میله های پنیر - ظرافت فوق العاده جذاب به آبجو، آنها همچنین می تواند تحت قهوه ، چای، کمپوت، آب میوه ، نوشیدنی ترش، ماهی و گوشت گوشت خدمت می کنند.
چگونه چاشنی پنیر خوشمزه در کوره؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم درجه بالا - حدود 200 گرم؛
- پنیر سخت - حدود 200 گرم؛
- کره طبیعی - حدود 150 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- میوه برندی یا رم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- بذر زیره سبز و / یا کنجد.
نمک لازم نیست که در آزمایش قرار گیرد - در پنیر بیش از اندازه کافی است، شکر نیز لازم نیست - مفید نیست.
آمادگی
ما روغن را در محفظه یخچال و فریزر یخچال فریز می کنیم و آن را بر روی حصیری و همچنین پنیر و پنیر قرار می دهیم. ما آرد، بنوا و دانه های کوچکی از زیره سبز و یا کنجد، پروتئین از 2 تخم و یک زرده از اول (اضافه شدن زرده دوم بعدا) اضافه می کنیم. ما خمیر را خرد کنید، رول کنید، آن را با یک دستمال سفره بپوشانید و بگذارید آن را در یخچال قرار دهید تا حدود 1-2 ساعت طول بکشد.
ما خمیر را خمیر می کنیم، آن را به یک لایه نازک نازک ریختیم و آن را با یک چاقو برش دهیم تا چوب ها ساخته شوند. با استفاده از قلم مو، سطح زبانه ها را با زرده تخم مرغ و دانه ها بپاشید. پخت بر کاغذ پخت روغن زده شده یا روغن زده شده در یک ظرف در حدود 15-20 دقیقه در دمای حدود 200 درجه سانتیگراد.
ما با دقت و با دقت استفاده می کنیم، میله ها "به سرعت" پرواز می کنند، زیرا بسیار خوشمزه و کوچک هستند.
چوب پنیر با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر بهتر از خانه است - حدود 200 گرم؛
- آرد گندم - حدود 1 فنجان؛
- نمک - 2 پینچ؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 1-2 قطعه؛
- خامه ترش با محتوای متوسط چربی - 2-4 عدد. قاشق
- سودا - 1 زمزمه.
آمادگی
ما خمیر پنیر را از آرد غرق شده، خامه ترش، پنیر خامه ای و تخم مرغ خرد می کنیم. در یک دسته، یک نوشیدنی از نوشابه را اضافه کنید. خمیر را رول نکنید، لایه را با یک چاقو بر روی نوارهای کوتاه برش دهید. ما روبانها را به صورت صریح چرخانده و آنها را بر روی یک ورق پخت روغن زده می کنیم (یا ما آن را روغن می خوریم
آمادگی کنترل از نظر بصری - میله ها باید سبز شود. این یک گزینه است، به طوری که صحبت از بودجه. شما می توانید پنیر سخت رنده شده را به خمیر اضافه کنید و با ادویه جات (دانه زیره، گشنیز، زعفران، کنجد) فصل کنید. شما می توانید با پنیر ذوب شده، فقط آن را قبل از رطوبت، شما باید برای اولین بار منجمد.
برای پنیر چوب، آماده شده در دستور اول یا دوم، شما می توانید پنیر یا سس گوجه فرنگی خدمت کنید.