یک میان وعده غذایی جهانی که می تواند در تعطیلات خدمت کند یا با شما کار کند - رول با پنیر ذوب شده . تغییرات این دستور غذا عظیم است، اما هر کدام از شما انتخاب کنید، همیشه به هدف خواهید رسید. چگونه می توان یک رول پنیر فرنی را آماده کردیم که بیشتر توضیح خواهیم داد.
رول تخم مرغ با پنیر ذوب شده
برای تهیه رولهای تخم مرغ، یک "کاغذ تخم مرغ" ویژه وجود دارد که اغلب در مغازه ها با غذاهای آسیایی فروخته می شود. چنین کاغذی شبیه لواش متراکم است، اما یک لایه از خمیر الاستیک خام است. اگر چنین کاغذی برای فروش در دسترس نبود، ما به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را در خانه انجام دهید، اما اگر می خواهید زمان پخت را کوتاه کنید، سپس یک رول املت را با پنیر ذوب شده ایجاد کنید.
مواد تشکیل دهنده:
برای مقاله:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آب یخ - 3/4؛
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای رول:
- گوشت مرغ آب پز - 200 گرم؛
- کباب پز - 1/2 سانتیمتر؛
- پنیر پردازش - 170 گرم؛
- کلم تازه - 100 گرم؛
- کلم قرمز - 100 گرم؛
- هویج - 100 گرم.
آمادگی
تخم مرغ با نمک و آب مورد ضرب و شتم قرار می گیرند، ما آن را به آن اضافه می کنیم و از مخلوط مایع به دست می آوریم نوعی پنکیک را آماده می کنیم: سرخ کرده را با روغن پختیم و پنکیک را در هر دو طرف سرخ کردیم.
هر دو نوع کلم و هویج در کوچکترین تکه تکه شده اند. مرغ پخته شده به الیاف طبقه بندی شده و مخلوط با سس کباب شده. در ورق کاغذ تخم مرغ ما هر دو نوع پر کردن را قرار داده و ظرف را با یک تکه پنیر خامه به پایان می رسانیم. ما رول را با یک پاکت بسته بندی می کنیم و آن را در روغن گیاهی به رنگ طلایی در هر دو طرف بچسبانیم.
رب خرچنگ با پنیر ذوب شده
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو گوشت خرچنگ - 200 گرم؛
- پنیر پردازش - 100 گرم؛
- سس مایونز - 1/4؛
- پیاز سبز - 2-3 پر؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- خمیر پف دار - 1 بسته بندی.
آمادگی
کوره گرم تا 180 درجه. گوشت خرچنگ را تمیز کنید و با پنیر ذوب شده مخلوط کنید، سس مایونز، نمک و فلفل را به طعم و همچنین پیاز سبز خرد شده اضافه کنید.
شیرینی پف بر روی میز آرد دمیده شده. نوار خمیر نازک به مربع تقسیم می شود، در مرکز هر یک از این مربع، بخش هایی از چنگال خرچنگ را قرار می دهیم و رول را با یک پاکت بسته می کنیم، یا لبه ها را لکه می کنیم.
ما با توجه به دستورالعمل های بسته با تست، رول می کنیم. شما می توانید این ظرف را در سرد و گرم خدمت کنید.
رول مرغ با پنیر ذوب شده
بر خلاف دستور العمل های گذشته، این یک ظرف گرم کامل است. مرغ در نان ترد شده، پر شده با پنیر ذوب شده، چه چیزی می تواند بیشتر خوشمزه باشد؟
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر پردازش شده - 225 گرم؛
- پنیر سخت رنده شده - 1 مورد؛
- بیکن - 2-3 نوار؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پخت نان - 3/4؛
- آرد - نیم قرن؛
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- نمک، فلفل.
آمادگی
فلفل بلغاری با یک چاقو برش داده می شود و بیش از یک مشعل یا کوره گاز پخته می شود، تا زمانی که تمام پوسته ها به رنگ سیاه ظاهر شوند، پس از آن برای قرار دادن یک کیسه پلاستیکی برای چند دقیقه،
فلفل آماده شده به صورت ریز خرد شده و مخلوط با پنیر ذوب شده و سخت، و همچنین با بیت بیکن.
تخم مرغ را با شیر شیرین اضافه کنید، اضافه کنید نمک و فلفل. نان خشک را به یک ظرف صاف اضافه کنید. اجاق را به 190 درجه حرارت دهید و سینی پخت را با روغن روغن کنید.
فیله مرغ به دقت از بین می رود و در مرکز توده پنیر قرار می گیرد. گوشت را به یک رول ریختن و با خمیر دندان رفع کنید. ما رول را به مخلوط شیر تخم مرغ فرو می ریزیم، و سپس در نان شیرینی رول. رول ها را بر روی یک ورق پخت آماده کنید و در فر قرار دهید. پس از 22 تا 25 دقیقه، رول ها آماده می شوند. آنها را با سس مورد علاقه و یک سالاد نعناع گرم کنید.