ماکارونی با قارچ

اگر شما در حال حاضر از سیب زمینی معمولی یا پاستای پخته شده برای شام خانوادگی خسته شده اید و می خواهید رژیم معمولی را کمی تغییر دهید، تعجب کنید که تمام بستگان شما با چیزی جدید است، ما پیشنهاد می دهیم که غذای نسبتا ساده، اما بسیار خوشمزه و فراموش نشدنی - ماکارونی با قارچ. طعم خیره کننده ماکارونی برای مدت طولانی به یاد میآید. بیایید به چند دستور العمل مختلف برای پاستا با قارچ نگاه کنید.

پاستا با گوشت چرخ شده و قارچ

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

"نحوه پخت و پز با قارچ" - شما بپرسید؟ همه چیز بسیار ساده و آسان است. پاستوریزه مورد علاقه خود را انتخاب کنید و آنها را در آب کمی شور قرار دهید. بدون اتلاف وقت، ما پیاز را تمیز میکنیم و آنها را به مکعب می بریم. سرخ کردن با سیر ریز خرد شده در روغن گیاهی تا قهوه ای طلایی. حالا قارچ ها را عوض کنید - آنها را تمیز کنید، آنها را تمیز کنید، آنها را به صفحات کوچک بریزید و آنها را همراه با گوشت چرخ شده به پختن پیاز اضافه کنید. فصل را با نمک، فلفل، پس از 10 دقیقه اضافه کنید خامه را خیس کنید و خوب مخلوط کنید. سپس ماکارونی را در ظرف قرار داده، با هم مخلوط کنید، روی آن بپوشانید و روی گرمای کم 15 دقیقه بپوشانید. پاستا آماده با قارچ فرنگی و گوجه فرنگی بر روی بشقاب ها پراکنده شده است، با پنیر رنده شده و با سبزی تزئین شده است.

پاستا با قارچ

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

قارچ های تازه من هستند، بر روی بشقاب ها بریزید و در حدود 25 دقیقه در آب کمی شور شوند. پیاز و هویج منحصر به فرد، تمیز، برش داده شده به مکعب های کوچک و سرخ کردن در روغن زیتون تا قهوه ای طلایی. سپس قارچ های سرخ شده را به قارچ اضافه کنید، بر روی نوارهای نازک ژامبون و نمک به طعم و مزه بریزید.

پاستا را بجوشانید و یک لایه پخت را به صورت لانه کوچک قرار دهید. هر کدام با پر کردن قارچ، پنیر رنده شده را بپاشید و به مدت 5 دقیقه در یک اجاق برقی پیش رفته. لانه های پر شده از ماکارونی با قارچ ها بر روی میز خدمت می کنند، قبلا با سبزیجات تزئین شده اند.

پاستا با قارچ در چند منظوره

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

این ظرف بلافاصله در multivark آماده شده است. قبل از آن را روشن کنید و حالت "پای" را تنظیم کنید. در حالی که مولتیوارک حرارت می دهد، قارچ ها را جوش می دهیم و پیاز را با حلقه های نیمه برش می دهیم. در کاسه پیش گرم شده روغن سبزیجات را می ریختیم، پیاز را گسترش دادیم و آن را برای چند دقیقه سرخ کردیم.

سپس قارچ های پخته شده را اضافه کنید و همه آنها را برای مدت 15 دقیقه بپزید. ما چاشنی ها را نمک، فلفل و نمک میگذاریم. بعد، به آرامی پور ماست و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. پاستا را بشویید و آب گرم کمی شور بپاشید. خوب مخلوط کنید، به طوری که پاستا با هم نشود. ما کاسه را در multivark قرار داده و حالت Steamer را تنظیم می کنیم. تقریبا 15 دقیقه بخورید این بار، بر روی یک پنیر کوچک قیفی مالش کنید و سپس آن را با کاسه پاستا اضافه کنید. این به طور یکنواخت ذوب می شود و ماکارونی در سس پنیر خواهید داشت. شایان ستایش!