امروزه مقاله ما درباره چگونگی خوشمزه بودن سیب زمینی در فر می باشد. انجام چند توصیه ساده به شما یک ظرف فوق العاده خوشمزه ای می دهد که می توانید در روزهای هفته لذت ببرید یا به جدول جشن بپردازید.
چگونه خوشمزه برای پخت سیب زمینی در فر در فویل؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی از اندازه متوسط - 8-10 عدد.
- خامه ترش خانگی - 230 گرم؛
- میخک سیر - 5-6 قطعه؛
- شاخه های تازه جعفری و دایک - 0.5 دسته؛
- نمک معمولی - 1 پینچ؛
- زمین فلفل و فلفل سیاه - بر روی جوش کوچک؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 30 میلی لیتر.
آمادگی
این دستورالعمل برای پخت و پز سیب زمینی شامل پخت آن در فویل با کل غده. برای انجام این کار ما میوه را بدون هیچگونه آسیب و آلودگی انتخاب می کنیم، به طور کامل شستشو می دهیم، آن را خشک کن، روغن را با روغن گیاهی تصفیه شده روان کنید و آن را در یک ورق فویل جداگانه قرار دهید. بسته نرم افزاری را روی ورق پخت قرار دهید و آن را در سطح متوسط اجاق داغ قرار دهید. در درجه حرارت 200 درجه، حدود 40 دقیقه برای سیب زمینی متوسط به خوبی پخته می شود.
حالا گوشت سبزیجات طعم را پر کنید در سطح هر یک ما یک نمک ایجاد می کنیم و آن را با مخلوطی از خامه ترش و سیر خرد شده پر می کنیم، آن را نیز با نمک، فلفل سیاه و فلفل و سبزیجات تمیز می کنیم. فویل را حذف نکنید، اما فقط آن را خاموش کنید. ما سیب زمینی را با پر کردن ظرف پنج تا هفت دقیقه دیگر به دیگ پیش گرم کننده قرار داده ایم.
به طور مشابه، شما می توانید یک سیب زمینی پخته شده را در فر با بیکن، پنیر یا پیاز سرخ شده آماده کنید، آن را با مخلوط خامه ترش جایگزین کنید.
سیب زمینی پخته شده با گوشت و پنیر در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- شانه یا گردن خوک (گوشت) - 980 گرم؛
- میوه سیب زمینی - 980 گرم؛
- لامپ های پیاز - 180 گرم؛
- هویج - 120 گرم؛
- سس مایونز - 220-300 گرم؛
- مجموعه ای از گیاهان ایتالیایی خشک - به مزه؛
- فلفل سیاه فلفل - به مزه؛
- نمک یک آشپزی بزرگ است - به مزه؛
- پنیر تند از انواع سخت - 160-210 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم تصفیه شده - 30 میلی لیتر.
آمادگی
ابتدا ما تیغه شانه خوک یا گردن را شستشو می دهیم، آنرا برش می دهیم و برش های کوچک برش می دهیم. گوشت را در یک کاسه ی تابه با روغن یخ زده ی پیش گرم کنید و آن را تا گرم شدن حرارت دهید تا قهوه ای بپزد.
در طول این زمان ما میوه های سیب زمینی را تمیز می کنیم و آنها را به حلقه ها برش می دهیم و لامپ ها با حلقه ها یا نیمه های تمیز و خرد می شوند. هویج را با یک چاقوی تیز بر روی یک تکه بزرگ و یا شکنی شانه های نازک بریزید.
گوشت خوک راج در یک سینی پخت عمیق یا در یک ظرف پلاستیکی گسترده گسترش یافته است. در بالا، حلقه پیاز و چیپس هویج را بگذارید و سپس با تکه های سیب زمینی سرخ کنید. هر لایه به طعم و مزه، با گیاهان ایتالیایی معطر و فلفل زمین چیده شده است. سپس سطح ظرف را با سس مایونز بریزید و آن را در یک اجاق داغ قرار دهید. پخت سیب زمینی چنین خواهد شد حدود پنجاه دقیقه در دمای 185 درجه.
پانزده دقیقه قبل از پایان ظهور پخت، ما سیب زمینی را با پنیر رنده شده گوشتی میپزیم.
چگونه خوشمزه برای پختن سیب زمینی در لوبو کباب؟
مواد تشکیل دهنده:
- میوه سیب زمینی - 980 گرم؛
- میخک سیر - 3 عدد.
- پودر قرمز زمین شیرین - 10-20 گرم؛
- مجموعه ای از گیاهان ایتالیایی خشک - به مزه؛
- فلفل سیاه فلفل - به مزه؛
- نمک نمکی بزرگ - 10 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 50 میلی لیتر.
آمادگی
میوه های سیب زمینی را می توان بعد از تمیز کردن و یا ترک پوست در لوب های فر تهیه کرد. در هر صورت، سبزیجات شسته شده، برش داده می شود و در یک کاسه با دندان های رنده شده، دندان سیر فشرده، فلفل قرمز، فلفل و گیاهان معطر مخلوط می شوند، در حالی که روغن و نمک را تصفیه می کنند.
تکه های تند تند سیب زمینی را در یک سینی پخت شده با یک لایه پراکنده کرده و در دمای 30 درجه تا 40 درجه حرارت را در درجه حرارت 210 درجه حرارت دهید.