اغلب، غلات در تهیه غلات استفاده می شود. اما معلوم می شود که شما همچنین می توانید غذاهای جالب تر را آماده کنید. در زیر شما دستور العمل جالب برای krupenika پخت و پز با قارچ پیدا کنید. امیدواریم که شما آنها را دوست داشته باشید و این ظرف اغلب روی میز شماست.
کروپنیک برنج با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- برنج گرد - 2 فنجان؛
- هویج - 150 گرم؛
- قارچ - 250 گرم؛
- جعفری خرد شده - 30 گرم؛
- روغن نباتی - 25 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه تازه فندق؛
- نمک
آمادگی
قارچ ها تمیز و پخته می شوند. قارچ ها را بریزید. ما هویج را تمیز میکنیم و آن را در قارچ قارچ پخته می کنیم. هویج یخ زدگی. در حال حاضر کبابی خرد شده را از برنج بجوشانید. وقتی آماده شد، سبزیجات را در آن قرار دهید و روغن گیاهی را (نصف) اضافه کنید. و با روغن باقی مانده، قالب را روان می کنیم. ما با سبزیجات در برنج قرار می دهیم، ما 100 میلی لیتر از سویا را در بالای سر می گذاریم. برنج تمشک با قارچ ها را در دمای 180 درجه سانتیگراد برای 35 دقیقه پخت. سپس آن را از قالب حذف می کنیم، آن را با سبزی تزئین می کنیم و آن را به میز می رسانیم.
گندم سیاه با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 300 گرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- قارچ - 150 گرم؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- کرم - 80 میلی لیتر؛
- نمک؛
- روغن نباتی.
آمادگی
گندم سیاه را با یک برگ لورل آماده کنید. پیاز را سرخ کنید و سرخ کنید تا آماده شود تا با روغن گیاهی آماده شود. سپس قارچ ها، نمک، فلفل را به حالت مکعب ها اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا ما گندم آب پز را بریزیم، در کرم ریخته و مخلوط کنید و حدود 7 دقیقه بخورید. بعد از این، جرم حاصل از آن کمی کم شود. در یک ظرف پخت، ما روغن گیاهی را خنک می کنیم و قورباغه ها را با قارچ ها می پزیم، آنها را در یک شکل گرد مخصوص پخش می کنیم. krupeniki پایان داده شده بر روی صفحات، آبجو با خامه ترش، تزئین شده با دلفریب و به جدول خدمت کرده است.
ریزش ذرت با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- کروم ذرت - 250 گرم؛
- کرم کم چرب - 110 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- قارچ سفید - 350 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- شیر 3،2 درصد چربی - 450 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 70 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 60 گرم؛
- قارچ براث - 700 میلی لیتر؛
- زرده - 1 قطعه؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
سیر، پیاز در روغن زیتون تمیز، خرد شده و سرخ شده است. سپس قارچ ها، نمک، فلفل را به مدت 7 دقیقه دیگر بپزید. برنج قارچ را به یک ظرف پودر ریخته و بگذارید آن را جوش بزنید، شیر، شیر، کره ذرت، نمک و هم بزنید، کپک بزنید. وقتی آماده می شود، آن را از روی صفحه برداشته، آن را کمی سرد کنید، آن را با کرم و پنیر رنده شده مخلوط کنید. همچنین فلفل سیاه تازه، زرده تخم مرغ پخته و قارچ را اضافه کنید. حالا جرم را مخلوط کرده و آن را به یک قالب تبدیل کرده و در دمای 220 درجه سانتیگراد 20 تا 25 دقیقه پخت کنید. دانه های ذرت کمی با قارچ ها به قطعات کوچک بریده می شوند، بر روی صفحات قرار می گیرند و همه را به میز می رسانند.
Krupenik با قارچ و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 قطعه؛
- ژامبون - 100 گرم؛
- کره - 30 گرم؛
- چغندر گندم - 1 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قارچ ها - 0،5 کیلوگرم؛
- 20٪ چربی ترش - 100 گرم؛
- روغن نباتی؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
دانه های گندم سیاه شسته می شوند، در یک ظرف پز قرار می گیرند، در آب ریخته و به فرنی بریزید. قارچ را بریزید، نمک، فلفل و سرخ شده در روغن نباتی. بادمجان به مکعب بریزید و همچنین در روغن نباتی سرخ کنید. در گندم سیاه تهیه شده، قارچ، بادمجان، ترشحات ژامبون، کره، پیش ذوب شده، خامه ترش، تخم مرغ و هم بزنید. ما توده حاصل را به یک ظرف پخت گریس میفرستیم و آن را به فر میفرستیم. پخت و پز باید 25 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد باشد. کروپنیک به پایان رسید با قارچ و سبزیجات سبزیجات.