چرا همه چیز خوشمزه برای سلامتی و دور کمر خطرناک است؟ چه کسی از ما چنین سؤالی را مطرح نکرده است، با تلاش اهریمنی اراده، خود را مجبور به عبور از ظاهر ظاهری غذای سریع کرد. با این حال، همه چیز خیلی بد نیست بنابراین شیرین به قلب و معده "آسیب" را می توان در خانه پخته، اما در یک نسخه سالم تر، و امروز ما در مورد سیب زمینی سرخ کرده قرمز صحبت کنید.
سیب زمینی سرخ شده در فر - دستور غذا
اگر چه روغن در این دستور غذا هنوز استفاده می شود، اما مقدار آن به حداقل می رسد، و از جمله سیب زمینی در اولین تقریب می تواند به عنوان یک رژیم غذایی کاملا رژیم غذایی نامیده می شود. چنین سیب زمینی ها با تقسیم بندی تراشه ها در فر آماده می شوند .
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 8 عدد.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان Provencal (خشک) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
ما سیب زمینی را پوست می کنیم و آنها را با نی و همچنین برای سرخ کردن، سس شور، ادویه جات با ادویه جات ترشی جات و اضافه کردن کره، با مخلوط کردن مخلوط می کنیم: هر نوار سیب زمینی باید با یک فیلم نفتی پوشیده شود (این مناسب برای ساختن آستین برای پخت).
ما سیب زمینی هایی را که در این روش در یک لایه بر روی کاغذ پر شده با ورق پخت ساخته شده اند قرار داده ایم. در حدود نیم ساعت قبل از تشکیل یک پوسته، آن را در دمای پیش گرم تا حدود 250 درجه بگذارید. در این فرایند چند بار ما برگه پخت را می خوریم و سیب زمینی را هم مخلوط می کنیم.
با پر کردن برش های بزرگ سیب زمینی با روغن و ادویه جات ترشی جات، می توانید دستور غذای سیب زمینی را در یک دستور غذا سیب زمینی در سبک کشور تغییر دهید .
سیب زمینی سرخ شده در پروتئین در فر - دستور غذا
به خصوص برای کسانی که عادت به متعصب تعداد کالری - نه یک قطره از چربی! سیب زمینی را به فرزندان خود ارائه دهید و آنها را فراموش کنید که مک دونالد است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 7 عدد.
- تخم مرغ سفید - 2 عدد.
- فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی شسته شده و پوست کنده به بلوک هایی با ضخامت حدود یک سانتی متر برش داده می شود. سنجاب ها با سس نمک به قله نرم، ترکیب آنها را با سیب زمینی و خوب مخلوط کنید تا به طور یکنواخت هر تکه را پوشش دهید. ما سیب زمینی را روی ورقه پخت پوشیده شده با پرفیوژن گسترش داده و با پاپریکا آشنا میشویم، که نه تنها عطر و طعم را به ارمغان می آورد، بلکه یک سایه زیبای روشن نیز به ارمغان می آورد.
ما قارچ را به یک درجه حرارت پیش گرم می کنیم تا 230 درجه. پس از چند دقیقه ما آتش را به 200 درجه کاهش می دهیم. فقط نیم ساعت - و سیب زمینی سرخ مایل به قرمز آماده خواهد شد. فراموش نکنید که چندین بار آن را عوض کنید پروتئین داخل رطوبت را حفظ می کند، اجازه نمی دهد بروسوچکی سیب زمینی خشک شود.
سپس آنها را به میز می بریم. با سس گوجه فرنگی یا سالاد سبز، به عنوان یک غذای اصلی یا چاشنی، اما سیب زمینی سرخ شده در آشپزخانه پخته شده باید به هر وسیله ای گرم و تردید خورده شود. لذت ببرید