سیب های پخته نه تنها طعم دهنده ای که به طرز عجیب و غریب، بلکه دسر فوق العاده مفید است. و اگر آن را با آجیل، پنیر یا کشمش اضافه کنید، مزایای ظرافت چند برابر می شود و طعم غنی تر و جالب تر می شود. انواع مختلف دستور العمل های سیب پخته شده در زیر ارائه شده است.
سیب پخته شده با عسل و دارچین - دستور غذا در مایکروویو
مواد تشکیل دهنده:
- 1 سیب بزرگ؛
- مایع گل عسل - 30 گرم؛
- زنجبیل زمین - 1 خرج کردن؛
- دارچین زمین - 1 خرج کردن.
آمادگی
برای پخت در مایکروویو لازم است که یک سیب بزرگتر را انتخاب کنید، ساقه را از بین ببرید و از همان طرف به دلخواه با هسته بذر بکشید و سعی نکنید از یکپارچگی میوه از پایین بکشید. در نتیجه عمیق شدن، مایع عسل را بریزید و یک قاشق دارچین و زنجبیل را روی آن بریزید. عسل را با گیاهان با یک قاشق کوچک مخلوط کنید، قطعه کار را بر روی یک بشقاب قرار دهید و ظرف 5 تا 7 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. ممکن است زمان بیشتری برای پخت بیشتر یا کمتر داشته باشید. این همه به اندازه سیب، درجه و تراکم آن و البته قدرت کوره بستگی دارد.
ما بلافاصله خمیر دسر آروماتیک و دهان آروغ می زنیم، در حالی که گرم است. در صورت تمایل، چنین سیب پخته شده نیز می تواند با عسل و آجیل و یا عسل و کشمش تهیه شود و همچنین از همه چیز استفاده شود.
اگر مایکروویو وجود نداشته باشد، پس در فر، ظرافت بدتر نخواهد شد. به اندازه کافی برای قرار دادن آن در دستگاه گرم برای ده تا پانزده دقیقه است.
سیب های پخته شده با آجیل و عسل در آزمون کوره
مواد تشکیل دهنده:
- سیب متوسط - 2 عدد.
- خمیر خمیر bezdorozhevoe - 260 گرم؛
- گردو - 30 گرم؛
- بادام - 10 قطعه؛
- مایع عسل - 20 گرم؛
- دارچین زمین - 1 خرج کردن؛
- شکر دانه ای - به مزه؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
از سیب ها می توانید یک دسر اصلی و الهام بخش خوشمزه را بخورید اگر میوه های کامل را با یک مهره پر شده در شیرینی پخته کنید. برای تحقق این ایده، اندازه متوسط سیب ها را انتخاب می کنیم، آنها را از پوست پاک می کنیم، از بالا به شکل یک درب جدا می کنیم، هسته را با دانه ها و کمی پالپ سیب خرد می کنیم تا فنجان سیب را با ضخامت دیواره حدود یک سانتی متر بگیریم. ما سطح میوه در داخل و خارج را با آب لیمو مرطوب می کنیم، تا تیره نشود. برای پر کردن، گردو و بادام در ظرف مخلوط کن را اضافه کنید، دارچین زمین را به جرم حاصل کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس ما میلنکو خرد شده سیب را مداخله می کنیم و جرم حاصل از بلوک سیب را پر می کنیم. ما آنها را با "چشمان" پوشش می دهیم، از طرف دیگر در کریستال های شکر قرار می دهیم و آنها را با نوار هایی که از شیرینی پخته شده اند قرار می دهیم، کمی پیش از آن نورد. از همان آزمایش، شما می توانید برگ را برش دهید و آنها را با سیب در آزمون از بالا تزئین کنید.
باقی مانده است که فقط با زغال اخته زرده تخم مرغ را روغن زد و آنها را بمدت بیست و پنج دقیقه در دمای 200 درجه بگذارید.
سیب های پخته شده در فر را با پنیر، کشمش و قند - یک دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های بزرگ - 3 عدد.
- کوفته - 140 گرم؛
- شکر - 60 گرم؛
- کشمش - 30 گرم؛
- کره - 1 تکه کوچک؛
- خامه ترش (در صورت لزوم) - 25 گرم.
آمادگی
به عنوان یک گزینه شما می توانید سیب را با پنیر بپزید. برای انجام این کار، سیب های شسته شده از پوست را تمیز می کنیم، ساقه را برداشته و هسته داخلی را حذف می کنیم، آن را به صورت مرتب بر روی میوه برش می دهیم، و در عین حال یک فضای خالی برای پر شدن ایجاد می شود.
به عنوان یک پر کردن در این مورد، ما از کنجد استفاده می کنیم که با کشمش های شکر و بخار مخلوط شده است. اگر پر از خشکی پنیر باشد، مقدار کمی از خامه را به آن اضافه می کنیم و دوباره هم بزنیم. برای طعم اضافی، شما می توانید توده پنیر را با وانیلین یا شکر وانیل فصل کنید.
توده حاصل از حفره را در سیب ها پر کنید و قطعات را به یک ظرف یا قالب پخت اضافه کنید، که به آن آب کم و یک تکه کره اضافه کنید. پخت مانند یک درمان خواهد شد در دمای 190 درجه به مدت سی دقیقه.