پایه های پخته شده بر اساس محصولات لبنی، همیشه فشرده تر از آنچه در آب ساخته شده است. به خصوص مرطوب و سنگین با کبیر در پایه پخته شده است. برای طرفداران کلوچه های شکننده و طعم دهنده، این ظرافت ایده آل برای خدمت با یک فنجان قهوه یا چای است. در زیر ما انواع مختلفی از کیک های پخت و پز را با سیب بر روی کفیر تحلیل خواهیم کرد.
دستور غذای کرفس با سیب
در میان مواد تشکیل دهنده این دستورالعمل، ما تصمیم گرفتیم شکر سفید معمولی را با قهوه ای قهوه ای جایگزین کنیم، اگر بتوانید همین کار را انجام دهید، سپس سعی کنید. قند تند می دهد طعم کاراملی دلپذیر را پخت.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر نیشکر - 245 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 285 گرم؛
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر؛
- سودا - 5 گرم؛
- کبد - 245 میلی لیتر؛
- سیب - 175 گرم؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- کره - 10 گرم.
آمادگی
این یک پایه بسیار سریع در ماست با سیب است، زیرا هیچ تکنولوژی خاصی برای جایگزینی ندارد، مواد تشکیل دهنده به سادگی در یک کاسه به یکدیگر متصل می شوند.
سیب را بر روی برش های متوسط بریزید و روی بقیه مواد (به جز کره) بگذارید. شروع به مخلوط كردن كرده و آن را ادامه دهيد تا همه اجزاء با هم همكاري كنند. بلند شدن برای مخلوط کردن نباید باشد، در غیر اینصورت پای خیلی چرب و "لاستیکی" خواهد شد. هنگامی که سازگاری مورد نیاز به دست می آید، قالب پخت را با یک تکه روغن نرم انتخاب کنید و آن را با یک خمیر پر کنید. پخت همه چیز را در 160 درجه 45 دقیقه، و خدمت گرم، شما می توانید با توپ کرم یا بستنی .
پای شارلوت با سیب - دستور غذا برای ماست
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 115 گرم؛
- پودر پخت -5 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از آجیل؛
- سودا - 5 گرم؛
- کرفس - 65 میلی لیتر؛
- دارچین - 5 گرم؛
- کره - 65 گرم؛
- قند - 135 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیب - 115 گرم.
آمادگی
تکنولوژی مخلوط کردن این آزمون کاملا با آماده سازی بیسکویت سازگار است. ابتدا مخلوطی از مواد خشک تهیه شده و سپس می توانید به بقیه بپردازید: کرم را با شکر نرم شده با روغن تکان دهید، یک تخم مرغ را اضافه کنید، در کفیر فرو کنید. مخلوط آماده را به مواد خشک اضافه کنید، قطعات سیب و آجیل خرد شده را بگذارید. کیک را در یک کوره پیش گرم تا 195 درجه تشکیل دهید. زمان پخت 18-20 دقیقه.
شما همچنین می توانید یک کیک با سیب را روی کبیر در یک دسته چند منظوره قرار دهید، برای این که شما باید "پخت" را تنظیم کنید و منتظر بوق باشید.
کلم بروکلی با سیب در ماست
مواد تشکیل دهنده:
- کبد - 115 میلی لیتر؛
- سیب - 220 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نارگیل تیز - 1 مورد؛
- شکر - 310 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- آرد - 375 گرم؛
- روغن نباتی - 310 میلی لیتر؛
- آجیل - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
روغن زیتون را همراه با تخم مرغ و ماست بشویید. اضافه کردن قند و شروع به بخارپز کردن آرد. هنگامی که خمیر می آید، آن را به قطعات سیب، چیپس نارگیل و آجیل خرد شده وصل کنید. خمیر را در فرم توزیع کنید، نیم ساعت آن را بپزید (دما - 160 درجه).
کیک سمولینا خوشمزه با کرفی و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 490 گرم؛
- سمولینا - 115 گرم؛
- آرد جو دوغ - 165 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- پوره سیب - 230 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- کییف - 230 میلی لیتر؛
- شکر - 145 گرم.
آمادگی
انبه مخلوط با نوشابه، بلغور جو دوسر، پودر پودر و دارچین. به طور جداگانه تخم مرغ را با سس سیب و شکر مخلوط کنید. پوره در کفیر ترکیب هر دو مخلوط را تا زمانی که خمیر یکنواخت تشکیل شود. برش سیب ها را به خمیر اضافه کنید و همه چیز را برای 15 دقیقه ثابت نگه دارید تا مانچوا کمی رطوبت را پس از پخت کیک در 185 درجه 20 دقیقه جذب کند. خدمت با میوه های تازه و یا کنسرو شده ، توپ های بستنی، انواع توت ها و یا درست مثل آن.