Sweetheads اغلب تعجب می کنند که چه نوع محصولات آرد یا شیرینی را می توان در رعایت رژیم های غذایی و در چه مقادیری مصرف کرد. امروز ما جزئیات بیشتری را بررسی خواهیم کرد یکی از رایج ترین محصولات - پخت جو دوسر، که نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است.
ترکیب کوکی
به طور سنتی، کوکی های بلغور جو دوسر از آرد گندم و آرد تهیه می شود، از این رو نام محصول است. همچنین در کوکی ها قند، چربی حیوانی یا گیاهی را اضافه کنید. بسیاری از شیرینی سازان علاقه مند به اضافه کردن مواد اضافی برای ایجاد طعم منحصر به فرد از محصول است. این شامل عسل، میوه های خشک شده ، وانیلین، آجیل، دارچین، شکلات یا خشخاش است. این همه در ترکیب با خمیر ترد و نرم نسبت به همه افراد از دوران کودکی آشنا است. با این حال، باید افزود که کوکی های بلغور جو دوسر در مقیاس صنعتی اغلب با افزودن انواع مکمل های غذایی و طعم دهنده ها انجام می شود.
ارزش تغذیه ای کوکی ها بلغور جو دوسر
آرد جو از کوکی ها ساخته شده است ذخیره سازی از چربی های گیاهی و ویتامین A، E، PP و گروه B. علاوه بر این، کوکی ها بلغور جو دوسر شامل مواد مفید مانند پتاسیم، فسفر، منیزیم، نمک معدنی، اسید آمینه و عناصر کمیاب است. پروتئین هایی که در آرد جو فراوان هستند، به سرعت توسط بدن جذب می شوند.
محتوای کالری کوکی های بلغور جو دوسر
کوکی های جو دوسر حاوی میانگین 437 کالری در هر 100 گرم محصول می باشند. از این تعداد، پروتئین 6.5 گرم است که 26 کیلوکالری است، چربی 14.4 گرم (130 کیلوکالری) و کربوهیدرات 71.8 (287 کیلوکالری) است. و 1 کامپیوتر کوکی ها بلغور جو دوسر - این 20 گرم است، و بنابراین، 87.4 کیلو کالری. ارزش انرژی کوکی های جو دوسر 1745 کیلوگرم است که 20 درصد از میانگین روزانه یک رژیم غذایی (2000 کیلو کالری / روز) است.
روش پخت و پز کوکی ها بلغور جو دوسر
همانطور که می دانید، هیچ کس بهتر از ما نیست برای تهیه غذای رژیم غذایی، این دسته می تواند لذت های آشپزی را اضافه کند. بنابراین، برای تهیه کوکی یاتاقانهای رژیمی که نیاز دارید:
- 2 فنجان آرد گندم خرد شده
- 200 گرم پوره نوزاد از میوه بدون شکر؛
- 40-50 گرم میوه خشک + 10 گرم چیپس نارگیل.
سپس تمام مواد تشکیل دهنده را با یکدیگر مخلوط کنید و در فر قرار دهید، از خمیر قبل از کبد، کبد کوچک گرد. اجاق گاز باید تا 190 درجه حرارت داده شود. پخت در این دما بیش از 20 دقیقه است. محروم کردن از تخم مرغ، روغن و شکر از محصول هضم آن را توسط بدن راحت تر می کند، و نه تنها از ویژگی های طعم عالی، بلکه خواص مفید نیز بهره مند خواهید شد.
مزایای کوکی های بلغور جو دوسر
این کنجد دارای خواص مفیدی است - ترکیبی متعادل و با استفاده متوسط، هضم را تحریک می کند و به حذف سموم بدن کمک می کند. علاوه بر این، یک کوکی می تواند به کاهش قند خون کمک کند. برای کسانی که در رژیم غذایی هستند، گزینه غذایی که در بالا توضیح داده شده کامل خواهد بود.
آسیب به کوکی ها بلغور جو دوسر
به این ترتیب، کوکی ها از گوشت بلغور جو دوسر وجود ندارد، اما برای افرادی که چاق یا اضافه وزن دارند، بهتر است که فقط یک نسخه غذایی از کوکی ها خود را مصرف کنند، زمانی که می توانید ترکیب محصول را به تنهایی انجام دهید. یکی دیگر از گزینه های این است که کوکی های کم کالری مصرف کنید که می تواند در بخش رژیم غذایی یا دیابتی ها یافت شود. فراموش نکنید که به علت کیفیت طعم بی نظیر، از کوکی های بلغور جو دوسر دوری می کند، بنابراین کوکی های کوچکی را خریداری کنید و به وضوح نشان دهید که چقدر می توانید بخورید تا برای 1 بار نشستن یا 1 روز بخورید.