برنج قرمز یکی از مفید ترین انواع این غلات است. به مدت طولانی برای بشر شناخته شده است، به طور کلی یکی از قدیمی ترین فرهنگ ها است. به عنوان مثال، یک بار برنج قرمز، سود و آسیب آن حتی در رساله های باستانی چینی از حکیمان، به عنوان گیاه منحصرا امپراتوری در نظر گرفته شد. این نظر به دلیل این واقعیت بود که آن را در این فرم بسیار دشوار بود. در این مورد، ساکنان باستانی چین چگونگی مفید بودن آن را می دانستند. این غلات به طور منظم به منو ارistocrats وارد شد، زیرا آن را در بیداری در آنها قدرت از روح ، تقویت نیروهای حیاتی از ارگانیسم، برای از بین بردن آن از همه شر، یعنی، برای تمیز کردن. این خواص بعدها توسط تحقیقات توسط دانشمندان تقویت شد که به ترکیب شیمیایی عالی و تعادل ایده آل محصول توجه داشتند.
مزیت و آسیب برنج قرمز
برای شروع، شما باید بگوئید که این گیاه کاملا بی ضرر نیست. به عنوان گونه دیگر، بهتر است که آنها را مورد سوء استفاده قرار ندهید، زیرا این می تواند روی این شکل تاثیر بگذارد. خواص برنج قرمز می تواند منجر به این شود که پروسه های تصفیه در بدن ما بیش از حد قوی خواهد بود. به عنوان یک نتیجه، عملکرد کلیه بسیار فعال می شود، به ویژه اگر شما ترکیب ظروف با این غلات و پذیرش روغن های گیاهی خاص، به عنوان مثال، با هدف به یک اثر مشابه. با این حال، شاخص گلیسمی برنج قرمز به طور قابل توجهی پایین تر از سفید، به علت فیبر است که سطح قند خون را پایین می آورد. اما اگر بدن برای دریافت گلوکز بیشتر اهمیت دارد، پس از آن، منو را بازبینی می کند.
برای این غلات مفید است؟
لازم به ذکر است که محصول مورد بحث به دلایلی ارزشمند است. این فیبر زیادی دارد که اثر کارآمد بر روی عملکرد روده دارد. علاوه بر این، سود برنج قرمز بر اساس حضور 8 آمینو اسید است که برای بدن ما برای کار کامل و عملکرد مناسب لازم است. در این مورد، در ترکیب چنین است که آنها بسیار نادر هستند. اما محتوای کالری برنج قرمز بسیار بزرگ نیست، به خصوص اگر ما در مورد گزینه جوشان صحبت می کنیم. این حدود 200 کالری در هر 100 گرم محصول است. در واقع این یک میانگین است. این نمیتواند به عنوان غذا شناخته شود، اما برای یک شخصیت محسوب نمی شود.
مقدار زیادی از آهن باعث می شود که این برنج یک منبع غذایی بسیار مهم در رژیم غذایی برای کسانی که از کم خونی رنج می برند. کمتر از کلسیم وجود دارد، بنابراین جای تعجب نیست که در هند، به عنوان مثال، آن را به طور فعال برای صبحانه برای کودکان استفاده می شود. اگر می خواهید بدانید که برنج قرمز مناسب است، برای مثال، زنان باردار، توجه به وجود ید، پتاسیم و سدیم در ترکیب آن است. اما توجه کنید، فقط به خاطر ید آنها نیازی به سوء استفاده از زنان در موقعیت ندارند. مازاد این ماده می تواند برای جنین خطرناک باشد. به خصوص شسته و رفته
برنج قرمز، به لطف پوسته نرم آن، در حال حاضر بسیاری از بازارهای اروپایی را به دست آورده است. به طعم آن بسیار جالب است. ظروف غلات به سایه ای از نان چاودار می پردازند که طعم آنها را متنوع تر و غیرمعمول می سازد. اگر از رایج سفید معمولی خسته هستید، می توانید سعی کنید به قرمز تغییر دهید.
علیرغم این واقعیت که قیمت آن تا حدودی گرانتر است، مزایای آن و تنوع آن به سرعت نسبت به گذشته افزایش می یابد. با توجه به تأثیر بر روی عضلات روده، غلات توصیه می شود که توسط کسانی که به شیوه ای منفعل منجر می شوند و به مقدار بسیار کمی حرکت می کنند خورده شوند. و عدم وجود گلوتن به این معنی است که محصول پروتئینی ایجاد نخواهد کرد که باعث آلرژی شود.