سیب زمینی سوپ سیب زمینی اغلب برای خوردن غذا استفاده می شود و اغلب در منو برای کودکان یافت می شود. چنین سوپ ها مفید هستند، زیرا آنها به خوبی توسط بدن جذب می شوند و بر اساس سبزیجات، غلات، حبوبات، محصولات گوشتی و ماهی، که با سس سفید ارتباط دارند. برای کاهش وزن، سوپ-پوره، دستیار موثر هستند. مزیت چنین رژیمی بی ضرر بودن مطلق آن است. سوپ رژیم غذایی - سیب زمینی پخت آسان در خانه آماده است.
سوپ خوری نخود (گیاه خواری)
مواد تشکیل دهنده:
- نخود فرنگی یا لوبیا - 350 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- جعفری - 1-2 شاخه؛
- پیاز - 1-2 قطعه؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 50 گرم؛
- آب نرم - 2.5 لیتر.
آمادگی
ما را بز می کنیم و 2-3 ساعت خیس می کنیم. هویج ریز ریز شده و پیاز را رها کنید. ما چاشنی نخود را در آب جوش (2 لیتر) قرار داده و تا زمانی که نرم شده، طبخ را بشویید. جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید، سپس هویج و پیاز را اضافه کنید. ما آماده هستیم مخلوط کن را مخلوط کن و آن را تمیز کن. آب پز شده باقی مانده و کره را اضافه کنید، دوباره به حرارت جوش بریزید. قبل از خدمت، شما می توانید با برگ های جعفری تزئین کنید. برای چنین سوپ، نان از نان چاودار عالی است.
سوپ های سبزیجات - سیب زمینی پخته شده از سوی دوستداران رژیم مورد توجه خاص است. آنها سوخت و ساز بدن را تسریع می کنند و ظرفیت کار روده را بهبود می بخشد. تمام سبزیجات که بخشی از سوپ هستند، غنی از ویتامین ها هستند و برای سلامتی مفید هستند.
پوره سوپ از سبزیجات مختلف
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 2-3 عدد.:
- پیاز 150 گرم؛
- نخود سبز کنسرو شده - 100 گرم؛
- کره - 80 گرم؛
- شیر - 400 گرم؛
- براث یا آب - 2 لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
پیاز را بریزید، آن را بردارید، تمام سبزی های دیگر باید تمیز شود، بریزید و طبخ کنید تا قبل از پخته شدن در آب جوش یا آب شور. پیاز پرشور و نخود سبز، 5-10 دقیقه قبل از پایان آشپزی اضافه کنید. مخلوط کن را مخلوط کن و آن را تمیز کن.
ما با شیر آب گرم و با کره ارتباط برقرار می کنیم. ما آن را در صفحات قرار داده و با تکه های نان از نان چاودار تزئین می کنیم.
دسته سوپ های سبک - سیب زمینی پخته نیز شامل سوپ، که در آن سبزیجات ساده ترین و مقرون به صرفه.
سوپ سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب تصفیه شده - 2 لیتر؛
- پیاز - 1 عدد.
- جعفری -1 دسته؛
- کره 80 گرم؛
- شیر - 400 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
ما سیب زمینی را تمیز میکنیم و برش می دهیم ما هویج و پیاز را در کره ریختیم. ما سیب زمینی را در آب قرار داده و تا نیم پخته شده طبخ می کنیم. جعفری خرد شده و هویج را با پیاز اضافه کنید تا جوش داده شود. مخلوط کردن با یک مخلوط کن یا پاک کردن آن. در سوپ آماده شده ما شیر را با کره، نمک پر می کنیم. ما با سبز تزئین میکنیم
برای طرفداران این ظروف، سوپ سرد و سیب زمینی پخته نیز وجود دارد.
سوپ چغندر قند
مواد تشکیل دهنده:
- چغندرقند - 500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 چوبچیکا؛
- آب یخ - 200 میلی لیتر؛
- سرکه سیب سرخ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه؛
- فلفل زمستانه 6 به مزه.
آمادگی
ما چغندر را به مکعب های کوچک می بریم. پیاز و سیر خرد شده بزرگ. سبزیجات را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید، نمک، فلفل، سرکه و روغن زیتون اضافه کنید. ما برای marinovki برای 2.5 ساعت می رویم. پس از آن، پور در آب یخ ریخته و مخلوط کنید. در عینک یا در صفحات عمیق خدمت کنید.