سالاد دریایی ده ها تن از ترکیبات مختلف است که در آن میگوها، میگوها، ماهی مرکبات و گل سرخ با سبزیجات و میوه ها هماهنگ می شوند، از طعم و مزه های تازه و دلپذیری برخوردار می شوند که خواص رژیمی، طعم خاص و غذای خوشمزه منحصر به فرد است.
چگونه برای آماده سازی سالاد دریایی؟
سالاد دریایی، که مواد تشکیل دهنده آن شامل ساکنان دریایی یخ زده، آب پز شده یا کنسرو شده است، به سرعت آماده می شوند. محصولات یخ زده تحت درمان گرمائی طولانی مدت قرار نمی گیرند: میگو و ماهی مرکب را برای 3 دقیقه کباب، و گل سرخ و صدف ها - 10 دقیقه. سپس آنها را برش داده و با اجزای دیگر مخلوط می کنند و پر می کنند.
- سالاد دریایی به خصوص خوشمزه خواهد شد اگر آن را قبل از خدمت یا یک ساعت قبل از خدمت به طور مستقیم پر کنید. در نسخه دوم، باید بیش از یک ساعت خنک شود.
- هنگام خرید غذاهای دریایی، باید به ظاهر خود توجه کنید. خرگوش تازه باید یک پوسته بسته داشته باشد، و پوسته پوسته پوسته و متراکم است.
- غذاهای دریایی رفع شده تنها می توانند یک بار باشند، در غیر این صورت هر دو خواص مفید و طعم دهنده را از دست خواهند داد.
سالاد دریایی با ماهی مرکب و میگو
بسیاری از زنان خانه دار می توانند سالاد را با ماهی مرکب به سایر تنقلات ترجیح دهند. همه به این دلیل که این ساکنان از سلیقه ماهی جدا نیستند، بنابراین آنها کاملا با سبزیجات و غذاهای دریایی ترکیب می شوند. به خصوص هماهنگی آنها با میگو ها، که شور، سرسبزی و رنگ های روشن آن ادویه و ظرافت را به کل ظرف می دهد هماهنگ است.
مواد تشکیل دهنده:
- آفتابگردان یخ زده - 250 گرم؛
- ماهی مرکب - 2 قطعه؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 80 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- نخل جعفری - 2 عدد.
آمادگی
- خرد کردن میگو، طبخ 3 دقیقه، تمیز کردن.
- ماهی مرکبات را پوست کن، طبخ را برای 2 دقیقه بشویید و به حلقه بریزید.
- غذاهای دریایی را با برش تخم مرغ و خیار مخلوط کنید.
- سالاد ماهی مرکب دریایی را با سس مایونز با آب لیمو و با جعفری تزئین کنید.
سالاد دریایی با چوب خرچنگ و گوجه فرنگی
سالاد دریایی با چوب خرچنگ و گوجه فرنگی نمونه ای از تبدیل محصولات روزمره به میان وعده های اشتها آور است. در آن همه چیز ساده است: طعم و مزه گوجه فرنگی هماهنگ با سالم سوریمی، سیر و پنیر ترکیب شده است، و طعم آنها باعث کاهش میزان سس مایونز می شود. برای اینکه آب گوجه فرنگی را بگذارید، میان وعده برای یک ساعت در سردی اصرار دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر - 80 گرم؛
- سس مایونز - 60 گرم؛
- گل میخک سیر - 2 عدد.
آمادگی
- خرچنگ خرچنگ و گوجه فرنگی را به مکعب بریزید.
- پنیر رنده شده و سیر را اضافه کنید.
- فصل را با مایونز و مخلوط کنید.
سالاد دریایی با غذاهای دریایی - دستور غذا
سالاد با یک کوکتل دریا فرصتی برای ارزیابی تنوع طعم ساکنان دریا است. دستور العمل خود را ساده است و تنها نیاز به جوش مناسب غذاهای دریایی دارد. در این مورد، آنها باز نشده است، اما آنها به مدت 5 دقیقه به آب جوش ریخته می شوند. پس از آن، آنها به عقب برگردانده می شوند و پس از کانی های کلاسیک، با کره و آب لیمو تمیز می شوند.
مواد تشکیل دهنده :
- کوکتل دریا - 400 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 گرم؛
- جعفری - 20 گرم؛
- گل میخک سیر - 2 عدد.
آمادگی
- کوکتل دریا را به مدت 5 دقیقه جوشانید.
- انتقال به یک حلال، اجازه می دهد مایع به تخلیه.
- سالاد دریایی یک دستورالعمل کلاسیک است که در آن غذاهای دریایی با کره، آب لیمو با فلفل و جعفری چاشنی می خورند.
سالاد دریایی با خاویار قرمز
سالاد دریایی با خاویار یک ظرف مخصوص میزهای جشن است. به طور سنتی، تنقلات با محصولات گران قیمت فراوان است، که همیشه لازم نیست، با توجه به توانایی خاویار، اجزای ظریف و بی نظیر، ظاهری لوکس و طعم ظریف را به ارمغان می آورد. در این مورد، نمک زایی آن به طور کامل حساسیت میگو، شیرینی سیب و طراوت خیار را برجسته می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو 120 گرم؛
- سیب - 1/2 عدد.
- سس مایونز - 60 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- خاویار قرمز - 20 گرم.
آمادگی
- میگو را برای 5 دقیقه جوش، پوست و برش دهید.
- خیار و سیب پوست و ریز ریز ریز کردن.
- مواد تشکیل دهنده را در لایه ها قرار دهید: سیب، خیار، میگو.
- لایه هر لایه با سس مایونز.
- سالاد دریا را با خاویار قرمز تزئین کنید.
سالاد "زیر دریایی" - دستور غذا
سالاد "Sea Bottom" تمام ثروت جهان آب را جمع آوری کرد. ما در مورد مواد گران قیمت صحبت نمی کنیم: کلم دریایی، چوب خرچنگ، فیله ماهی، پیاز و تخم مرغ - همه چیزهایی که برای غذا بسیار ساده اما اصلی، مغذی و سالم برای تزئین میز جشن مورد نیاز است، تبدیل شدن به یک جایگزین مناسب برای سالاد سنتی با کالری بالا.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 150 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 3 قطعه؛
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- فیله ماهی - 150 گرم؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- سس مایونز - 100 گرم.
آمادگی
- پنیر ماهی را برای مدت 7 دقیقه طبخ کنید و آنها را برش ببرید.
- به همین ترتیب، خرچنگ و تخم مرغ را ریز ریز کنید.
- جلبک دریایی و حلقه پیاز را اضافه کنید.
- فصل را با مایونز و مخلوط کنید.
سالاد دریای ستاره - دستور غذا
برای کسانی که عادت به ترکیب اصلی ارائه و طعم و مزه در "یک بطری" سالاد "ستاره دریایی" را دوست دارم. این یکی از چندین شیرینی خمیری است که سیب زمینی، چوب خرچنگ، تخم مرغ و خیار، با یک لاکی از ماهی قزل آلا نازک قهوه ای پوشیده شده است، به لطف خدمت اصلی، کاملا با هم ترکیب شده و تبدیل به محبوب ترین سالاد تعطیلات.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- چوب خرچنگ - 180 گرم؛
- فیله ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
- خیار - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 150 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را بریزید و بریزید.
- همین کار را با خیار انجام دهید.
- برش ماهی قزل آلا با صفحات و چوب خرچنگ - برش.
- در یک صفحه تخت یک لایه سیب زمینی را در قالب یک ستاره دریایی و گریس با سس مایونز گذاشته.
- بالا با خیار، چوب خرچنگ، تخم مرغ.
- هر لایه را با سس مایونز روغن کنید.
- تزئین بالا با ورق ماهی قزل آلا.
- سالاد دریایی خرچنگ در ساعات سرد اصرار دارد.
سالاد دریایی مروارید
سالاد دریایی با میگوها دستور غذاها متنوع است. برای چندین فصل به صورت متوالی، مورد علاقه ی میزهای سال نو، یک میان وعده "مروارید دریایی" است که ترکیبی از میگو ها، کالباس ها، تخم مرغ ها و تخم مرغ های تخم مرغی است که توسط "تپه" در زیر سس مایونز قرار دارد. "برجسته کردن" ظرف یک تخم مرغ بلدرچین است که از بالا گرفته شده و تقلید مروارید.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه ماهی مرکب - 1 عدد.
- میگو - 350 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- تخم مرغ بلدرچین - 2 قطعه؛
- خاویار - 20 گرم؛
- سس مایونز - 80 گرم.
آمادگی
- جگر میگو و لاشه ماهی مرکب را بجوشانید.
- ماهی مرکب کالبد با حلقه.
- غذای دریایی با برش تخم مرغ و فصل با سس مایونز.
- گسترش بخش بخش.
- بالا با خاویار و تخم مرغ بلدرچین.
سالاد معجزه دریایی
برای معجزات سال نو صبر نکنید تا سالاد دریایی را از غذاهای دریایی به یک معجزه دریایی واقعی تبدیل کنید. برای انجام این کار، باید بسته را با کوکتل دریا مورد علاقه خود بجوشانید، خیار ترشی، سیب زمینی آب پز، تخم مرغ، سس مایونز را اضافه کنید و یادآور «زیتون دریایی» را یادداشت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکتل دریا - 400 گرم؛
- خیار ترشی - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- تخم مرغ و سیب زمینی جوش و برش داده شود.
- ساحل کوکتل را برای مدت 7 دقیقه و ریز ریز ریز کنید.
- خیار را خرد کنید.
- ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و فصل با سس مایونز و آب لیمو.
سالاد دریایی در تارتلد
سالاد دریایی - دستور العمل ای است که به شما اجازه می دهد که ظرف غذای سنتی خود را تغییر دهید و آن را روی میز در تارتلد قرار دهید. علاوه بر این که این نوع تغذیه "یک دندان" بسیار راحت است و نیازمند کارد و چنگال نیست، همیشه جذاب است و قادر است حتی سالاد ساده سالمون ، چوب خرچنگ و خیار یک نگاه تند و اشتها آور را ارائه دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 120 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- سالمون سالاد - 90 گرم؛
- ترتلکتازی - 6 قطعه؛
- سس مایونز - 60 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
آمادگی
- تمام اجزاء را به آرامی بریده
- فصل با سس مایونز و گسترش بیش از Tartlets.