محبوبیت سیب زمینی سوپ و یا، به عنوان آنها نیز نامیده می شود، سوپ کرم ها، سادگی در آشپزی و در انتخاب مواد تشکیل دهنده را تضمین کرد. ما یک سبزی آماده شده را در مخلوط کن بریزید، کرم، سوپ و ادویه ها را به سلیقه اضافه کنید، و - وعلا - غذای خوشمزه آماده است.
در این مقاله ما به شما چگونگی ساخت سوپ کرم قارچ با کرم، با توجه به چند دستور العمل جالب است.
سوپ کرم قارچ با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- ترکیبی از قارچ جنگلی - 600 گرم؛
- روغن زیتون؛
- پیاز - 1 عدد.
- کرفس - 1 ساقه؛
- سیر - 3 میخک؛
- آویشن - 1 شاخه؛
- جعفری - برای دکوراسیون؛
- سوپ مرغ - 1،5 لیتر؛
- کرم - 75 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
در صورت لزوم، قارچ ها تمیز می شوند و در یک ماهی تابه با روغن نباتی سرخ می شوند. در یک تابه دیگر، پیاز، کرفس، سیر و آویشن را بریزید. هنگامی که قارچ آماده است، آنها را به مخلوط معطر در یک ظرف دیگر اضافه کنید.
ما چند قارچ را به طور جداگانه اضافه می کنیم، برنج مرغ را به دیگران بریزیم و آن را به جوش آورده، سپس آن را حرارت دهیم و 15 دقیقه دیگر خاموش می کنیم. نمک و فلفل را در محفظه ماهی تابه قرار دهید و قارچ ها را با یک مخلوط کننده تمیز کنید. کرم را به پوره قارچ بریزید و آن را به آتش بریزید تا به آرامی آن را گرم کنید.
ما سوپ خامه ای با کرم، تزئین شده با چند برگ جعفری، همراه با یک نان تست، که در آن ما بقایای قارچ را گسترش می دهیم.
سوپ کرم قارچ با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها - 500 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 1 عدد. قاشق
- گل صد تومانی - 2 قطعه؛
- آویشن تازه (خرد شده) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- کرم - 250 میلی لیتر؛
- سوپ مرغ - 1 و نیم است.
- نشاسته - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قارچ ها تمیز و خرد شده در مخلوط کن. در کره، شیلات را سرخ کنید. قارچ ها را به پیاز اضافه کنید و آنها را بشویید تا رطوبت کاملا به تبخیر بیفتد، بدون فراموش کردن فصل با نمک، فلفل، برگ برگ خرد شده و آویشن خرد شده قرار دهید. کرم و جوجه مرغ را به تابه بمالید، حرارت را حرارت داده و سوپ را برای مدت 20 دقیقه طبخ کنید. 10 دقیقه قبل از آمادگی، ما یک نشاسته کوچک را به ظرف اضافه می کنیم که باعث می شود که ظرف بیشتر و رضایت بخش تر باشد. در حال حاضر سوپ را می توان با آب لیمو طعم داده و به میز تزئین سبزیجات خدمت می کنند.
به عنوان یک مکمل برای سوپ قارچ، شما می توانید برش سوخته شور، کراسینی و سوپ با روغن زیتون خدمت کنید. سوپ کرم بر اساس سوپ مرغ را می توان با کل قطعات مرغ پخته شده اضافه کرد.