کتلت سیب زمینی خشن وابسته به دسته غذاهای خانگی است که در آن برای پخت و پز ساده و ابتدایی انواع مختلف غذا را پنهان می کند. آنها را با گیاهان و ادویه جات تربیت می کنند، قارچ ها و غلات اضافه می کنند، فرم های مختلف و سس مکزیکی را اضافه کنید. همه به منظور هر معشوقه به سرعت و خوشمزه تغذیه یک خانواده بزرگ است.
چطور میتونی سیب زمینی بخوری؟
کوفته های سیب زمینی جهانی هستند. آنها به عنوان یک ظرف سفارشی و به عنوان ظرف اصلی، طعم با سس و سس خدمت می کنند. علاوه بر مواد تشکیل دهنده اصلی، ادویه ها، سبزیجات تازه، غلات و سبزیجات نیز در آماده سازی شرکت می کنند. این تکنیک ساده است: سیب زمینی پخته شده تا یکنواخت، با آرد یا بیسکویت ریخته می شود، سرخ شده یا پخته شده.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- آرد - 40 گرم؛
- آب جوش - 60 میلی لیتر؛
- آب 20 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
- خرده نان - 100 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی ها و رستولتیک را بجوشانید.
- آرد را با آب جوش بشویید، آب سرد اضافه کنید، هم بزنید.
- کتلت ها را شکل دهید
- آنها را در یک مخلوط آرد فرو کن، سپس - در بیسکویت.
- کتلت سیب زمینی سرخ شده بدون تخم مرغ در روغن.
سیب زمینی پودر از سیب زمینی پودر - دستور غذا
کوکتل از سیب زمینی پخته شده با پر کردن - یک ظرف اصلی از محصولات ساده است، که می تواند در مورد شما کمک کند، در صورتی که نمی دانید کجا قرار دارید، چای نوشیدنی دیروز. در این دستور غذاهای کنسرو ماهی مونالیزم به یک پرتقال شیرین تبدیل می شوند که حتی خنک نمی کند خواص طعم خود را از دست نمی دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- کنسرو ساردین - 180 گرم؛
- پر از پیاز سبز - 3 قطعه؛
- روغن - 40 گرم؛
- آرد - 60 گرم؛
- روغن گیاهی - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی را بجوشانید، کره را اضافه کنید، سیب زمینی پودر را بشویید.
- مخلوط ساردین با یک چنگال، ترکیب با پیاز سبز.
- از سیب زمینی پخت، کیک را شکل دهید، آنها را بشویید، لبه ها را خرج کنید.
- سیب زمینی سرخ شده را در آرد و سرخ کنید.
کتلت سیب زمینی تند با قارچ
کتلت سیب زمینی با قارچ ایده خوبی برای رژیم لاغر است. این ظرف متعلق به دسته "تنبل" است، زیرا چاشنی قارچ و سیبزمینی پوره به یک توده مجزا متصل شده است، که باعث ساده شدن پخت و پز می شود. این غذای جهانی است: آن را نسبتا سریع آماده، راحت در خدمت، خوشمزه و احساس سیری برای مدت طولانی است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- قارچ - 250 گرم؛
- پیاز - 85 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- خرده نان - 80 گرم؛
- سیر خشک شده - 5 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی را بجوشانید و آنها را در یک توده همگانی سوسن بزنید.
- قارچ و پیاز، فصل با سیر.
- مخلوط کردن با رب سیب زمینی، فرموله کردن.
- سیب زمینی سیب زمینی لاغر را در پودرهای سوخاری سرخ کرده و در روغن سرخ کنید.
کلم و کتلت کتلت
کتلت سیب زمینی با کلم ، یک ظرف ظریف و اشتعال پخت و پز شوروی است. این اشتها دهنده منو موسسات کودکان و بزرگسالان را تزئین کرد و حتی خنک شد، اشتها آور باقی ماند و طعم طولانی مدت را حفظ کرد. در این دستور العمل، یک ویژگی خاص وجود دارد: سیب زمینی باید در پوست پخته شود تا چسبندگی جرم را افزایش دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 650 گرم؛
- کلم 250 گرم؛
- پر از پیاز سبز - 4 عدد.
- آرد - 60 گرم؛
- خرده نان - 80 گرم؛
- روغن - 120 میلی لیتر.
آمادگی
- کلم کلم بریزید و روی آن 15 دقیقه بگذارید.
- سیب زمینی را در پوست، پوست، رنده پاره کنید.
- کلم، پیاز و آرد را اضافه کنید. مخلوط کن
- کتلت و کتلت سیب زمینی پست در رشته نان سوخاری و سرخ کردن.
چگونه می توان سیب زمینی سیب زمینی را از سیب زمینی خام تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 900 گرم؛
- مانگا - 40 گرم؛
- آرد - 80 گرم؛
- انگور تازه - انگشت شست؛
- خرده نان - 90 گرم؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- روغن - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی خام مطبوعات
- سبزیجات، سیر، سمولینا و آرد را اضافه کنید. مخلوط کن
- کتلت ها را شکل دهید
- کتلت سیب زمینی پخت و پز در نان سوخاری و سرخ کردن.
کتلت سیب زمینی با پیاز
تهیه کتلت سیب زمینی بر اساس استفاده از محصولات ساده و مقرون به صرفه است، زیرا هر خانوار همیشه یک جفت سیب زمینی و لامپ دارد. این کتلت ها از پوره مخلوط با پیاز و سیر سرخ شده ساخته شده است. با وجود رویکرد اولیه، محصولات بسیار خوشمزه و مغذی هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 650 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- گل میخک سیر - 2 قطعه؛
- آرد - 60 گرم؛
- روغن - 80 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی را بجوشانید، باز کنید.
- پیاز ریز ریز ریز کردن و سرخ شدن.
- سیب زمینی، پیاز و سیر را مخلوط کنید.
- کتلت های قالب رول در آرد و سرخ کردن.
کتلت گندم سیاه و سیب زمینی
دستورالعمل برای کتلت سیب زمینی لاغر شامل استفاده از نه تنها از محصولات معمولی، بلکه همچنین از دانه های مختلف است. اینها مخصوصا محبوب هستند و امروزه در تمام منوهای گیاهی وجود دارد. گندم سیاه در کنار سیب زمینی یک ظرف نعناع مفید ایجاد می کند که با افزودن ادویه ها طعم فوق العاده ای به دست خواهد آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- گندم سیاه - 200 گرم؛
- آب 450 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- گشنیز زمین - 5 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن.
آمادگی
- کروپ را بجوشانید
- سیب زمینی را خرد کرده و آنها را رنده کنید.
- مخلوط با غلات، فصل.
- شکل و سیب زمینی خوشمزه را تا قرمز بپزید.
کتلت سیب زمینی با سس قارچ
کتلت سیب زمینی با سس قارچ - اگر از قارچ خشک استفاده می کنید، همیشه خوشمزه و زیبا است. پودر سیب زمینی از دسته سس های ساده با سس، بلافاصله به یک ظرف مستقل تبدیل می شود و طعم کاملا جدیدی به دست می آورد. عطر و طعم خاصی به سبزیجات قارچ داده می شود که باید در هنگام آماده سازی شکر استفاده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 650 گرم؛
- قارچ خشک - 45 گرم؛
- آرد - 20 گرم؛
- روغن - 20 گرم؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- سیب زمینی و قارچ را بردارید.
- قارچ ها را بیرون بیاورید، سوپ را به یک ظرف جدا کنید.
- قارچ را در روغن سرخ کنید، اضافه کنید، آرد، سوپ و 5 دقیقه را بجوشانید.
- سیب زمینی را اضافه کنید، تخم مرغ را اضافه کنید.
- فرم را در کوفته و سرخ کنید.
- کتلت سس را بریزید.
کتلت سیب زمینی سرخ شده در چند متغیره
کتلت بخار سیب زمینی به سادگی به عنوان یک میان وعده ساده و رژیمی در نظر گرفته می شود، زیرا بدون روغن تهیه می شود. با استفاده از این روش پردازش، کتلت ها پراکنده و آرام می شوند و با وجود فقدان پوسته بسیار خوشمزه هستند. برای ایجاد انواع می تواند پر کردن قارچ، که "وزن" نیست و ظرف یک کالری اضافی را اضافه نمی کند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- قارچ - 150 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی را با پوست بریزید. تمیز کردن و تمیز کردن
- قارچ و پیاز سرخ شده.
- سیب زمینی را با قارچ سرخ کنید. فرموله کردن
- در یک کاسه چند لایه پر از یک لیتر آب و بر روی کوره قرار داده می شود - کتلت بخارپز.
- برای 20 دقیقه در حالت بخار بخوابید.
کتلت سیب زمینی با نخود فرنگی
کوکتل از سیب زمینی - یک دستور غذا، حاوی انواع مواد تشکیل دهنده است. از آنجا که سیب زمینی یک محصول بارور برای هر ترکیبی است، اضافه کردن نخود سبز، شما می توانید یک محصول کاملا جدید و تازه دریافت کنید. این ظرف آماده ساختن است و به مهارت های آشپزی ویژه نیاز ندارد. به هر حال، شما می توانید با خیال راحت از نخود های کنسرو استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- نخود سبز - 100 گرم
- روغن - 70 میلی لیتر؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- جعفری تازه - انگشت کوچک؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- سیب زمینی را بشویید و پودر کنید.
- نخود فرنگی برای 3 دقیقه پخت.
- سیب زمینی له شده را بنویسید، تخم مرغ و سبزی را اضافه کنید.
- کتلت پخته شده را در نان سوخاری و سرخ کنید.