سوپ پیاز فرانسوی - دستور العمل برای یک ظرف خوشمزه و خوشمزه

سوپ پیاز فرانسوی یک کلاسیک از غذاهای ملی فرانسه است و در طول زمان آن را در میان مصرف کنندگان در سراسر جهان محبوب تر می کند. این به خاطر طعم شگفت انگیز غنی و تصفیه شده از غذای داغ، اصلی و تکنولوژی پخت و پز ساده است.

چگونه به طبخ سوپ پیاز؟

هر سوپ فرانسوی را از تعظیم هر کسی می توانید بخورید. برای انجام این کار، شما نیاز به محصولات ساده، همیشه در دسترس، برخی از وقت آزاد، دستور العمل های مناسب و توصیه های مناسب برای اجرای فن آوری است.

  1. لامپ های سوپ تمیز می شوند، به نصف بریده شده و سپس با لوبول ها تکه تکه می شوند.
  2. پیاز خرد شده به مدت حداقل نیم ساعت در کره تا زمانی که یک سایه کرم پخته شده است.
  3. مکمل passerovku پایه مایع و ادویه، طبخ به چگالی مورد نظر.
  4. سوپ پیاز فرانسوی با گردو و پنیر خدمت می شود.

سوپ پیاز کلاسیک

برای تهیه یک سوپ پیاز واقعی فرانسه، دستورالعمل کلاسیک آن در زیر توضیح داده شده است، لازم است که از وجود پیاز پیاز از انواع شیرین اطمینان حاصل شود. بخشی از محصول را می توان با لعاب جایگزین کرد. هنگام استفاده از سبزیجات کلاسیک، آن را با یک قاشق شکر در پایان پانسمان تکمیل کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پیاز در یک ظرف با کره قرار داده می شود، در حرارت بالا حرارت 3-5 دقیقه سرخ شود، سپس حرارت را حرارت داده و قبل از کارامل شدن قطعات برش پیاز، حرارت داده شود.
  2. تند تند، بخش هایی سوپ داغ را ریخته، هر بار رطوبت نان را با حرارت زیاد تبخیر می کند.
  3. آنها مقدار مناسب سوپ را دریافت می کنند، آن را در گلدان ها با تست قرار می دهند، که با پنیر پخته شده و در فر در دمای 200 درجه 15 دقیقه پخته می شوند.

سوپ پیاز فرانسوی با پنیر

این ایده را تمرین کنید و تمام مزایا و معایب آن را ارزیابی کنید. اگر شما از پنیر گریریر یا مانند آن استفاده کنید، خوشمزه تر خواهد شد.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. کره را با کرفس بریزید و برنج بزنید و 15 دقیقه بجوشانید.
  2. تکه های خمیر در توستر قهوه ای است.
  3. سوپ پیاز فرانسوی را به گلدان ببرید، نصف پنیر را بپاشید، که کوکتون ها را با تکه های پنیر باقی مانده بریزید.
  4. ظرف را ظرف 15 دقیقه در فر قرار دهید.

سوپ سیب زمینی پخت و پز فرانسه - دستور غذا

ظریف، سبک، مغذی و شگفت انگیز معطر، سوپ پیاز را در فرانسه تبدیل می کند. بافت کرم خشن آن نیازهای هر مصرف کننده را برآورده می کند و به ویژه کسانی که نمی توانند برش های پیاز مشخص در ظرف را بپذیرند، به ویژه توصیه می شود. ظرف را با گردوهای سرخ شده و پنیر رنده شده سرو کنید.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پیاز را به مدت 30-40 دقیقه به سایه کرم برسانید.
  2. آرد اضافه کنید، مخلوط کنید، بریزید.
  3. فصل را به طعم و مزه، پرتاب سبزی، سپس مخلوط، ترکیب کرم، گرم.
  4. کره سوپ پیاز فرانسه را به آن اضافه کنید و به نان تفت و پنیر رنده شده اضافه کنید.

سوپ پیاز با سوپ مرغ

سوپ پیاز فرانسوی یک دستورالعمل است که می تواند در سبزیجات، گوشت گاو و جوجه ها فروخته شود. گزینه دوم بعدا شرح خواهد شد. به عنوان پایه ای برای طراحی گرم در این مورد، جوشان مرغ با سبزیجات، با طعم ادویه مورد نظر: لورل، فلفل دلپذیر، ریشه.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. گوشت مرغ تا زمان آماده شدن در آب جوش داده شده و ریشه ها و ادویه ها را اضافه می کند.
  2. گوشت و فلفل را از گوشت خارج کنید.
  3. پیاز را در کره بریزید، شکر را اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر پف کنید، در سوپ را بریزید.
  4. محتوای آن را به چگالی مورد نظر، فصل تقسیم کنید.
  5. توتها با پنیر پخته شده، قهوه ای و همراه با سوپ خدمت می کنند.

سوپ پیاز با شراب سفید - دستور غذا

بعدا، شما یاد خواهید گرفت که چگونه سوپ پیاز را در فرانسه با شراب سفید خشک بپزید. اضافه کردن چنین الکل باعث می شود که طعم و مزه داغ تر تصفیه شده و تصفیه شده باشد، که مخصوصا توسط گارمنت ها و خبرنگاران واقعی غذاهای فرانسوی به ارمغان می آورد. براث مرغ و سالاد کتانی مناسب برای این دستور غذا مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. 30 دقیقه پیاز را در کره بریزید.
  2. پور شراب، و پس از چند دقیقه بذر و محتویات را برای 15 دقیقه طبخ.
  3. سوپ پیاز با شراب به طعم و مزه و ریختن به صفحات.
  4. شیرینی پزی در یک کاسه تابه یا در یک توت کتان با پنیری که قبل از ذوب شدن به اجاق و اجاق مایکروویو فرستاده می شود، با سوپ سرو می شود.

سوپ فرانسه با پنیر ذوب شده

دستور العمل زیر برای سوپ پیاز با پنیر فرصتی برای لذت بردن از طعم کرم غنی از گرم را فراهم می کند. در این مورد، به جای انواع سخت، پنیر با هم ترکیب شده است، که تا حدودی طعم نهایی ظریف فرانسوی را تغییر می دهد. از لحاظ دیگر، تکنولوژی کمی از کلاسیک متفاوت است و به راحتی اجرا می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پیاز پیاز را به مدت 30 دقیقه بریزید و بریزید.
  2. پور برود، رطوبت را به چگالی مورد نظر تبخیر می کند، محتویات را جمع می کند، نصف پنیر را اضافه می کند و تا زمانی که برش ها شکوفه می کنند، هم زده می شوند.
  3. بقیه از پنیر بر روی نان تست شده است، در کوره ای سرخ شده است.
  4. سوپ پیاز فرانسوی را با کوارتون پنیر سرو کنید.

سوپ پیاز در چند متغیره

سوپ پیاز - دستور العمل ساده و آسان برای پیاده سازی حتی بدون استفاده از تکنولوژی مدرن است. با این حال، اگر آشپزخانه شما دارای یک چندکاره باشد، نباید خود را از لذت استفاده از ویژگی های منحصر به فرد خود رد کنید. با پخت و پز گرم، دستگاه در بهترین حالت خود را مقابله، درخواست از شما حداقل مشارکت.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. پیازها همراه با روغن در یک کاسه ریخته می شوند و در حالت "خورش" قرار می گیرند و حالت را برای 30 دقیقه تنظیم می کنند.
  2. اضافه کردن آرد، دستگاه را به "پخت" به مدت 20 دقیقه تغییر دهید.
  3. پس از 10 دقیقه، سوپ در ریختن و منتظر پایان دادن به برنامه است.
  4. باگت را در یک تستر یا یک تابه بخورید، با پنیر بپاشید.
  5. سوپ گوشت گاو فرانسه را با گردو و سبزی سرخ کنید.