ما به شما برخی از دستور العمل های اصلی برای سوپ با croutons ارائه می دهیم. پودر سرخ شده از نان، عطر و طعم ویژه ای را برای ظرف اضافه می کند، و سیر، به سوپ اضافه شده است، عطر و طعم شگفت انگیز است.
سوپ پنیر با گردو
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر - 50 گرم؛
- کرم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- زنجبیل، ادویه جات - به طعم و مزه؛
- جوجه مرغ - 500 میلی لیتر؛
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 50 گرم؛
- نان سفید - 2 برش؛
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
بنابراین، پنیر مالش می شود و با کرم مخلوط می شود. سپس فلفل زنجبیل و فلفل را اضافه کنید. جرم حاصل به جوش جوجه جوش منتقل می شود و بلافاصله هم زده می شود. سلیم به طعم و مزه، کنیاک را بریزید و سوپ را با یک میکسر ضرب کنید. ما نان را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم. سیر تمیز، خرد شده، کره کره و نان سرخ شده و سوپ مرغ را درون کوارتون بپزید.
سوپ نخود با گردو
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خشک -1 است.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- نان بدون پوسته.
آمادگی
نخود فرنگی برای شب در آب خیس می شود، بعد از آن جوشش می کنیم تا آماده شود، کمی نمک را به طعم اضافه می کنیم. لامپ پاک شده است، در مکعب های کوچک تکه تکه شده است. هویج بر روی حبوبات، نخود فرنگی فلفل، و نان برش داده شده به قطعات کوچک.
فلفل را به آرامی پشته کنید، سپس پیاز، هویج را اضافه کنید و تمام آن را تا قهوه ای طلایی پر کنید. آماده پختن سرخ کردن در سوپ و اضافه کردن کمی پاپریکا خرد شده است. برای مدت 10 دقیقه با حرارت کم ادامه دهید. نان بریده شده را در یک تابه پاره کنید، آن را با پاپریکا و آویشن بپاشید. قبل از خدمت، سوپ نخود را بر روی بشقاب ها بگذارید، با گردوها بپاشید و با سبزی تزئین کنید.
سوپ سیب زمینی با گردو
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- نان سفید؛
- ادویه جات و گیاهان.
آمادگی
سیب زمینی تمیز می شود، به داخل مکعب ها بریزید و آب آن ریخته شود تا کمی آن را پوشش دهد. سپس در آتش قرار داده، به جوش آوردن، نمک را به طعم و آماده کردن آماده کنید. پیاز و هویج در روغن نباتی تمیز، شسته و خرد شده است. همچنین به طور جداگانه سرخ شده برش نان سفید، آن را با سیر مالش و برش به مکعب.
هنگامی که سیب زمینی کاملا نرم می شود، بدون تخلیه آب، آن را در مخلوط بگذارید. بعد از آن دوباره تابه را روی آتش بگذارید، سبزیجات کبابی، سبزیجات و جوش اضافه کنید. سوپ نعناع آماده بر روی صفحات ریختن و با گردوها پاشیدن.