گاهی اوقات شما نیاز به تهیه چیزی رضایت بخش دارید و آن را به اندازه کافی سریع انجام دهید. و برخی از مردم دوست دارند به صورت دوره ای پیاده روی، ماهیگیری یا شکار را ادامه دهند. ظرفی عالی برای چنین مواردی - گندم سیاه با خورش. شما نیاز به یک دیگ بخار و یا یک آتش سوزی دارید، و همه چیز قطعا کار خواهد کرد.
Tushenku می تواند هر، گوشت خوک یا گوشت گاو را انتخاب کنید، اما بهتر است برای خرید محصولات کنسرو شده ساخته شده با توجه به GOST. به این معنی، در بانک باید نوشته شود: "خورش خوک" یا "خورش گوشت گاو" و هیچ چیز دیگری. در یک خامه خوب تنها مواد طبیعی: گوشت، نمک، فلفل و برگ خرد شده (و هیچ دیگر). سعی کنید از مواد غذایی کنسرو شده با مواد افزودنی شیمیایی اجتناب کنید. با این وجود، انتخاب، البته، برای شما، به طور ناگهانی شما را در فروش فروش مواد غذایی مناسب و مطابق با مشخصات ساخته شده است. یا استفاده از کنسرو خورش خانگی پخته شده.
به شما بگویم چطور و چه ظرف هایی را می توان از گندم سیاه با خورش اضافه کرد. گندم سیاه، البته، باید با کیفیت بالا باشد.
چگونه گندم سیاه را بخورید؟
باید توجه داشت که croquet-jerry طولانی تر از croup-cut (دانه های خرد شده آنها) است.
آمادگی
2 فنجان (با ظرفیت حدود 170-200 گرم) غلات گندم سیاه، 3-4 لیوان آب را بپاشید و تا زمان انجام آن طبخ کنید. 5 دقیقه قبل از آمادگی، وقتی تقریبا تمام آب به گندم سیاه جذب می شود، خورش را (1-2 قوطی استاندارد) را به دیگ اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. گرم شدن شما می توانید کمی با سیر و سبزی خرد شده فصل.
گندم سیاه با خورش در ظرف
آمادگی
قابل درک است که این ظرف ما در خانه می کوشد. ما شیشه را باز می کنیم و محتویات آن را به ظروف پلاستیکی گسترش می دهیم. هنگامی که آن را به جوش نزدیک است، مقدار مورد نظر از گندم پیش آماده شده اضافه کنید. هم بزنید و هم برای 5 دقیقه گرم کنید. فصل با سیر خرد شده، می توانید سبزی های خرد شده را اضافه کنید، و بعضی از سس ها مفید خواهد بود، مثلا یک سس خامه ای یا گوجه فرنگی.
گندم سیاه خوشمزه با خورش در یک گلدان
آمادگی
صبح، 2 فنجان غلات گندم سیاه خشک به 3 فنجان آب گرم در یک ظرف پلاستیکی یا دیگ ضخیم دیوار ریخته می شود. درب را بسته و آن را محکم بسته بندی کنید. ما برای 3-4 ساعت در باغ باغبانی می رویم. بازگشت، ما گندم سیاه را آماده می کنیم که آماده است. قارچ سوخته با یک چنگال و پیاده روی در یک ظرف خانواده. آن را مخلوط کنید و آن را به اجاق فرستادید (شما می توانید در یک کوره گرما گرم روسی یا روی "سوئدی" بخورید). زمان پخت - 20 دقیقه.
شما می توانید برخی از آب را به گلدان بریزید. البته، شما می توانید به صورت جداگانه برای هر بخش بخورید. در این نسخه، ما یک خورش کمی در گلدان و کمی از گندم پخته شده قرار داده است. شما می توانید کمی ادویه جات ترشی جات و یک تکه کوچک از کره طبیعی اضافه کنید - برای طعم و مزه. این نیز بد نیست در این ظرف به نظر می رسد پنیر رنده شده است.
سوپ ضخیم با خورش و گندم سیاه
برای سوپ، نه تنها گوشت گوساله یا گوشت خوک تهیه شده، بلکه خورش مرغ نیز انجام می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خورش - 1 گلدان؛
- گندم سیاه - حدود 100 گرم؛
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر
- ادویه جات؛
- سبزی ها متفاوت هستند
آمادگی
آب در یک کاسه یا دیگ جوش - 1،5-2 لیتر. سیب زمینی پخته شده را بریزید، برش داده و به طعم کارامل شده، لامپ - به طور کامل. ما یک فنجان گندم سیاه و ادویه جات را بگذاریم. سوپ را برای 20 دقیقه طبخ کنید. بد نیست اضافه کنید و فلفل قرمز شیرین، برش به نوار، - 1-2 قطعه، 10 دقیقه قبل از آمادگی.
برای 5 دقیقه قبل از آمادگی، پس از شستشو با یک چنگال، خورش را اضافه می کنیم. پیاز ما پرتاب میکنیم سوپ آماده با گندم سیاه بر روی بشقاب یا فنجان سوپ ریخته شده است. فصل را با سیر و بلافاصله قبل از غذا بپزید. شما می توانید خامه ترش را به طور جداگانه خرد کنید.