درباره تفکر جداگانه غذایی پزشکان یونان و روم باستان، که به نوعی مانع شکوفایی معده آنها بود. با این حال، این اتفاق افتاد که رژیم غذایی جداگانه ای که امروز در مورد آن صحبت می کنیم، در اوایل قرن بیستم کاملا توسعه یافت. قرن، و محبوبیت آن در نیم قرن آغاز شد. "پدر" و خالق او هربرت شلدون، پزشک آمریکایی است.
رخداد
رژیم غذایی بر مبنای تغذیه جداگانه پس از مطالعه طولانی در مورد اصول هضم و ترکیب غذا بوجود آمد. در نتیجه، شلدون تمام محصولات را به گروه ها تقسیم کرد و همچنین یک لیست از محصولات را برای ترکیب نامناسب ایجاد کرد.
اصول تغذیه جداگانه
بنابراین، به گفته شلدون، غذاهای مختلف باید در محیط های مختلف تحت تاثیر آنزیم های مختلف هضم شوند. مصرف خوراکی به معده یک غذای "خارجی" برای یک آنزیم خاص، عمل آن را سرکوب می کند. در نتیجه، تخمیر وجود دارد، پوسیدگی غذا و فرد مسموم با سموم است.
یک رژیم جداگانه نشان می دهد که سبزیجات نشاسته ای، میوه های شیرین و شیرینی ها در محیط قلیایی هضم شده اند. غذای پروتئین در ترش، آجیل، پنیر، پنیر، روغن های گیاهی هضم می شود - در خنثی.
با محصولات خنثی، شما می توانید "اسیدی" یا "قلیایی" ترکیب کنید. قلیایی و اسیدی نمی توان ترکیب کرد.
قوانین
- قارچ ها محصولات بی طرف هستند و با پروتئین ها و کربوهیدرات ترکیب می شوند.
- آجیل باید به طور جداگانه وارد معده شوند؛ زیرا آنها در خود بسیار مفید هستند.
- کوفته همچنین یک غذای جداگانه و یک پروتئین با کیفیت بالا است. این می تواند فقط با سبزیجات سبز غیر نشخوار شده ترکیب شود.
- تخم مرغ با سبزیجات سبز ترکیب شده است.
- شیر قطعا یک غذای جداگانه است. هنگامی که با سایر محصولات ترکیب شده، باعث تخمیر در معده و غوطه ور شدن محصولات می شود.
- سبزیجات نشاسته ای با پروتئین و غذای حیوانی ترکیب نمی شوند. شما می توانید با روغن های گیاهی و گیاهان ترکیب کنید.
- سبزیجات Nekrakamistye با گوشت و پروتئین ترکیب می شوند.
- میوه تند (شلدون همچنین شامل گوجه فرنگی است) باید یک وعده غذایی جداگانه باشد، حداقل 20 دقیقه قبل از بقیه غذا.
- گلوله ها و دانه ها با گیاهان و روغن های گیاهی ترکیب می شوند.
- روغن نباتی باید رطوبت ندهد و برشته نشود
- گوشت، ماهی و پیتزا تنها با سبزیجات سبز غیر پرچرب ترکیب شده است.
رژیم غذایی
انواع مختلف رژیم های غذایی برای کاهش وزن وجود دارد. همه آنها بر اساس یک چرخه چهار روزه هستند: 1 روز - پروتئین، 2 روز - غذا نشاسته دار، 3 روز - کربوهیدرات، 4 روز ویتامین . بر اساس این، یک رژیم غذایی 90 روزه ایجاد شد، که، همانطور که می گویند، می توانید وزن خود را با 25 کیلوگرم کاهش دهید.
مضرات
نظرات متخصصان تغذیه در رابطه با تغذیه به طور جداگانه، مخالف هستند.
اول، متخصصان تغذیه معتقدند که با تغذیه جداگانه ای طولانی، بدن انسان به سادگی توانایی تولید آنزیم های مختلف را همزمان تولید می کند، بدین معنا که تقریبا غیرممکن است که به تغذیه نرمال تغذیه طبیعی بازگردید.
ثانيا، هيچگونه پوسيدگي و مسموميت با سموم وجود ندارد، زيرا معده توليد اسيد هيدروکلريکي مي کند که تمام ميکروارگانيسم ها را مي کشد. اگر این روند رخ ندهد، فرد مبتلا به دیس بکریتوز است، اما در اینجا یک رژیم غذایی جداگانه کمک نخواهد کرد.
سوم، در طبیعت، محصولات غذایی کاملا جداگانه حاوی پروتئین،
خوب، در بدترین حالت، رژیم غذایی جداگانه به عنوان یک رژیم غذایی برای کاهش وزن، تأیید نمیشود، و تکامل ما، در طی آن، یک مرد برای هزاران ساله که به تغذیه ترکیبی عادت کرده است.
یکی از چیزهایی است که مطمئنا - رژیم غذایی خود را از سر تا پا تغییر دهید و آن را از روز دوشنبه غیر ممکن و مضر یا حتی خطرناک بدانید. استفاده از رژیم غذایی کوتاه مدت برای کاهش وزن وحشتناک نیست، زیرا در 4 روز هیچ تغییری رادیکال در بدن اتفاق نخواهد افتاد. با این حال، برای اینکه سه ماه در یک رژیم جداگانه بنشینید، باید با دقت فکر کنید و توصیه می شود که یک متخصص، یک متخصص با تجربه و آزمایش شود.