Okroshka در سس مایونز، پخته شده با توجه به این دستور غذا، یک ظرف اول معطر برای جدول شما است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، نور و طراوت. این ظرف را می توان با سوسیس آب پز، گوشت یا حتی یک ژامبو پخته کرد. لذت بردن، تجربه و مهمانان با غذاهای اصلی!
نسخه از okroshki در آب با سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 175 گرم؛
- تخم مرغ - 115 گرم؛
- ژامبون طبیعی 110 گرم؛
- خیار تازه - 85 گرم؛
- پیاز سبز و سبزی - 95 گرم؛
- آماده خردل - 15 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 105 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 5 میلی لیتر؛
- آب سرد - 1.5 لیتر؛
- شکر و نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
قبل از آماده سازی okroshka با سس مایونز، ما تمام مواد تشکیل دهنده را آماده می کنیم. سیب زمینی و تخم مرغ را تا جوششده در آب جوش آورده و سپس خنک، تمیز کنید و به داخل مکعب های کوچک بریزید. هم مرغ و خیار تازه کاملا دقیقا شبیه شده اند و ما همه چیز را در یک کاسه قرار داده ایم. ما سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم، با سس مایونز پر کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و در آب سرد ریخته شود. پس از آن ما شکر و نمک را به طعم می دهیم، آب لیمو اضافه می کنیم و هم بزنیم.
بعد، در یک کاسه کمی پخته شده یک قسمت ضخیم از okroshki گسترش، اضافه کردن خردل خانگی، مخلوط کردن و پوره محتویات را به ظرف. دوباره مخلوط کنید و ظرف را در یخچال 1 ساعت بشویید. پس از آن، ما بر روی سس مایونز بریزیم و به یک میز با نان تازه سیاه تبدیل کنیم.
Okroshka در آب معدنی و سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس آب پز - 435 گرم؛
- خیار تازه - 3 عدد.
- سیب زمینی - 5 عدد.
- تربچه - 65 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ است - 135 گرم؛
- کم چرب ترش - 55 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 60 میلی لیتر؛
- پیاز سبز و جعفری - 0.5 پرتو؛
- ادویه جات؛
- آب معدنی - 985 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، اول از همه جوش تخم مرغ و سیب زمینی پخته شده را تا زمانی که نرم است. بدون اتلاف وقت، به کوچک بریزید