کوارتون سیر یک میان وعده عالی برای آبجو و یا اضافه کردن تند به ظروف اول است. با آنها، هر سوپ تبدیل می شود و به نظر می رسد اشتها آور تر و خوشمزه تر است.
نان سبز به آبجو در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید یا سیاه و سفید - 7-10 برش؛
- سیر - 2-3 سر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
اول از همه، ما جزء اصلی این میان وعده را برای آبجو آماده می کنیم. یعنی ما سیر را از چنگال ها تمیز می کنیم، با کمک یک مطب دندان ها را تمیز می کنیم، یا آنها را با یک چکش آشپزخانه بشکنیم، آن را با یک فیلم مواد غذایی پوشش دهیم. توده سیر حاصل از آن به قبل از برش نان خرد شده نان اعمال می شود و به طور مساوی توزیع می شود و قطعات را به یکدیگر اضافه می کنیم. نان را برای پختن طعم سیر برای پانزده دقیقه بگذارید. در روند خیساندن، تکه های اول و آخر را برای طعم سیر یکنواخت می کنیم.
پس از گذشت زمان، قطعات سیر را از برش نان برداشته ایم، آنها قبلا مأموریت خود را انجام داده اند و نان را بر روی ورق پخت گذاشته اند. شما می توانید قطعات را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید یا آنها را به طور کامل ترک کنید.
اکنون ورق پخت را با نان در یک کوره پیش گرم به مدت حدود ده دقیقه تا 200 درجه یا تا درجه مورد نظر سرخ کردن قرار دهید. از زمان تهیه تست در فر، نرمی آن نیز بستگی دارد. اگر می خواهید یک نسخه خشک تر تهیه کنید، می توانید آن را در درجه حرارت پایین تر (حدود 160 درجه) نگه دارید تا خشک شود.
چطور می توان از نان سیاه استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- نان سیاه؛
- سیر
- نمک؛
- سبزی؛
- روغن نباتی.
آمادگی
اول ما یک نوع سس سیر را برای تست آماده می کنیم. ما تمیز کردن و عبور از سیر مطبوعات و مخلوط کردن آن با نمک و melranko خرد شده سبزیجات تازه. سپس نان سیاه را به ترتیب شکل و اندازه دلخواه بریزید و آنها را در هر دو طرف روغن زیتون در یک پخت سرخ کنید. سپس آنها را بر روی یک ظرف قرار داده و گریس را با سس پخته تهیه کنید. کمی تست را خنک کن و خیس کن و ما می توانیم خدمت کنیم.
نان سفید و پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- سیر - گل میخک 2-3؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
سیر خالص شده و فشرده شده با سبزی خرد شده Melenko مخلوط شده، نمک، با یک پنیر خوب با پنیر و مقدار کمی روغن گیاهی رنده شده است. سس سیر حاصل از تست بر روی برش نان سفید و بر روی یک سینی پخت شده قرار می گیرد که به طور متوسط در یک درجه حرارت در دمای 175 درجه قرار می گیرد و پانزده دقیقه پخته می شود.