اگر میخواهید به اندازه کافی غذا بخورید، خوشمزه و با رضایت بخش باشد، پس به دستور العمل کاسه های گیاهی توجه کنید . اساس آنها می تواند تقریبا همه چیز باشد، هر چیز: یک سبزی یا ترکیبی از آنها، مخلوط با گوشت، ماهی، پنیر یا پنیر، و همچنین مواد افزودنی مانند انواع سس و سبزی. ما دستور العمل های زیر را به کلوچه کاسه ای اختصاص داده ایم.
کلم کلم بروکلی با تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 750 گرم؛
- پیاز سفید - 130 گرم؛
- میخک سیر - 3 عدد.
- شیر یا کرم - 190 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر سخت - 95 گرم؛
- سمولینا - 40 گرم.
آمادگی
قبل از تهیه کیک پودر کبابی، انبه را با شکر سرد نیم ساعت قبل از تهیه آماده کنید تا آن را بعد از پخت بجوشد و بر روی دندان ها نپاشید. پس از نیم ساعت، یک مقدار کمی از روغن گیاهی را در یک تابه بخورید و نیمی از حلقه های پیاز را ذخیره کنید. اگر بیکن یا سوسیس را در نزدیکی دست خود قرار دهید، آنها را برش دهید و آنها را با پیاز سرخ کنید، آنها ظرف بوی بوی محصولات دودی را می دهند. در حالی که پیاز سرخ شده است، کلم را ربوده و آن را با یک نوشیدنی خوب نمک به یاد داشته باشید. اضافه کردن سیر به ماهی تابه، نیم دقیقه صبر کنید و کلم را بردارید. کلم برای 6-7 دقیقه سرخ می شود و در حال حاضر ما هم برای ضرب و شتم تخم مرغ و هم با شیر و مانگا مخلوط می کنیم. کلم کلم را کمی بعد از کباب کردن خنک نگه دارید، به طوری که سفید تخم مرغ را رول نکنید و سپس تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید و سبزیجات را اضافه کنید. پایه را برای کاسه خوار پخته شده خوشمزه خود را در یک قالب رنده شده و به طور مساوی توزیع کنید.
در فر، ظرف به مدت نیم ساعت در 200 درجه حرارت داده می شود، در حالی که پنیر در وسط آماده سازی اضافه شده است، اما اگر شما پودینگ پخته شده را از یک کلم در آشپزی چند منظوره پخت کنید، آنرا با یک لایه پنیر بلافاصله پس از آن بپوشانید و 40 دقیقه بگذارید.
دستور غذای نعناع از کلم
با چگونگی پخت و پز کبابی گیاهخواری از کلم، ما در بالا ذکر شد، و خواران گوشت دستور زیر را اختصاص می دهند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو زمین - 950 گرم؛
- پیاز سفید - 90 گرم؛
- کلم - 600 گرم؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 600 گرم؛
- پنیر رنده شده - 90 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- برنج پخته شده - 160 گرم.
آمادگی
ابتدا قارچ خوراکی با پیاز در روغن زیتون ریخته می شود. هنگامی که گوشت آماده است، برنج را با کلم خرد شده اضافه کنید و تمام محتویات قوطی ها را با گوجه فرنگی و 500 میلی لیتر آب یا سوپ را پر کنید. سرپناه را با یک کاسه یخچال یخ بزنید و سپس 15 دقیقه پس از برداشتن درب، بریزید و تخم مرغ را بشویید و با پنیر بپاشید. ظرف ما را ظرف 20 دقیقه دیگر بشورید و آن را امتحان کنید.