حتی مواد تشکیل دهنده ای مانند خاویار، که منجر به علاقه مصرف کنندگان به خودشان حتی در شکل خالص آنها می شود، همیشه بهتر و زیباترین خدمت می کنند. Canapés یا ساندویچ های استاندارد با پر کردن خاویار هنوز لغو نشده است، اما ما پیشنهاد می کنیم به یک دستور العمل حتی بیشتر کلاسیک بازگردیم که در آن بخش خاویار قبل از خدمت در پنکیک پیچیده می شود. این دستور غذا کاملا بدون هنر است، اما در اینجا نحوه درست کردن پانکک ها با خاویار است، ما جزئیات بیشتری خواهیم کشید.
پنکیک با خاویار - گزینه های طراحی
طراحی زیبا پنکیک با خاویار نقش مهمی در مورد شما می خواهید برای انتخاب یک میان وعده از میان دیگران در مهمانی و یا یک حزب کوکتل. اما قبل از اینکه بتوانید با خاویار پنکیک را خنک کنید، فکر کنید که چقدر مهمانان راحت می توانند چندین بار آنها را بخورند. برای پشته طرح های پیچیده ترجیح ندهید و به دلیل اینکه مقدار زیادی از زمان مورد نیاز برای قالب سازی را می خورید.
شاید شما باید با ساده ترین شیوه ای که از پنکیک با خاویار قرمز خدمت می کنید شروع کنید - این مثلث ساده پانکک است. برای ایجاد یک مثل مثلث، فقط کافی است تا پنکیک را به نصف ببرید و سپس هر دو طرف پانکک را به وسط ببرید. بیش از مثلث یک بخش سخاوتمندانه خاویار قرار داده است، و به عنوان دکوراسیون ما همه چیز را با گیاهان تکمیل. در محله شما می توانید یک ظرف با خامه ترش یا پنیر خامه ای بگذارید، قسمت هایی که مهمانان می توانند خود را در بالای آن قرار دهند.
رول های پنکیک با خاویار همچنین می تواند به عنوان یکی از ساده ترین روش های قالب بندی در نظر گرفته شود. دو تنوع وجود دارد: در اولین اول، شما می توانید یک پنکیک را با یک لوله رول کنید و سپس آن را در محور خود را به شکل یک حلزون پیچ و تاب کنید و آن را با یک قلم پیاز سبز تزیین کنید یا یک لوله را با یک لوله رول کنید، برش دهید، آن را بریزید و یک خاویار را روی آن قرار دهید.
راه دیگری برای پانککهای زیبا با خاویار یک کیسه ساده است، لبه هایی که با یک پر از پیاز سبز ثابت می شوند. در مرکز پانکک، شما فقط می توانید خاویار را خالی کنید و یا خمیر خمیر یا سبزی را کنار آن قرار دهید. تمام لبه های پنکیک را با هم جمع کنید و پر از پیاز سبز را هم بزنید.
همچنین روش های شگفت انگیزتری برای شکل دادن به پنکیک وجود دارد، مانند پنکیک تاشو به جوانه ها و تخمگذاری تخم مرغ در بالای آن. اگر شما نمی دانید چگونه پانکک ها را با پودر خاویار بپوشانید، پس هیچ چیز ساده تر نمی شود: پانکک را پاره کنید و نصف آن را برش دهید، هر یک از این ها یک مثلث است که باید در یک لوله قرار داده شود. بخش باریک جوانه پایه، به نوبه خود، به طوری که "گلبرگ" را با هم حل می کند و جوانه زدگی را اجازه نمی دهد. باقی مانده است که بخشی از خاویار را بگذاریم و شما می توانید خدمت کنید.
این یک راه ساده و ساده برای پانکک کردن و شکل دادن به شکل گل آن است. در اینجا از پنکیک شکل جوانه لیلی، که برای آن نیز لازم است برای اولین بار پانسک را در نیمه باز کنید، سپس برش و قرار دادن در بالای هر مثلث بخشی از خاویار. بعد، پر کردن خاویار را با لبه های سمت راست پنکیک بپوشانید و پای پایه باریک را با پر از پیاز بچسبانید. قبل از اینکه پانکک های خاویار را خدمت کنید، می توانید یک قسمت کوچک از خامه خوری را بشویید یا کره نرم را با سبزی و زعفران بشویید.
یکی دیگر از روش های بسته بندی شامل تهیه پانکک های کوچک ضخیم است که فقط در یک طرف تحت درب سرخ شده، به طوری که نوک باقی می ماند کمی چسبنده (اما نه مرطوب!). مرکز این پانکک با خاویار گذاشته شده است و سه لبه با هم چسبیده به طوری که در نهایت شما یک مثلث دارید. البته، در این مورد، شما همچنین می توانید روغن خاویاری، خامه ترش، پنیر خامه ای یا پنیر خامه ای مانند "فیلادلفیا" را اضافه کنید.
