سوپ خردل - دستور غذا

سس خردل به مدت طولانی خود را به عنوان یک علاوه بر عالی برای غذا های سرد، غذاهای گوشت و ماهی است. سس معطر و تند از دانه های خردل متفاوت است با شدت و لطافت، بسته به نوع خردل و نحوه ساخت پانسمان. در این مقاله، ما نحوه ساخت سس خردل از سه نوع اصلی را تشریح خواهیم کرد، که هر کدام ویژگی های طعم ظروف مورد علاقه خود را نشان می دهد.

سس خردل خامه ای

سس خردل خامه ای دارای طعم ظریف و ظریف است که حاوی نوشیدنی نازک خردل زرد است. این سس مناسب برای غذاهای ماهی و مرغ است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در یک بریز گرم با یک کیک نازک از کرم، آب لیمو و خردل را اضافه کنید، در حالی که همه چیز را به طور مداوم هم بزنید. سس را به مدت 5 دقیقه با یک لقمه بذر خردل سست کنید. پان را از آتش، نمک، فلفل بریزید و سس ما را با روغن زیتون پر کنید.

سس خردل برای سالاد - دستور غذا

سس خردل برای سالاد معمولا بسیار شفاف تر و شیرین تر از سس ها به گوشت یا ماهی است. سس گوجه فرنگی سالاد به صورت همزمان با یک سالاد تهیه می شود و برای مدت کوتاهی در یخچال نگهداری می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

خصوصیت تهیه چنین پرنده سادگی آن است: همه چیز که شما نیاز دارید فقط برای مخلوط کردن تمام مواد و شلاق آنها به طور کامل است. انجام شده است سالاد را قبل از خدمت پر کنید، به طوری که پیش از آن آب نمی دهد.

سس خردل و سس مایونز

سس خردل و مایونز - علاوه بر عالی برای هات داگ، تراشه و قطعات مرغ. معمولا سس بر روی این دستور غذا شباهت زیادی به سس مایونز خانگی دارد و حاوی مقدار زیادی خردل است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در یک کاسه، خردل، تخم مرغ، نمک سرکه و فلفل را مخلوط کنید. به طرز محسوسی، در یک نازک نازک، تمام روغن زیتون را بریزید و سس را به طور پیوسته با سوزن شلاق بزنید. سس آماده است! قبل از پخت و پز، اطمینان حاصل کنید که تمام مواد تشکیل دهنده در دمای اتاق است.