کیک خوشمزه نه تنها شیرین است. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک با کلم و قارچ را به تنهایی بگذارید.
پای چینی با کلم و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
- قارچ - 350 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - 240 گرم؛
- آرد - 1 لیوان؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- نمک؛
- پودر پخت - 1 کیسه
آمادگی
به منظور پر کردن یک کیک با کلم و قارچ، کلم کلم نازک تکه تکه شده، اضافه کردن به آن پیاز خرد شده و قارچ های پیش از قارچ، اضافه کردن نمک به طعم و ترکیب. پر کردن ظرف را به مدت 30 دقیقه فشار دهید. ما را داخل کاسه تخم مرغ بشکنیم، نمک و ویسک را با یک میکسر یا به سادگی یک سوزن اضافه کنید. اضافه کردن سس مایونز، آرد و پودر پخت. خوب مخلوط کنید این فرم روغن را روغن می کند، ما حدود 1/3 خمیر را گسترش می دهیم، پر می کنیم و با بقیه خمیر می کنیم. یک کیک با کلم و قارچ در صورتیکه دمای کوره 200 درجه باشد، در 25 دقیقه آماده می شود.
پای لایه ای با کلم و قارچ - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خمیر پف 1 کیلوگرم؛
- قارچ تازه - 600 گرم؛
- کلم سفید - 1،5 کیلوگرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک
آمادگی
ما اصلاح پیاز، melenko کلم پیچیده. قارچ ها را به قطعات بریزید. سرخ کردن پیاز، نیم ساعت به قارچ، کلم و خورش اضافه کنید. برای طعم، podsalivaem و فلفل. پودر خمیر شیرینی پخته. ما لایه را به 2 قسمت مساوی تقسیم می کنیم. در نیمه قرار دادن چاشنی، و بخش دوم آن پوشش داده شده است. کیک ما را در 180 درجه تقریبا پختیم. و برای بالا بردن پوسته سرخ، دقیقه ای 15 دقیقه تا کیک پف کردن با کلم و قارچ ها با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد.
پای با قارچ شور و کلم
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- 20٪ چربی خام - 200 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- قند دندانی - 25 گرم؛
- نمک - خرج کردن
برای پر کردن:
- کلم سفید - 400 گرم؛
- قارچ شور - 250 گرم؛
- کره 20٪ چربی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 40 گرم؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
ما آرد را از طریق یک غربال به یک کاسه عمیق می ریزیم و مخمر خشک را اضافه می کنیم. مخلوط خامه ترش با تخم مرغ، شکر، نمک و روغن گیاهی. آرد را با مخمر اضافه کنید، خمیر را مخلوط کنید، آن را با یک دستمال سفره بپوشانید و