از ساقه این گیاه در دوران باستان جواهرات برای جایزه برندگان مسابقات ورزشی ساخته شد. و آنها با اتاق ها تزئین شده بودند، به این باور بودند که خوشبختی را به خانه می آورد و اجازه نمی دهد ارواح شیطانی. در حال حاضر این یکی از گیاهان مورد علاقه متخصصان تغذیه است. شما آن را حدس زدید؟ خوب، البته، این کرفس یکی از گیاهان محبوب باغ است.
کرفس همه چیز خوراکی است: هر دو ریشه و ساقه (دمبرگ)؟ و برگ. همه اینها خوشمزه و در کل مفید است، بنابراین به سختی می توان از آن چه که مفید است، ارزشمند است: ریشه یا ساقه های کرفس، موضوع طعم و مزه است.
چگونه از ساقه های کرفس استفاده کنیم؟
ریشه کرفس خام، سرخ شده، کاهو می خورند. از آن می توانید یک ظرف جانبی یا یک سالاد تهیه کنید. شايد شايد شايد محبوب تر باشد. به طور عمده، آن را در آشپزی برای سالاد و آب استفاده می شود، اما همچنین می تواند به سوپ یا خورش اضافه شود. کرفس ساقه به طور گسترده ای برای از دست دادن وزن استفاده می شود که اثر پایدار را به وجود می آورد. آنها سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و سموم را از بین می برند، تسهیل پاک سازی سریع روده از بقایای مواد غذایی. بله، این روش از دست دادن وزن سریع نیست، اما این درست است، زیرا بر اساس بهبود بدن است.
علاوه بر این، کرفس حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی (منگنز، پتاسیم، کلسیم ، فسفر، روی، آهن، ویتامین B، اسید فولیک، ویتامین A، C، E) است و به اصطلاح کالری منفی است.
اصطلاح "ارزش کالری منفی" به این معنی است که کالری بودن یک محصول کمتر از کالری مورد نیاز برای هضم آن است. به طور طبیعی، اگر این غذاها پایه ای از تغذیه با رژیم غذایی کم کالری باشد، کاهش وزن بسیار سریع می شود.
دستور غذاها از کرفس ساقه برای کاهش وزن
دستور العمل های بسیاری از ساقه کرفس برای کاهش وزن وجود دارد. اول، البته، آب است. در صورت عدم وجود موارد منع مصرف (زخم معده)، پس از آن باید دو یا سه بار در روز آن را در معده خالی بنوشید (مقدار کل آب نباید بیش از 100 میلی لیتر در روز باشد). طعم آب برای یک آماتور، بسیاری از آن را دوست دارد، اما او به اندازه کافی detractors. شما می توانید طعم آب را با یک ترکیب ترکیب کنید.
دستور غذا 1 (برای شیرینی ها)
آب گوشت کرفس و سیب را با نسبت مساوی مخلوط کنید. شما می توانید یک قطره عسل را اضافه کنید.
دستور العمل 2 (بسیار رژیمی)
مخلوط آب از کرفس و خیار. چند قطره آب لیمو اضافه کنید.
دستور العمل 3 (تصفیه شده)
در دو قطعه آب کرفس، یک قسمت از آب آناناس (البته تازه، نه کنسرو شده) را مصرف کنید.
غذاهای بسیاری از ساقه های کرفس وجود دارد، این دستورالعمل ها همچنین می توانند برای کاهش وزن یا صرفا برای بهبود بدن استفاده شوند.
یک دسته بزرگ از کرفس به سوپ کلم کم کالری اضافه می شود. ساقه های بریده بریده شده را می توان با گوشت گاو به عنوان یک ظرف جانبی قرار داد. اما مهمترین چیز، البته، سالاد است.
سالاد با یک ساقه کرفس بسیار خوشمزه است و می تواند برای از دست دادن وزن استفاده شود. انواع مختلف آنها، از ابتدای Waldorf نفیس و پایان دادن به بی تکلف ترین.
سالاد از کرفس، آناناس و چغندر
مواد تشکیل دهنده:
- آناناس و کرفس در قسمت های مساوی؛
- چغندرقند به مزه؛
- آب لیمو؛
- روغن نباتی؛
- کاهو برای ارائه ارائه می شود.
آمادگی
آناناس و کرفس ریز خرد شده و مخلوط شده است. کمی چغندر ذرت رنده شده را با طعم آب لیمو و روغن گیاهی اضافه کنید. اگر طعم را دوست ندارید، یک پودر شکر کمی اضافه کنید. کاسه سالاد را روی برگ های سالاد قرار دهید.
سالاد کرفس و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- ساقه های کرفس - 200 گرم؛
- سیب رنده شده - 1 قطعه؛
- آب لیمو؛
- آناناس در اراده.
آمادگی
کرفس ساقه ریز خرد شده، سیب مالش می دهد. سیب را با کرفس و فصل با آب لیمو تربیت کنید. اگر مورد نظر، اضافه کردن آناناس
سالاد از کرفس و مرغ پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس (ساقه) - 250-300 گرم؛
- جگر مرغ پخته شده - 1 عدد.
- سیب رنده شده - 1 قطعه؛
- روغن نباتی و لیمو برای سوخت گیری؛
- گیلاس اختیاری - 2 عدد.
کرفس را بریزید و کرفس را برید. سینه مرغ پخته شده خرد شده، سیب رنده شده، روغن گیاهی و آب لیمو اضافه کنید. شما همچنین می توانید چند برش را در نیمه گیلاس اضافه کنید.
همه این سالاد های خوشمزه و کم کالری بسیار مفید هستند. اما، در عین حال، من می خواهم بدانم که آیا آنها منافع خاصی دارند. پس از همه، اگر ساقه کرفس به ارمغان می آورد سود بسیار، پس من نمی خواهم از استفاده از آن آسیب برساند. در واقع، کرفس در مقادیر زیادی
استفاده از ساقه های کرفس برای زنان غیر قابل انکار است: آنها افزایش میل جنسی و عموما تأثیر مثبت بر سلامت زنان دارند. اما به همین دلیل (اثر تحریک کننده فعال در زمینه جنسی) کرفس باید با احتیاط در غذا برای زنان باردار مورد استفاده قرار گیرد و شاید ارزش آن را داشته باشد و کاملا از آن رها شود.