اگر میخواهید خانواده یا مهمانان را نه تنها با شیرینیهای خوشمزه بلکه مفید هم بپوشانید، یک کیک کلم ریختنی سریع تبدیل به یک گریم واقعی خواهد شد. این بسیار سریع انجام می شود، بنابراین حتی خانم های بسیار مشغول قادر خواهند بود آن را طبخ کنند. علاوه بر این، یک کیک کلم برفی در عجله - یک غذای ایده آل برای کسانی که از زخم معده، گاستریت، آترواسکلروز ، نقرس، بیماری قلبی عروقی و بیماری کلیوی رنج می برند.
کلم کلم سوخته در کبد
این دسته را می توانید با خیال راحت در منو وارد کنید، حتی اگر سعی در از دست دادن وزن دارید. پس از همه، ماست یک کالری کم کالری محسوب می شود که ظرف را با طعم و مزه ای عالی و کمی ترشح می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد - 300 میلی لیتر؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- مارگارین - 65 گرم؛
- آرد - 1،5 لیوان؛
- کلم - 1 عدد. اندازه کوچک؛
- کره - 45 گرم؛
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 15 گرم؛
- اسید سیتریک - 1 پینچ؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سودا - 10 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
برای ساخت یک کیک کلم بر روی کبیره، پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و آن را کمی در یک ظرف پخت کنید تا رنگ طلایی دریافت کنید. کلم نازک ریز ریز کردن، پیاز با ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه برای یک لیمو کوچک بجوشانید.
تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بکشید، در شکر، پوره نمک و فلفل ریخته و سپس مخلوط را بزنید. بعد، مطابق دستورالعمل برای چنین کیک کلوچه ریختن، مارگارین را ذوب کنید و بعد از خنک شدن، آن را با مخلوط تخم مرغ مخلوط کنید. جرم حاصل را تا زمانی که صاف است ببافید. تکان دادن مداوم، اضافه کردن آرد، کبد، اسید نوشابه و اسید سیتریک.
شکل برای پخت پوشیده شده با پوست، روغن، و یک لایه نازک گسترش نیمی از خمیر است. ما کلم را بر روی آن قرار داده و با مایع باقی مانده مایع پر می کنیم. در حدود 40 دقیقه در دمای 180 درجه پایی را پخت کنید. به همین ترتیب، می توانید یک کیک کلم را در یک دسته چند منظوره تهیه کنید، با اجرای حالت «پخت» به مدت 40 دقیقه.
کلم کلم کلم در خامه ترش
این یکی از ساده ترین دستورالعمل های چنین ظرفی است که طعم واقعی آن را می طلبد. با تشکر از کرم خامه، کیک تبدیل می شود نرم تر و ملایم تر.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 175 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- کنجد سفید - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 85 گرم؛
- تخم مرغ انتخاب شده - 3 قطعه؛
- روغن - 10 گرم.
آمادگی
کلم کلم بروکلی با شانه های بسیار نازک. تخم مرغ را به ظرف جداگانه، نمک، خامه ترش و مخلوط كنید. در یک کاسه آرد را با پودر پخت اضافه اضافه کنید و سپس دوباره کاملا مخلوط کنید تا یک ترکیب همگن باشد. کیک را با کره شکل دهید، کلم را داخل آن قرار دهید و آن را با خمیر بشویید. در بالای پاشیدن دانه های کنجد و 30 تا 40 دقیقه در یک اجاق بریزید.