سالاد پاستا، شاید بهترین اختراع پخت و پز، چرا که این ظرف نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار رضایت بخش است. علاوه بر این، آن را قادر به ذخیره به خوبی، و به این معنی است که این زرادخانه خود را از دستور العمل های "برای takeaway" با یک ظرف جالب دوباره دوباره پر شده است.
دستور العمل سالاد با ماکارونی و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- پاستا آب پز - 3 مورد؛
- خیار 130 گرم؛
- گوجه فرنگی - 130 گرم؛
- نخود سبز یخ زده - 135 گرم؛
- سس مایونز - 1 مورد؛
- فیله مرغ - 250 گرم؛
- شراب سرکه (قرمز) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی - 3/4 قاشق چایخوری.
- سیر خشک شده - 1/4 قاشق چایخوری.
- یک دسته از پیاز سبز
آمادگی
ما با تهیه مرغ شروع میکنیم. فیله شسته شده باید در آب نمکی ملایم جوش داده شود و سپس خرد شده، به نوار بریده شود یا به الیاف بزرگ تقسیم شود. خیار را به نصف بریزید و سپس در محافل نازک بریزید. ما گوجه فرنگی را به مکعب می بریم. ما سبزیجات و مرغ را با خمیر پخته شده مخلوط می کنیم.
برای ساخت سس مایونز خانگی با پیاز سبز خرد شده، سرکه، سبزیجات خشک، سیر، و همچنین نمک و فلفل مخلوط شده است. ما سالاد را با سس میریزیم، و در عین حال خودمان را به آنها و همه کسانی که می خواهیم، درمان کنیم.
سالاد با ماکارونی، بیکن و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- رب - 500 گرم؛
- مرغ (فیله) - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- پنیر (موتزارلا سخت) - 200 گرم؛
- گوشت گاو بو داده - 500 گرم؛
- سس مایونز - 1 مورد؛
- پیاز سبز
آمادگی
پاستا را تا قبل از پخته شدن چیده اید. فیله مرغ نیز، به طور جداگانه به طور کامل آماده کرده و سپس به مکعب بریزید. در عین حال، بقیه مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: بیکن و خیار بریده شده به مکعب، و گوجه فرنگی - برش نازک. ماکارونی سرد با مرغ، بیکن، پنیر ماتزارلا رنده شده، خیار و گوجه فرنگی را مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز تصفیه کنید و سپس ادویه جات را بر اساس سلیقه خود اضافه کنید.
سالاد گرم با ماکارونی و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- رب - 75 گرم؛
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر گشنیز - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 60 میلی لیتر؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- آرژول
آمادگی
ما ماکارونی را در آب شور می سوزانیم و مایعات اضافی را تخلیه می کنیم. در یک کاسه ما روغن زیتون را گرم می کنیم (یک قاشق غذاخوری بیشتر از اندازه کافی است) و فلفل مرغ را با نی بریزید.
روی روغن باقیمانده حلقه پیاز را سرخ کنید، آن را به سیر و تکه های گوجه فرنگی اضافه کنید. بعد از یک دقیقه، محتوای ظروف پخت و پز را با کرم بشویید، ظرف را طعم دهید و سپس 3-5 دقیقه جوشانید. محتویات تابه را با مرغ و ماکارونی مخلوط کنید. قبل از خدمت، یک سالاد پاستا با مرغ تزئین شده با آرژول تازه است.