کدو تنبل در سس خامه ای به طور کامل طعم و مزه ملکه جداول پاییز را نشان می دهد. این بسیار آسان است، چون پالپ نارنجی آبدار کاملا تحت درمان هر گرما قرار می گیرد، به خوبی با سبزیجات، قارچ ها، گوشت و ادویه ها کار می کند، که به استفاده از یک دستورالعمل ساده برای ایجاد گزینه های جدید و جالب کمک می کند.
چگونه میوه کدو تنبل را در سس خامه ای بپزید؟
کدو تنبل با سس خامه ای ساده ترین چیز است که می توانید از سبزیجات استفاده کنید. برای تهیه خمیر، کدو تنبل برش داده می شود، در یک ظرف پخت شده سرخ شده، با سس خامه ترش ریخته و به مدت 15 دقیقه تحت حرارت کم قرار می گیرد. ظرف صحیح نباید شکل بگیرد و معیار کیفیت قطعه های نرم، آبدار، اما نه شکسته است.
- کدو تنبل با سس خامه تر می شود بیشتر معطر، اشتها آور تر و آبدار تر می شود اگر شما یک ظرف را از سبزیجات با وزن بیش از 5 کیلوگرم بخورید. این کدو دارای طعم و مزه شیرین و گوشت الاستیک است که مناسب برای خاموش شدن طولانی مدت است.
- قبل از پخت و پز، کدو تنبل را می توان نوشیدنی و نیم ساعت دیگر بگذارید. پس از آن، با حوله کاغذی خیس، رول در آرد و سرخ کردن در یک ظرف پخت گرم.
- کدو تنبل طعم روشن ندارد، بنابراین توصیه می شود ادویه ها و ادویه جات ترشی جات را به پالپ اضافه کنید: زیره سبز، فلفل، سیر، ترخون، کرفس یا جعفری.
خامه کدو تنبل در سبک مجارستانی با خامه ترش
کدو تنبل در سس خامه ای یک دستور العمل است که می توان آن را برای پخت انواع غذاها آماده کرد. معروف ترین مردمان مجارستانی است و همبستگی لکو و خورش است. او مواد غنی و ساده دارد: کدو تنبل، گوشت خوک، فلفل شیرین، برنزه، خامه ترش، ادویه جات ترشی جات و طرز تفکر بلند مدت، که برای آشپزخانه سنتی است.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ کدو تنبل - 800 گرم؛
- فلفل شیرین - 3 قطعه؛
- گوشت خوک - 80 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سوپ گوشت - 250 میلی لیتر؛
- آرد - 40 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- مرغ تازه - 30 گرم.
آمادگی
- سالو و پیاز ریز ریز کردن و سرخ کردن تا سرخ کردن.
- کدو تنبل خرد شده و فلفل را اضافه کنید.
- بعد از 5 دقیقه، سوپ را بریزید و 10 دقیقه بجوشانید.
- در آرد قرار دهید، آن را مخلوط کنید، آن را زیر ظرف مدت 5 دقیقه نگه دارید و از گرما خارج شوید.
- قبل از خدمت، فصل را با خامه ترش و سبزیجات بپزید.
کدو تنبل در خامه ترش و سس سیر
کدو تنبل کیک خامه ای با سیر یک دکوراسیون کاملا متعادل است. این باعث می شود ترکیب کاملی از مواد تشکیل دهنده، که در آن سیر می دهد طعم کدو تنبل، و به لطف خامه ترش، طعم شیرین را برای طعم دلپذیر تغییر می دهد. این ویژگی ها با ارزان بودن محصولات و سرعت پخت و پز، که باعث می شود که ظرف مورد علاقه در فصل باشد، پشتیبانی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ کدو تنبل - 450 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- جعفری - 40 گرم؛
- آجیل - 70 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 گرم.
آمادگی
- برش گوشت کدو تنبل و سرخ کردن در روغن به مدت 10 دقیقه.
- کرم خامه ای با سیر و گیاهان را اضافه کنید.
- ترشی کدو تنبل در سس خامه ترش را درون ظرف 15 دقیقه پخته می کند.
- هنگامی که خدمت می کنید، ظرف با آجیل آبیاری می شود.
کدو تنبل با خامه و سیر در یک کاسه تابه
کدو تنبل با کرم خامه ای، طرفداران بی نظیری از سبزیجات تند، دهان آبیاری و شیرین را ترک نخواهد کرد. در این فرآیند سس میوه کدو و خامه در ظروف مختلف پخته می شود، که به شما اجازه می دهد تا برش های کدو تنبل شده را به یک پوسته سبز طلایی سرخ کنید و در صورت لزوم آنها را با سس خامه ای پور کنید و یا به صورت جداگانه به آن بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ کدو تنبل - 350 گرم؛
- آرد - 60 گرم؛
- اورگانو -5 گرم؛
- گل میخ سیر - 5 عدد.
- خامه ترش - 150 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک - 10 گرم؛
- کرفس - 20 گرم.
آمادگی
- برش مخلوط کدو تنبل، نمک و 10 دقیقه را ترک کنید.
- 40 گرم آرد را با مخلوط پودر زیتون و زاپکینیرام مخلوط کنید.
- سرخ شدن و فصل با سیر
- آرد را در تابه گرم کنید، کرم خامه ای، سبزیجات را اضافه کنید و برای 2 دقیقه طبخ کنید.
- کدو را با سس پودر کنید.
- کدو تنبل در سس خامه ای سرخ شده به صورت گرم در جدول قرار می گیرد.
کدو تنبل در سس خامه ترش در فر
کدو تنبل در خامه ترش و پخته شده در فر - محبوب ترین ظرف و این یک توضیح ساده است: آن را به سرعت آماده، حفظ ویژگی های مفید ترین و می تواند به عنوان به عنوان یک ظرف جانبی و به عنوان یک دسر خدمت می کنند. برای دوم، شما نیاز به افزایش مقدار قند، سطح را با پودرهای سوخاری و خامه ترش کنید، و بعد از 30 دقیقه، دندان شیرین را به میز ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ کدو - 550 گرم
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 120 گرم؛
- کراکر - 40 گرم؛
- شکر - 60 گرم.
آمادگی
- گوشت کدو تنبل را بریزید و سرخ کنید.
- قرار دهید به شکل، فصل، با پودر کباب پاشیدن و پور ترش.
- کدو تنبل در خامه ترش با دمای 180 درجه 30 دقیقه پخته می شود.
کدو تنبل با قارچ و خامه
کدو تنبل سرخ شده در سس خامه ای یک مبنای عالی برای آزمایش است. به منظور دادن طعم و مزه جدید، شما نیاز به انتخاب محصولات بی طرف، به راحتی با کدو تنبل و خامه ترش. قارچ - کاملا در هماهنگی با اجزای دیگر، به سرعت آماده شده و غنی از پروتئین های گیاهی است که ارزش غذایی را به ارمغان می آورد، اما "همه چیز را بدتر نمی کند".
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 300 گرم؛
- قارچ - 150 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 120 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- زردچوبه - 5 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 گرم؛
- کرفس - 40 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- قارچ قارچ را همراه با پیاز در یک کاسه پختن سرخ کنید.
- قطعه کدو تنبل، فصل را بگذارید، در آب ریخته و ده دقیقه بپزد.
- خامه ترش اضافه کنید، گرما را افزایش دهید و برای مدت 7 دقیقه سرخ کنید.
- کدو تنبل در سس خامه ای با گیاهان پخته شده و به میز خدمت می کند.
مرغ با کدو تنبل در خامه ترش
کدو تنبل با گوشت در سس خامه ای توصیه می شود به خانم های خانه دار، که مایل به سرعت یک شام تغذیه ای را ایجاد می کنند. هنگامی که کمبود زمان وجود دارد، انتخاب گوشت به ویژه مهم است و در این مورد بهتر است از سینه های مرغ استفاده کنید - آنها با طعم و مزه بی نظیر هستند، کاملا با کدو مخلوط شده و برای سس مایونز مناسب هستند زیرا از ابتدا خشک شده اند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 550 گرم؛
- کدو تنبل - 450 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ - 200 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- آویشن 10 گرم
آمادگی
- پستان مرغ، قارچ و پیاز را 10 دقیقه بریده و سرخ کنید.
- اضافه کردن کدو تنبل، آب، فصل و بجوش دادن 15 دقیقه.
- خامه را خیس کنید، 5 دقیقه خیس کنید و از گرما خارج شوید.
خامه کدو تنبل با سبزیجات در خامه ترش
کدو تنبل با خامه ترش در تنوع متنوع است. بنابراین، آرزوی داشتن یک غذای سبک رژیمی می تواند به سبزیجات کدو اضافه شود و خمیر ویتامین را تهیه کند. این آسان است: کدو تنبل کاملا با هویج، پیاز، فلفل قرمز و گوجه فرنگی ترکیب شده است. این سبزیجات همیشه در دسترس هستند، از نظر مالی راحت هستند، و از آن ظرف خوشمزه و ارزان می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 450 گرم؛
- کرفس - 150 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- آب 450 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 300 گرم.
آمادگی
- سبزیجات را بریزید و سرخ کنید تا قرمز شوند.
- پور را در آب قرار دهید و ده دقیقه آن را زیر دهان قرار دهید.
- خامه ترش را اضافه کنید و 5 دقیقه آن را بنوشید.
کدو تنبل با خامه و پنیر پخته شده است
کدو تنبل در سس خامه ترش با سادگی و صحت آماده سازی، بافت نرم و عطر و بوی نامطبوع می شود. این ویژگی ها کدو تنبل در طول درمان گرما طول می کشد: سبزیجات به مدت یک ساعت با عطر سیر پر می شود، با طعم ظریف، ترش و به لطف پنیر، پوسته سبز اشتها آور است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 750 گرم؛
- آب جوش - 200 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- گل میخ سیر - 5 عدد.
- پنیر - 180 گرم.
آمادگی
- قطعه کدو تنبل را با آب جوش بریزید و سیر را بگذارید.
- روغن را با خامه ترش کنید، با پنیر بپاشید.
- کدو تنبل در سس خامه ای زیر فویل در 180 درجه 60 دقیقه پخته می شود.
کدو تنبل در خامه ترش در چند متغیره
خورش کبابی در خامه ترش در یک چندفرهاری هدیه ای برای دوستداران غذاهای خوشمزه و سالم است. به علت خستگی در واحد مدرن، کدو تنبل و نرمی مشخصه سبزی را فقط در هنگام پختن در فر می گیرد، اما سوختن نیست. در طول پخت و پز، برش سبزیجات با خامه ترش و به مدت 30 دقیقه در "Stewing" پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ کدو تنبل - 800 گرم؛
- 450 گرم خامه ترش
- آرد - 40 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- نمک - 20 گرم.
آمادگی
- کرم خامه ای با آرد و نمک مخلوط کنید.
- سس را از کدو مخلوط کنید، سیر را اضافه کنید.
- 30 دقیقه در حالت "خنک کردن" کوک کنید.