هر کس بدون شک موافق است که برنج کاملا با ماهی مناسب است. و اغلب ما ماهي سرخ شده را با برنج ميخوريم. اما، برای یک تغییر، ما پیشنهاد می کنیم غذای خوشمزه تر و ظریف تر داشته باشید، بدون شک بدون هیچ استثنائی، همه راضی خواهید شد. فلفل دلمه ای با برنج نیز بسیار ساده و سریع می باشد. برای خودتان آن را چک کنید
دستور العمل برای غذاخوری ماهی با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی 0.5 کیلوگرم؛
- برنج - 300 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 150 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
برای تهیه فلفل قرمز برنج با ماهی، برنج را با دقت شستشو داده و در نیمه پخته آن را در آب کمی شور فرو بریزید. سپس آب تخلیه می شود و کروپ اجازه می دهد کمی کمی سرد شود، قرار دادن آن را به یک صفحه عمیق. این بار در حالی که مالش بر روی یک پنیر خنک تر و اضافه کردن 1/3 قسمت در یک صفحه با برنج، همه چیز را خوب مخلوط کنید.
فیله ماهی نمک را به سلیقه و فلفل، با آب لیمو آب پاشید و به قطعات کوچک بریزید. سپس ما را به قالب پخت، روان آن را با کره و شروع به تخمگذار لایه های نوعی کیک ماست. بنابراین، ابتدا نصف توده پنیر و برنج را در یک لایه ی خالص قرار دهید. از بالا یک لایه از ماهی وجود دارد، و سپس برنج باقی مانده است. بستنی را با کرم پر کنید و پنیر رنده شده را بپاشید. قالب ما را برای مدت 40 دقیقه در یک درجه حرارت تا درجه حرارت 180 درجه پیش قرار دادیم.
به محض اینکه فلفل دلمه ای با ماهی و برنج به خوبی قهوه ای می شود، ما آن را از اجاق گاز دریافت می کنیم. قبل از خدمت، ظرف آماده را در سبزی ریز خرد شده قرار دهید.
فلفل قرمز برنج با مواد غذایی کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1،5 مورد؛
- ماهی کنسرو - 200 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه؛
- سبزی - اگر مورد نظر باشد.
آمادگی
بنابراین، از برنج بخورید، بریزید، آن را به طعم و مزه، کمی سرد، تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تابه را با روغن نباتی یا چربی سرخ کنید، با پودرهای سوخاری بپاشید و یک لایه ی یکنواخت برنج بگذارید.
هنگامی که خدمت می کنید، فلفل را به قسمت اضافه کنید، آن را بر روی یک بشقاب بگذارید، با خامه ترش یا کره ذوب شده بپاشید و با سبزی خرد شده ریزه کنید. برای آن شما می توانید سالاد از ساردین های کنسرو شده و سس خامه ای برای ماهی استفاده کنید .