هویج - محصول بسیار مفید و همچنین خوشمزه است. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه از پوره سوپ پوره استفاده کنید.
سوپ کرم هویج با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- 3 هویج بزرگ؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- سوپ 750 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- نمک، انگور خشک، کاری؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در کره سرخ شده پیاز خرد شده. هویج و سیب زمینی به برش های متوسط بریده می شوند. ما در سبزیجات سبزیجات را جوش می دهیم تا آماده شوند. سپس پیاز سرخ شده، نمک و ادویه جات را اضافه کنید. حالا آتش را خاموش کنید و کمی سوپ را سرد کنید. سیب زمینی و هویج به حالت پوره آسیاب می کنند. ما در کرم ریخته و آن را به جوش آورده، سپس بلافاصله آن را خاموش کنید.
سوپ پوره از هویج و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 4 عدد.
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- سوپ 500 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- نمک، جعفری - به مزه.
آمادگی
هویج را با یک نی کوبیدیم، پیاز را به مکعب ها برش دادیم و سبزیجات را بر روی کره گذاشتیم. هنگامی که یک هویج نرم وجود دارد، آن را نمک، جعفری خرد شده و سیب زمینی، به مکعب بریزید. ما آب را اضافه میکنیم و تا زمانی که سبزیجات نرم بخوریم بخوریم سپس ما آنها را به سیب زمینی پخته تبدیل می کنیم، آنها را از طریق غربال یا با یک مخلوط کن، آنها را بریزید و سوپ جوشانید.
پوره سوپ هویج و برنج
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 150 گرم؛
- هویج - 600 گرم؛
- کره 82.5٪ چربی - 70 گرم؛
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- زرده - 2 قطعه؛
- آب - 200 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
هویج را با لیوان بریزید. در کوزه، کره کره را ذوب کنید، هویج خرد شده را بگذارید و برای مدت 20 دقیقه زیر بطری بگذارید. پس از آن، پور را در آب ریخته و بعد از جوشش بریزید، بریزید، در شیر (400 میلی لیتر) ریخته و دوباره جوشانده کنید. سوپ را به مدت 20 دقیقه در یک آتش سوزی کباب کنید و سپس با یک مخلوط کننده بشویید. زرده ها را با شیر باقی بگذارید، نمک اضافه کنید و جرم حاصل شده را به سوپ بریزید. ما به او جوش می دهیم و بلافاصله آن را خاموش می کنیم.
دستور العمل سوپ هویج با انبه
مواد تشکیل دهنده:
- 1 هویج بزرگ؛
- مانگو - نیمی؛
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر؛
- کره - 1 قاشق چای خوری؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- جوجه مرغ - 400 میلی لیتر؛
- سس tabasco قرمز، زنجبیل، دارچین، مربا لیمو، نمک - به طعم و مزه؛
- کوارتون و آجیل کاج برای ثبت نام.
آمادگی
سبزیجات را پوست کنده و به مکعب بریزید. در روغن نباتی ابتدا پیاز را تا طلایی بپزید، سپس سیب زمینی را بپاشید، وقتی آن را سرخ کرده، هویج را اضافه کنید و بعد از انبه. سبزیجات را کمی قهوه بگذارید. مربای لیمو، دارچین، زنجبیل، سس tobasco قرمز را به طعم و پور در سوپ مرغ.
حرارت دادن را کاهش دهید و سوپ را برای مدت 20 دقیقه طبخ کنید. بعد از آن آتش را خاموش کنید، سوپ را با مخلوط مخلوط کنید و کره را اضافه کنید. هنگامی که در هر خدمت سوپ خدمت می کنید، چند کیکر و آجیل کاج اضافه کنید - این افزودنی ها این ظرف را به صورت ویژه ای ظاهر می کنند.
کرم هویج با ادویه جات ترشی جات
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 600 گرم؛
- سوپ مرغ - 1،2 لیتر؛
- پیاز - 100 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- کدو سبز - 200 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- گشنیز - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل تازه فلفل سیاه - خرج کردن؛
- zira - 1 قاشق چای خوری؛
- گلودرد 30 گرم؛
- نمک دریایی
آمادگی
پیاز و سیر را بریزید. در کوزه، کره را ذوب کنید و سبزیجات را به مدت 3 دقیقه بگذارید. هویج خرد شده به مکعب بریزید. زغال اخته من است و همچنین خرد شده است. در ملات، زرع، فلفل سیاه تازه، گشنیز و نمک دریا را تمیز کنید. مخلوط ادویه جات ترشی جات را به سبزیجات اضافه کنید، هم بزنید و 5 دقیقه دیگر گذر کنید. ما سوپ را به سبزیجات ریخته و حدود 20 دقیقه طبخ می کنیم. سوپ را با یک مخلوط کن بریزید. قبل از خدمت، سوپ را با یک نخود گشنیز تزئین کنید.