یکی از اولین سبزیجات بهار در قفسه ها به نظر می رسد تربچه. نه گلخانه، در حال حاضر از باغ. شما فقط می توانید آنها را "برطرف کردن"، پر کردن بدن با ویتامین ها، و یا شما می توانید سالاد تربچه را با اضافه کردن مواد مختلف به دستور العمل آماده سازی. کلم، پنیر، خیار، برنج، نخود فرنگی و حتی حبوبات هم کامل هستند.
شروع به پختن سالاد از انتخاب یک دسته تازه تازه از تربچه، به طوری که نه یک برگ تنبل گرفتار است. آیا شما انتخاب کرده اید؟ سپس آن را بشویید، آن را بشویید، تاپ را بریده و شروع به تهیه سالاد سالاد اول کنید.
سالاد تربچه با پنیر
تهیه چنین سالاد بسیار مشکل نیست. و پنیر، این محصول کاملا کالری بالا است، شما می توانید با موفقیت جایگزین پنیر گوسفند. اما، در این مورد، سالاد نمکی دیگر لازم نیست، زیرا برینزا و محصول خود به اندازه کافی نمکی است.
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه - 1 دسته
- پنیر - 50 گرم؛
- نخود سبز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ آب پز - 1 قطعه؛
- گندم - 1 دسته
- روغن زیتون - به مزه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
لامپ را در حلقه های نیمه برش می دهیم، با آب جوش ریخته و اجازه می دهد تخلیه مایع. بنابراین، ما تلخ از پیاز برداشته می شود، که در سالاد مورد نیاز نیست. در حالی که پیاز "رنده"، ما دم و ترشی از تربچه را قطع کردیم، به حلقه ها برش داده شده و آنها را در یک کاسه سالاد گذاشتیم. ما پنیر را میشکنیم، به یک مکعب کوچک بریزیم یک تخم مرغ پخته شده و با تربچه مخلوط کن. سپس پیاز، نخود سبز و سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. سلیم، فلفل، سالاد تربچه را با پنیر با روغن زیتون پر کنید و با گیاهان بپاشید. در صورت درخواست، شما می توانید روغن زیتون را با مایونز جایگزین کنید.
سالاد با تربچه و گوجه فرنگی
برای این سالاد می توانید هر دو گوجه فرنگی معمولی و گیلاس را که کاملا سالاد تربچه را با این واقعیت که آنها عملا همان اندازه تر از تربچه خود هستند، تکمیل کنید. گیلاس به اندازه کافی به نیمه بریده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه - 1 دسته
- کاهو سبز -100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- روغن زیتون - به طعم و مزه.
آمادگی
ریش را کاملا شستشو دهید، دم و تپه ها را بردارید و به حلقه بریزید. سالاد ما مرتب کردن، نیز شسته، قلم های خشک و پاره شده است. اضافه کردن به تربچه، همچنین برش گوجه فرنگی (در چهارچوب یا بهتر، بسته به ترجیحات شما). سلیم، فلفل و فصل با روغن زیتون. همه مواد تشکیل دهنده دوباره مخلوط می شوند و ما می توانیم یک سالاد سالاد تربچه خوشمزه را به میز ارائه دهیم.
سالاد از تربچه و کلم
پخت و پز برای سالاد سبزیجات لازم نیست که شامل روغن زیتون باشد. شما می توانید آن را با کرفی، خامه ترش، سس مایونز یا لیمو جایگزین کنید. توصیه می کنیم یک دستور العمل سالاد را با تربچه، که با کبد، یک گزینه رژیمی و سبک وزن است، امتحان کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه - 100 گرم؛
- کلم - 250 گرم؛
- خیار - 2-3 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- سبزی - به مزه؛
- کرفس - 150 گرم.
آمادگی
برای تهیه سالاد تربچه، ابتدا کلم سفید را ریز ریز کنید. سپس از دستانمان استفاده خواهیم کرد و اجازه دهید او برای مدتی دراز بکشد. پیاز و خیار به حلقه های نیمه بریده می شود، تربچه را از بالای سر می بریم و حلقه ها را برش می دهیم. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط، کباب شده با نمک و نمک به یک کاسه سالاد اضافه شده است. ما سبزی خرد شده را زینت می دهیم در صورت تمایل، کبد را می توان با هر محصول دیگر شیر تخمیر کرده جایگزین کرد و برای مثال یک سالاد تربچه با خامه ترش با توجه به دستور العمل مشابه آن را طبخ کنید. به هر حال، شما همچنین می توانید جایگزین پیاز - به جای استفاده از یک سبز، اجازه دهید سالاد تبدیل شدن به بیشتر بهار!