ظروف بادمجان نه تنها با ویژگی های طعم عالی، بلکه همچنین با محتوای قابل توجهی از عناصر مفید و ویتامین ها مشخص می شوند که پایه و اساس آنها برای ورود منظم آنها به منو روزانه و جشن است.
چی با پیتزا؟
به عنوان یک قاعده، دستورالعمل های رایج از بادمجان ها خوشمزه و ساده هستند و نیازی به حضور محصولات پالایش شده یا گران نیستند. با اجرای آنها می توانید یک وعده غذایی خوشمزه و مفید ارائه کنید.
- در ابتدا شما می توانید یک سوپ خوشمزه و سبک، با اضافه کردن بادمجان به سبزیجات دیگر.
- با مشارکت سبزیجات، یک خامه سالم و خوشمزه برای سال دوم دریافت خواهید کرد.
- ظروف بادمجان دستور العمل های زیادی از تنقلات طعم دار هستند که برای زمستان پخته شده اند و بلافاصله قبل از مصرف تهیه می شوند.
زبان Teschin از بادمجان
با مطالعه دستورالعمل ها از بادمجان، می توانید یک میانوعده حاد با محبوبیت بی سابقه ای از مشروبات الکلی مشاهده کنید که مشروط بر آن است، تزئین شده به شکل رول ها و داشتن نام دلپذیر "زبان تشچین". طعم عالی، پخت و پز بی تکلف و ظاهر ظریف از ظرف خواهد بود به همان اندازه برای یک جدول گاه به گاه و یا جشن مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سس مایونز - 100 گرم؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- بادمجان بریده بریده، سرخ شده.
- هر بشقاب سالاد، فلفل، روغن زیتون با سس مایونز و با سیر پاشیده و بر روی یک تکه گوجه فرنگی قرار داده می شود.
- قطعه کار را بر روی یک ظرف قرار دهید.
- رولهای نهایی را از سبزیهای بادمجان تزئین کنید و به میز تحویل دهید.
خاویار بادمجان - دستور غذا
میان وعده های بعدی ویژگی منحصر به فردی برای منوی روزمره است، اگر چه برای بسیاری از آن ها یک درمان ضروری برای هر مناسبت یا بدون آن است. تخم مرغ های بادمجان در یک نسخه کلاسیک از میوه های پخته شده بر ذغال چوب تهیه می شوند، که به آن طعم و مزه تصفیه فراموش نشدنی و بوی نامطبوع مه می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 عدد.
- فلفل بلغاری - 2-3 عدد.
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 3-4 دندان؛
- روغن گیاهی - ½ فنجان؛
- سرکه شراب - به مزه.
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- بادام زمینی، فلفل و سیر را تا نرم کنید.
- میوه را از گلدان تمیز کنید و پالپ را با مخلوط کن مخلوط کنید.
- گوجه فرنگی ها را با آب جوش بشویید، پوست را تسکین داده و به مکعب بریزید.
- پیاز را در کره بگذارید، گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بگذارید.
- ترکیب سیب زمینی پخت شده را با سرخ شده، فصل، اضافه کردن سبزی و پف را برای 10 دقیقه.
کرگدن کدو و بادمجان
بادمجان را می توان در یک سبد ناهار در ترکیب با سبزیجات دیگر یا با اضافه کردن گوشت: مرغ، بوقلمون، گوشت خوک و گوشت گاو تهیه کرد. هر یک از تغییرات در راه خود، خوب است و متفقین وفادار است. در زیر یک دستور غذا برای یک ظرف با مرغ است که می تواند طراحی شده با توجه به ترجیحات شما باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- بادمجان - 2 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 3 عدد.
- گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 2-3 دندان؛
- روغن گیاهی - ½ فنجان؛
- ریحان، جعفری، کرفس - در هر ½ از دسته؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- فیله به قطعات کوچک بریده شده و در روغن تا سرخ شده سرخ شده است.
- فلفل، فلفل، گوجه فرنگی، بادمجان و کدو را بگذارید، لایه ها را با طعم نمک، فلفل و ادویه جات ترشح کنید.
- مخزن را با یک پوشش مخلوط کرده، حرارت و خورش را برای 15 دقیقه کاهش دهید.
- در پایان آتش سوزی سبز و سیر خرد شده پرتاب می شود.
- چنین ظروف از بادمجان های سویا خوب و داغ و سرد هستند.
سالاد بادام زمینی در سبک کره ای
ظروف بادمجان را می توان با لهجه کره ای تزئین کرد، ادویه جات با ادویه های مناسب. حاد را می توان با توجه به تنظیمات خود تنظیم کرد، مقدار فلفل داغ کاهش می یابد. برای از بین بردن میوه های تلخی، سبزیجات برش داده شده به قطعات کوچک شور می شود و بعد از 10 دقیقه شستشو، فشار و خشک می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- شراب سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گشنیز - 1.5 قاشق چایخوری.
- فلفل قرمز و سیاه - برای ½ تفت.
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- نمک، کنجد، سس سویا، گیاهان.
آمادگی
- بادام زمینی را در نیمه آماده کنید.
- سبزیجات قطعه ای، ادویه، ادویه جات ترشی جات، مخلوط کردن را اضافه کنید.
- سالاد بادمجان را در یخچال قرار دهید.
تخم مرغ بادمجان در فر
غذاهای ساخته شده از بادمجان می تواند بسیار تصفیه شده و اصلی باشد. آماده سازی غذا به سبب توصیه های زیر می توانید جشن های جشن را به طور موثری تكمیل كنید و مهمانان را از ظرافت خوشمزه لذت ببرید. برای حفظ آبوهوایی، قبل از پختن با روغن، قبل از پخت باید قبل از خوشه بندی روانکاری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 عدد.
- فنجان - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی، پیاز، میخک سیر - 1 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، گیاهان ایتالیایی، گیاهان.
آمادگی
- بادام زمینی را به نصف بریزید، خمیر را خرد کنید، 1 سانتیمتر بر روی دیوارها بگذارید، پایه را در دمای 220 درجه 15 دقیقه بپاشید.
- برس گوشت چرخ شده با پیاز، گوجه فرنگی های بریده شده، بادمجان برنج، سیر، سبزیجات تازه اضافه کنید.
- چاشنی را با قایق های بادمجان ، سس مایونز آب بپاشید، با پنیر بپاشید و 30 دقیقه به فر قرار دهید.
سوپ بادمجان
اولین ظروف از بادمجان ها در همان زمان آسان و مغذی و متعادل هستند. داغ را می توان در قالب یک سوپ کلاسیک در یک گوشت یا سبزی سبزیجات با اضافه کردن هویج و پیاز سرخ شده و سیب زمینی و یا نحوه جوش در این مورد یک تغییر مروارید بیشتر تصفیه شده ساخته شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 500 گرم؛
- پیاز و گوجه فرنگی - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سوپ 500 میلی لیتر؛
- پاپریکا و قند - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- چیلی - ½ تفت
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 2 دندان؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- پیاز و هویج در روغن پوشیده شده است.
- گوجه فرنگی ها و بادمجان های پوست کنده و بریده شده را اضافه کنید، درون سوپ را ریخته و با تمام چیزهایی که در زیر درب قرار گرفته اند، 15 دقیقه تکه تکه کنید.
- ادویه ادویه، سیر، کرم را گرم کنید تا 3 دقیقه گرم شود، تمیز شود.
- پور پوره سوپ را از bakers on plates، تزئین سبزیجات کنید.
پارمجانو از بادمجان
اگر دوست دارید که میوه ها و پنیر های سخت است، اشتها آور بعدی از ایتالیا می آید، بدون شک شما آن را دوست دارید. در دستورالعمل اصلی، موزارهلا و پارمسان مورد استفاده قرار میگیرند که میتواند جایگزین سایر آنالوگهای قابل دسترس مالی مانند سوئیس یا هلندی و پنیر نرم Adyghe باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2-3 قطعه؛
- موزارهلا و پارمسان - هر 200 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- گوجه فرنگی در آب - 2 قوطی.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل، ریحان، سرکه ...
آمادگی
- بادمجان به دایره ها بریزید و به مدت 15 دقیقه تحت فشار قرار دهید.
- برش داده شده و سرخ شده در هر دو طرف.
- رنده کردن بر روی پنیر سخت سخت، برش نرم لایه.
- سرخ کردن پیاز و سیر را اضافه کنید، گوجه فرنگی را با آب، ادویه، سبزی، خورش اضافه کنید تا 15 دقیقه بپزد.
- غذا از لایه های بادمجان ساخته شده است. نیمی از سس، تکه های پنیر سبزی، نرم و سخت در پایین قالب گسترش می یابد.
- لایه ها را تکرار کنید، با بقیه سس را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
او از بادمجان ها
یک ظرف دیگر با لهجه کره ای می تواند به عنوان یک ماده مغذی اصلی استفاده شود. در این مورد، برش سبزی قبل از پخته شدن برای پنج دقیقه قبل از بخار دادن به مدت پنج دقیقه، سپس آن را با هویج، پیاز و سیر در یک ماریناد تند و تند تزریق کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- نمک، شکر و گشنیز - 1،5 قاشق چای خوری؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب سرکه سس و سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- هویج و پیاز را با هم مخلوط کنید، با نمک، شکر، مخلوط کنید، برای 30 دقیقه ترک کنید.
- بادمجان، تمام ادویه جات را اضافه کنید، هم بزنید
- پس از 3 ساعت شما می توانید آن را از بادمجان در کره ای امتحان کنید.
سالاد بادمجان گرم
سالاد از بادمجان های پخته شده که می توان با توجه به دستور العمل ارائه شده در زیر ساخته شده است، بلافاصله پس از آماده سازی در فرم گرم خدمت می شود. در این مورد، همراه با اجزای اصلی، فلفل شیرین نیز در فر پخته می شود. آنها باید یک دقیقه پس از درمان حرارتی در یک کیسه قرار داده شوند و از پوسته ها خلاص شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی - 250 گرم؛
- فتا 200 گرم؛
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - ½ قاشق سوپ خوری؛
- عسل - 2 قاشق غذا خوری؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
- گوشت بادمجان و فلفل پخته شده به مکعب بریده شده است.
- همان شیوه پنیر و گوجه فرنگی را تکه تکه کرد.
- ترکیب مواد تشکیل دهنده، عطر و طعم اجزای پر کردن، مخلوط کردن.