ظروف از گوشت چرخ شده و سیب زمینی

بیایید بیاموزیم که چه غذاهایی را می توان از گوشت چرخ شده و سیب زمینی تهیه کرد.

گوشت پخته شده و کاسه سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
• گوشت گاو چرخشی - 500 گرم؛
• برگ خوری - 1 قطعه؛
• لامپ - 2 قطعه؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
• ادویه جات؛
• کره - 1 قاشق چای خوری؛
• پنیر سخت - 150 گرم.

آمادگی

بنابراین، سیب زمینی شسته شده، تمیز می شوند، به یک تابه قرار داده و تا آماده آماده می شوند، پرتاب برگ لورل. ما لامپ را از چنگال ها بریزیم، قطعات کوچک تکه تکه کرده و آن را به شفافیت در یک کاسه ی خنک کننده در روغن گیاهی انتقال دهیم. حالا چاشنی را اینجا قرار دهید و همه چیز را با ادویه جات ترش کنید. سرخ کنید تا آماده شود، همواره تحریک کنید

هنگامی که سیب زمینی پخته می شود، برگ های خلیج را می گیریم و با کمک خرد کردن، همه چیز را به پوره تبدیل می کنیم. بعد، فرم را برای کباب کردن بپوشانید، آن را با کره بپوشانید و یک لایه ضخیم روی سیب زمینی پهن قرار دهید . سپس همه چیزهایی را که به طور یکنواخت با پیاز پر شده است پوشش داده، خامه ترش را بپاشید و پنیر رنده شده را بپاشید. ما را به فست فود پیش گرم می فرستیم و حدود 40 دقیقه توجه داشته باشید. سپس با دقت بردارید، به قسمت ها تقسیم کنید و در جدول قرار دهید.

گوشت سیب زمینی گوشت گوسفند

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
• سیب زمینی - 10 عدد.
• هویج - 2 قطعه؛
• لامپ - 2 قطعه؛
• تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
• چاشنی - به مزه.

آمادگی

چگونه می توان یک غذای خوشمزه و رضایت بخش از سیب زمینی و گوشت چرخ شده استفاده کرد؟ این بسیار ساده است! سیب زمینی خرد شده با آب سرد شسته شده، با حوله خشك می شود و بر روی سبزیجات مخصوصی قرار می گیرد. هویج تمیز می شوند، در یک تکه بزرگ ریخته می شوند، و از یک گلدان، پوست ها را از بین می بریم و مکعب های کوچک را شینک می کنیم. سپس نصف پیاز در روغن نباتی سرخ شده و با سیب زمینی مخلوط می شود. تخم مرغ ها را در اینجا بشکنیم، هویج ها، نمک و فلفل را به طعم می اندازیم. تمام ترکیبات کاملا مخلوط شده اند.

ما همچنین گوشت چرخ شده را با ادویه جات ترشی جات اضافه کردیم، پیاز خام باقی مانده را اضافه کرده و آن را مخلوط کن. پختن ظرف ما را در یک ظرف، تخمگذار آن را در لایه: ابتدا سیب زمینی، و سپس گوشت و دوباره سبزیجات. ظرف ما را در فر قرار می دهیم و حدود 30 دقیقه صبر کنید و درجه حرارت 190 درجه را تنظیم کنید. ما یک مادربزرگ آماده روی میز در فرم گرم، برش دادن به قطعات کوچک، پاشیدن سبزی ریز خرد شده و خامه ترش خدمت می کنیم.

دستور غذا برای گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:

برای چاشنی:

• خمیر گوشت گاو - 300 گرم؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• خمیر گوشت خوک - 600 گرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• سیب زمینی - 200 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات

برای پخت و پز:

• روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
• خرده نان - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• جعفری تازه - 1 دسته.

آمادگی

برای تهیه چاشنی ما گوشت خوک و گوشت گاو، سیب زمینی خرد شده، پیاز، سیر و ادویه جات می خوریم. سیب زمینی بر روی کوچکترین رطوبت و آب اسپری می کند. گوشت شسته شده، خشک شده، از نوارها پردازش شده و از طریق یک چرخ گوشت پیچ خورده است. لامپ ریز را با یک چاقوی تیز خرد کرده و آن را با گوشت، سیب زمینی ترکیب می کند و سیر را فشار داد. آماده اند تا به طور کامل بریزید و کمی کمی سست کنید، پوشش را با یک فیلم مواد غذایی پوشش دهید. سپس ما یک توده گوشتی کوچکی را می گیریم، ما از کتلت دور تشکیل می دهیم، آنها را به دقت در مخلوط پودرهای سوخاری و آرد ریخته می کنیم.

در حال حاضر یک گلدان عمیق ضخیم دیواره بر روی آتش قرار داده و روغن آن را به آن اضافه کنید و آن را به یک جوش گرم کنید. کتلت ها را با دقت کم کنید و آنها را از دو طرف بپاشید تا آماده و قهوه ای طلایی باشد. پس از آن، آب کمی را در ظرف قرار دهید، آن را با یک درب کشیده، بخار آن را بشویید تا مایع کاملا تبخیر شود و با هر ظروف جانبی و سبزیجات در شکل گرم ظاهر شود.