گوشت را در سس سویا در یک ظرف پز

ما پیشنهاد می کنیم که یک گوشت فوق العاده خوشمزه با یک سس سویا فوق العاده ای بپزید و آن را در یک کاسه پخت کنید.

گوشت در سس سویا - دستور العمل در یک ظرف پخت

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت خوک (گوشت) - 600 گرم؛
• سس سویا کلاسیک - 60 میلی لیتر؛
• عسل مایع - 2 قاشق غذا خوری؛
• آرد گندم - 80-100 گرم؛
• دانه کنجد - 2 قاشق غذا خوری؛
• مخلوط فلفل - به مزه؛
• نمک آشپزخانه - به مزه؛
• روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر.

آمادگی

1. خمیر گوشت خوک به طور کامل در بسیاری از آب سرد شستشو داده می شود و ما اجازه می دهیم آن را برای مدتی دراز بکشیم، به طوری که بقایای مایع غیر ضروری از آن تخلیه می شود.
2. گوشت خیلی زیاد نیست اما آن را به 4 قطعه سانتی متر برش دهید. آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، یک نمک آشپزخانه کوچک، مخلوط فلفل و یک مخلوط خوب بپاشید.
3. حالا هر یک از قطعات به آرد گندم تبدیل شده است و آنها را بلافاصله در ظرف پخت و پز قرار می دهند.
4. گوشت را برای 8-10 دقیقه با آتش متوسط ​​بپزید.
5. در سس سویا، عسل مایع را مخلوط کنید و این مخلوط را داخل ظرفی که گوشت خوک ما پخته شده است، بگذارید.
6. ما همچنان به گوشت خوک را در یک سینی سرخ شده در سس سویا با عسل تمیز می کنیم تا اینکه چسبناک و ضخیم شود.
7. سپس تمام دانه های کنجد را بپوشانید و به معنای واقعی کلمه یک دقیقه بعد ما گوشت را بر روی آن قرار می دهیم.

گوشت مرغ در سس سویا در یک ظرف پخت

مواد تشکیل دهنده:

• فیله مرغ - 550-600 گرم؛
• آب آشامیدنی - 50 میلی لیتر؛
• سس سویا شور - 50 میلی لیتر؛
• قند دندانی - 1 قاشق چای خوری؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر.

آمادگی

1. به طور مناسب برای تهیه فیله مرغ تازه تهیه کنید.
2. بعد، آن را به صورت کوچک یا قطعه ای از شکل خودسرانه برش دهید، که بلافاصله در یک تابه تفلون داغ قرار داده و مقدار کمی روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
3. سرخ کردن قطعات گوشت را تا زمانی که از هر طرف رنگ سفید دریافت می کنید، پس از آن ما آنها را به صفحه با کمک نویز حرکت می کند.
4. سس سویا شور، نصف آن را با آب آشامیدنی رقیق کرده و در آن یک رب گوجه فرنگی با اضافه کردن قند گرانول هم بزنید.
5. سس آن را با روغن زیتون باقی مانده به سینی بمالید.
6. بگذارید مایعات حدود 5 دقیقه جوشانده شود و سپس تمام قطعات گوشت را بیرون بیاورید و آنها را طبخ کنید تا تمام مایعات به فیبرها کاملا جذب شوند.