همه ما می دانیم که چگونه یک سالاد را "زیر خز" با شاه ماهی که دوست داریم تهیه کنیم. اما امروز ما پیشنهاد می کنیم کمی از این موضوع با این ماهی فوق العاده کنار بیایید، به طوری که یک "خز خز" خوشمزه، اشتها آور و متنوع می تواند به طور کامل هر گونه ماهی و حتی گوشت را پوشش دهد! بیایید به دستور العمل های سالاد جدید خوشمزه "Under the fur coat" نگاه کنیم و ما آن را بالا خواهیم برد. و به من اعتقاد داشته باشید، شما نه تنها توسط شما، بلکه همه کسانی که آن را امتحان کنید، خوشحال خواهم شد
سالاد "مرغ زیر کت خز"
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 1 سینه؛
- سس مایونز -280 گرم؛
- سیب زمینی - 3-4 غده؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- آلو - 80 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
به منظور آماده سازی سالاد آماده بود، قبل از جوش: فیل مرغ، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ.
فیله نهایی را به نوار برش داده و در یک کاسه سالادی آماده قرار داده و آن را به صورت podsalivaem قرار دهید. سس مایونز، برای راحتی بهتر است آن را در یک کیسه قرار دهید، برش لبه، شما خودتان تنظیم خواهد کرد که چه نوع عرض سوراخ شما نیاز دارید. بنابراین، مرغ را به میزان زیادی با سس مایونز بریزید، زیرا گوشت نسبتا خشک است و باید خوب بخورید. بالا با سیب زمینی با استفاده از یک گردوی بزرگ و همچنین آن را با مایونز آب کنید. خیار سه در همان اندازه، ایجاد لایه بعدی از آن. سس مایونز برای آن زمان کنار گذاشته شده است، همانگونه که بلافاصله آلوهای ریز خرد شده را بریزیم و آنها را بر روی خیار قرار داده و سپس با سس مایونز بپزید. لایه بعدی هویج رنده شده خواهد بود، همچنین سس مایونز گریس. سالاد را با یک تخم مرغ به پایان می رسانیم و به آرامی به نظر می رسیم، سه در یک حصیر کوچک.
برای این سالاد، بهتر است از یک کاسه شفاف، سالادی خوب استفاده کنید، سپس شما خواهید دید چه رنگی کت پوشش مرغ خیره کننده است.
سالاد "ماهی قزل آلا تحت پوشش خز"
مواد تشکیل دهنده:
- سالمون کمی شور - 200 گرم؛
- سس مایونز (50٪) - 190 گرم؛
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- پیاز - 0.5 عدد یک پیاز؛
- نخود سبز (کنسرو) - 150 گرم؛
- چوب خرچنگ - 120 گرم؛
- چغندر (بزرگ) - 1 عدد.
آمادگی
ماهی قزل آلا، به زیبایی به نی نی بریده و در یک کاسه سالاد قرار داده شده تا به طور کامل آن را پوشش دهد. کمی آب آن را با سس مایونز. در آینده، به منظور تکرار در همه زمان ها، به یاد داشته باشید که هر لایه بعدی ما با یک مش خوب از سس مایونز پوشش می دهد.
سیب زمینی پخته شده، پوست کنده شده بر روی یک تکه انداخته و ما به آنها لایه بعدی کاهو را گسترش دادیم، که ما بلافاصله pritrushivaem پیاز بسیار ریز خرد شده. سپس، لپه های سبز کنسروی را به طور مساوی توزیع کنید. بعد یک لایه از خرچنگ ریز خرد شده است. و اکنون، ما پیشنهاد می کنیم که سالاد فوق العاده ای را با یک چاقو کوچک با چغندر کبابی بریزید. بنابراین بسیار شبیه به شاه ماهی معمولی تحت یک کت خز است، اما کسی که آن را امتحان می کند، بسیار شگفت زده خواهد شد.
قبل از خدمت، توصیه می کنیم که سالاد را در یخچال برای مدت 3 تا 4 ساعت نگه دارید.
سالاد تنبل "زیر خز"
مواد تشکیل دهنده:
- فیله شاه ماهی - 180-200 گرم؛
- سس مایونز - 4 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- کلم پکن 120 گرم؛
- سیب زمینی - 3-4 قطعه؛
- چغندر (بزرگ) - 1 قطعه؛
- نخود سبز - 80 گرم.
آمادگی
حالا بیایید یک سالاد را تهیه کنیم "زیر خز"، مهمترین عنصر آن، البته، شاه ماهی است. فقط در اینجا کت خز در آن کاملا معمولی، علاوه بر این و lazily گذاشته شده است.
شاه ماهی، که قبلا از استخوان ها جدا شده است، به مکعب ها بریده شده و در پایین یک کاسه یا ظرف غذای سالادی قرار می گیرد که سالاد زیبایی تزئین شده است. کلم پکن را به آرامی لکه کنید و آن را در یک کاسه عمیق جدا کنید. برای مکعب های کوچک، سیب زمینی سرخ شده را بریزیم، آنها را با کلم بریزیم. ما همچنین نخود سبز کنسروی را اضافه می کنیم، کاسه را با سس مایونز پر کنید و همه چیز را مخلوط کنید. همان پوشش سازگاری را به دست آورد، زیبایی در یک کاسه سالادی، یک شاه ماهی.