کتلت سوسیس یک ظرف اصلی و نه ساده و مقرون به صرفه است که می تواند با هر نوع گوارا خدمت کند! ما به شما چندین دستورالعمل را پیشنهاد می دهیم و به دلخواه خود آزمایش می کنید.
کتلت سیب زمینی با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- لامپ - 2 قطعه؛
- سوسیس - 7 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ادویه جات؛
- برگ لورن؛
- روغن نباتی.
آمادگی
بنابراین، سیب زمینی تمیز و جوش داده شده، تا زمانی که پخته شده در آب کمی شور با اضافه کردن برگ لورل. بعد، آن را سرد و مالش آن را در آویشن کوچک. گلوله را بریزید و در یک کاسه گرم در روغن نباتی شستشو دهید و سپس به سیب زمینی اضافه کنید. به جرم کل، ران در تخم مرغ، نمک به مزه و مخلوط تا همگن. سوسیس از بسته بندی تمیز می شود، در دایره ها کوچک شده و در یک ظرف سوخاری خرد شده است. حالا ما مقدار کمی سیب زمینی پخته را می گیریم و یک کیک از آن می سازیم. ما سوسیس را از بالا پخش می کنیم و به آرامی آنها را به پایه فشار می دهیم و یک کولتی شکل می دهیم. ما هر یک را در آرد قرار داده و از دو طرف به یک پوسته سبز سرخ می کنیم. پس از آن، آنها را به ظرفی می ریزیم و به ترشحات و سس های مورد علاقه خدمت می کنیم.
کوکتل از سوسیس و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سوسیس - 4 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تراشه های سیب زمینی - 200 گرم؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سوسیس ها تمیز و مرتب می شوند، مخلوط با پنیر رنده شده، تخم مرغ را ضرب و شتم داده، خامه ترش کرده و در آرد ریخته شوند. چیپس به یک تخته برش ریخته می شود، پوشیده شده با یک حوله کاغذی و با چکش آشپزخانه خرد شده است. سپس چیپس خرد شده را به فرآورده های آماده شده اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از آن ما کتلت کوچک را با دستانمان میگذاریم و آنها را در یک روغن گیاهی گرم میشوریم تا آماده شویم. خوب، این همه، کتلت پنیر اصلی و خوشمزه با سوسیس آماده هستند!
کوکتل از سوسیس و چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 300 گرم؛
- سوسیس - 2 قطعه؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
چوب خرچنگ از بسته برداشته می شود و همراه با پنیر و سوسیس در یک قاشق مرطوب می شود. سپس همه چیز را به یک کاسه ریخته و اضافه کنید، از طریق سیر مطبوعات فشرده کنید، تخم مرغ را بشویید و آرد به تدریج پور کنید. سلیم را خمیر را به طعم و قاشق آن را خوب مخلوط کنید. روغن را بریزید و آن را گرم کنید. از خمیر تهیه می کنیم که قطعات کوچک را انتخاب می کنیم، از آنها بیت کوچکی تشکیل می دهیم، ما از آرد سقوط می کنیم و تا قهوه ای طلایی سرخ میکنیم.