عدس یک محصول مغذی و مفید است که از آن می توانید بسیاری از غذاهای اصلی و خوشمزه تهیه کنید. در این مقاله، ما چند دستورالعمل برای سوپ گیاهی را که از عدس ها انتخاب شده است انتخاب کردیم.
دستور غذا برای سوپ عدس های سبز
مواد تشکیل دهنده:
- عدس سبز - 100 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 5 دندان؛
- آرد - 10 گرم؛
- روغن زیتون؛
- تخم مرغ - 0.5 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
چگونه سوپ عدس را بخوریم؟ بنابراین، خندق شسته شده است، تا زمانی که آماده و سلیم به طعم، پخته شود. سپس پیاز خرد شده، سیر را بریزید تا حدود 5 دقیقه جوشانده شود و همه چیز را از طریق یک غربال بریزید. در روغن نباتی، ما آرد را تصفیه می کنیم، آن را با سوپ رقیق می کنیم و آن را با غلات ترکیب می کنیم. ما سوپ را از عدس های سبز برداریم و با کوکتون های کوچک خانگی و تخم مرغ پخته شده پخته شده.
دستور غذا برای سوپ عدس قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 100 گرم؛
- قارچ تازه - 300 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ما تمام مواد لازم را تهیه می کنیم و سبزیجات را می بوسیم. در آب شور، قبل از آماده شدن برای عدس و اضافه کردن سیب زمینی، به نوار برش دهید. لامپ ریز ریز شده و در ظرف 5 دقیقه قرار داده می شود. هویج را به حلقه ها، به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید. سپس ما سبزیجات را به یک صفحه تغییر می دهیم. قارچ ها را پردازش می کنند، صفحات خرد شده و تقریبا تا زمانی که پخته شده، در روغن سرخ شده باشند. در یک کاسه ما کبابی را می خوریم، نمک را به طعم اضافه می کنیم، به جوش آورده و به مدت 5 دقیقه طبخ می کنیم. سوپ عدس آماده با قارچ را از روی صفحه بریزید و آنرا حدود 20 دقیقه دم کنید. هنگام خدمت، ظرف را با گیاهان بپاشید و با خامه ترش کنید!
سوپ عدس گیاهی با گل کلم
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 180 گرم؛
- گل کلم - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- آب - 1،7 لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما لامپ را تمیز میکنیم، حلقه های نیمی را به هم متصل می کنیم، و هویج با سه نی. سبزیجات را در روغن نباتی فرو کن، سپس آب جوش را بشویید. عدس را اضافه کنید و 20 دقیقه بجوشانید. گل کلم با آب جوش شیرین ریخته می شود و پس از 5 دقیقه به گل آذین تقسیم می شود و به عدس پرتاب می شود. گوجه فرنگی از پوست خارج می شود، به داخل مکعب ها بریزید، به سوپ اضافه کنید، جوش بزنید تا آماده شود، ادویه جات را با ادویه جات ترش کنید.
سوپ عدس آماده گیاهی با گوجه فرنگی با خامه ترش یا آب لیمو تحت پوشش قرار می گیرد.
پوره عدس گیاه خوار پوره
مواد تشکیل دهنده:
- عدس قرمز - 100 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 2 لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما کلوچه ها را شستشو می دهیم، آب آن را پر کنید و روی آتش بگذارید. این بار ما سبزیجات را پردازش می کنیم و آنها را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم. به محض جوشیدن آب، هویج را به عدس میفرستیم و بعد از 5 دقیقه سیب زمینیها را میشکنیم. پیاز را با کره سرخ کرده و به یک ظرف پز تبدیل کنید. ما سوپ گیاهی را از عدس قرمز برای جوشاندن و ادویه کردن با ادویه جات ترشح می کنیم.
دستور العمل برای سوپ عدس گیاهی در چند متغیر
مواد تشکیل دهنده:
- عدس - 1 مورد؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، گرد و غبار شسته شده، و تمام سبزیجات تمیز و برش داده شده به نوار. در کاسه چند منظوره، یک کره کوچک ریخته و پیاز و هویج را منتقل کنید، حالت "گرمایش" را انتخاب کنید. سپس خرگوش را به سبزیجات اضافه کنید، آن را با آب پر کنید، برنامه "سوپ" را نصب کنید و به مدت 1 ساعت طبخ کنید. برای 20 دقیقه قبل از پایان ما سیب زمینی، ادویه جات ترشی جات و سبزیجات را پرتاب می کنیم. ظرف آماده شده با خامه ترش کرده و به میز تحویل داده می شود.