اسنک با لواش همیشه اصلی، زیبا و خوشمزه است. دستور العمل جالب ماهی در نان پیتا در انتظار شماست.
ماهی قرمز با ماهی قرمز - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- لواش ارمنی نازک - 2 قطعه؛
- پنیر نرم نرم - 200 گرم؛
- سبزی کرفس - 40 گرم؛
- فیله ماهی قرمز - 300 گرم.
آمادگی
- ماهی قزل آلا را با ورقه های نازک ریز ریزه می کنیم.
- برگ لواش با پنیر خرد شده نرم می شود. ما تکه های ماهی را از بالا قرار می دهیم و تمام آن را با گیاهان خرد شده گرد می کنیم.
- ما یک رول را تشکیل می دهیم، اجازه دهید حداقل یک ساعت در سرما ایستاده و سپس نان پیتا با ماهی قرمز و پنیر ذوب شده بریده بریده شود.
ماهی در نان پیتا در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ای از هیک و کلوچه - 700 گرم؛
- خامه ترش 20٪ - 150 گرم؛
- پیاز - 300 گرم؛
- لواش ارامنه نازک - 3 برگ؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی از انواع متراکم - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی - 70 گرم؛
- نمک
آمادگی
- پیاز بریده به حلقه ها و حلقه های مختلف.
- گوجه فرنگی را با لیوان بریزید.
- مخلوط در کاسه سس مایونز با خامه ترش.
- هر ورق نان پیتا نصف می شود.
- فیله ماهی به صورت بخش بریده می شود، ما آنها را نمک نمک می کنیم و همچنین می توانیم با ادویه جات ترش باشد.
- برای هر برگ لواش، ابتدا حلقه پیاز را بریزید، سپس ماهی و روغن سس مایونز را با خامه ترش کنید. از بالا محل چند حلقه از گوجه فرنگی، که همچنین می تواند کمی podsolit.
- نان پیتا را با محتویات آن خاموش می کنیم.
- قطعه کار را در یک سینی پخت گریس قرار دهید. پوشش بالا با کره و بقیه از خامه ترش با سس مایونز.
- پخت در حدود نیم ساعت در 180 درجه فارنهایت.
نان پیتا با ماهی کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- برگهای نعناع نازک - 3 قطعه؛
- ماهی های کنسرو شده (ساردین، ساری) - 1 قطعه؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز 67٪ - 300 گرم؛
- سبزی کرفس - 40 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم.
آمادگی
- ما ماهی کنسرو را به یک صفحه اضافه می کنیم، مایع اضافی را تخلیه می کنیم و ماهی را از مواد غذایی کنسرو با یک قلاب تا یکنواخت خرد کنیم.
- تخم مرغ های پخته شده تمیز و خرد شده در هر راه مناسب.
- سه پنیر در یک تکه بزرگ.
- Melenko مرغ را تکه تکه کرده و آن را با سس مایونز ترکیب کنید.
- در برگ لواش، ما یک لایه سس مایونز را با گیاهان قرار داده و سپس ماهی را در بالا قرار دهیم. در بالا ما ورق دوم لواش را گذاشته ایم، ما آن را با سس مایونز با گیاهان روغن می کنیم و آن را با تخم مرغ خرد می کنیم.
- ما ورقه سوم لواش را گذاشته ایم که همچنین با سس مایونز و پنیر رنده شده پخته شده است.
- ما یک رول را تشکیل می دهیم و 3-4 ساعت در سرما قرار می گیریم و سپس ما را با ماهی و پنیر به قطعات تقسیم می کنیم.
از اشتهای شما لذت ببرید!