شیرینی سرد، دستورالعمل کلاسیک آن به ویژه در تقاضا در گرما، یکی از بهترین ظروف برای طراحی منوی تابستانی است. محتوای کم کالری و طعم و مزه طعم و مزه دلپذیری برای اشباع آسان و کیفیت رضایتمندی گرسنه، بدون هضم سنگین تر است.
چگونه می توان سوپ سرخ شده سرخ کرد؟
برای اولین بار برای آماده شدن چغندرقند برای نخستین بار جمع آوری شد، دستورالعمل کلاسیک باید اولین باشد، که در ابتدا باید همه انواع تغییرات را در اختیار داشته باشد. نتیجه اعمال ساده هر بار در تمام جنبه های غذا بسیار عالی خواهد بود، که حتی باید به آن ها عادت نداشته باشد.
- چغندر قند - یک دستورالعمل کلاسیک برای یک ظرف است که جزء دائمی پایدار چغندر است. بسته به تکنولوژی، در ابتدا جوش داده شده و سپس آن را در یک قالب خرد شده برش داده یا طبخ کنید. در بعضی موارد، همراه با محصولات ریشه، سبزیجات نیز استفاده می شود.
- به عنوان یک پایه مایع برای ظرف مورد استفاده چغندر قند، آب، گوشت خوک یا کبد.
- به طور سنتی کیک سرد سرخ شده با خیار تازه تر شده، سبزیجات، تخم مرغ آب پز شده و سیب زمینی، و کمترین زمان - با اضافه کردن مواد غذایی گوشتی.
- هنگامی که خدمت می کنید، ظرف با خامه ترش اضافه می شود.
چغندر قند - دستور العمل های کلاسیک با گوشت
چغندر سرد - یک دستور العمل کلاسیک با گوشت بعدا شرح خواهد شد. سوپ نه تنها طراوت به دست می آید، بلکه به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است. این ظرف با ارزش غذایی بالا و حداکثر مقدار کالری در مقایسه با سایر تغییرات گیاهی مشخص می شود. استفاده از گوشت بدون چربی بدون لقاح چرب ترجیح داده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 400 گرم؛
- گوشت آب پز - 250 گرم؛
- تخم مرغ و سیب زمینی آب پز - 4 عدد.
- خیار - 350 گرم؛
- پیاز سبز و سبزی - به مزه؛
- نمک، خامه ترش، آب لیمو.
آمادگی
- آب را در آب جوش بیاورید، چغندر را با اضافه کردن آب لیمو تمیز کنید.
- سبزیجات را از سوی بادمجان برش دهید و به نوار یا مکعب بریزید.
- شبیه سازی شستشوی بقیه مواد با هم مخلوط می شود.
- هنگامی که خدمت می کنید، سوپ سرد و سرد، به داخل بشقاب ریخته می شود، مواد تشکیل دهنده و خامه را به مزه اضافه کنید.
چغندر قند در کبد - دستور غذا
چغندر قند، دستورالعمل کلاسیک که در زیر ارائه شده است، بر روی کییف متوسط با چربی با اضافه کردن آب جوش یا بوته سرد سرد ساخته شده است. اگر مورد نظر، ترکیب سس گوجه فرنگی، سبزیجات دیگر (جعفری، گشنیز) یا گوشت چرخ شده را می توان گسترش داد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 400 گرم؛
- کفیر و آب - 1،5 لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 350 گرم؛
- پیاز سبز و کرفس - 1 دسته؛
- نمک، خامه ترش، آب لیمو - به مزه.
آمادگی
- آب پز شده در آب اسیدی شده، چغندرها تصفیه شده، خنک می شوند، به سوپ بازگردانده می شوند، کبد اضافه می شود و مخلوط خنک می شود.
- برش خیار، سبزی و تخم مرغ.
- شیرینی سرد را در کبد خدمت می کنید، یک بشقاب را با یک پایه مایع جای دهید، چند قاشق سوپ بریده، خامه ترش و طعم و مزه بگیرید.
چغندر سرد - دستور العمل کلاسیک با سوسیس
شیرینی سرد یک دستورالعمل ساده کلاسیک است که می تواند از طریق توصیه های زیر انجام شود. سوپ به دلیل افزودن سوسیس پخته شده و یا ژامبون، مغذی و آروماتیک است که به صورت خوراکی و همچنین سایر مواد تشکیل شده است و قبل از خدمت به پایه مایع اضافه می شود و ظرف را با خامه ترش اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 400 گرم؛
- سوسیس - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 350 گرم؛
- پیاز سبز و سبزی - به مزه؛
- نمک، خامه ترش، سرکه - به مزه.
آمادگی
- چغندرقند زمینی در آب شور و اسیدی شده با سرکه، سرد و سرد می شود.
- سوسیس، تخم مرغ، خیار و سبزی برش خورده.
- سرخ شده با سوسیس سرخ کرده، با یک برش برش را با چغندر و خامه ترش اضافه کنید.
چغندر قند - یک دستورالعمل کلاسیک با یک تاپس
یک کیک کلاسیک را فقط می توانید با ریشه بتس، بلکه همچنین با تاپ ها آماده کنید، که سبزی مخصوص و طعم خاصی به آن می دهد. در عین حال مهم است که فقط از برگ های سبز جوان بدون رگه های قرمز بزرگ استفاده کنید و یا مناطق سخت تر را با طعم تلخ در آب شور بسوزانید. قبل از اضافه کردن ظرف به ظرف چند دقیقه، سبزی ها باید در آب جوش قرار داده شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر تازه با تاپس - 3-4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 350 گرم؛
- پیاز سبز و سبزی - به مزه؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، خامه ترش - به مزه.
آمادگی
- ریشه ها و هویج را جوش، ریز ریز کردن، خنک کردن.
- قاشق های آماده شده را در سوپ قرار دهید، فصل به مزه.
- تخم مرغ، خیار، سبزیجات را بریزید و با چغندر و هویج اضافه کنید، فصل را با خامه ترش کنید.
چغندر سرد از چغندر ترشی - دستور غذا
چغندر قند، دستورالعمل کلاسیک آن با چغندر ترشی اجرا می شود، به عنوان تند و معطر به عنوان امکان پذیر است. این به یک ریشه پخت و پز طولانی نیاز ندارد، که در این مورد به طور کامل برای استفاده آماده شده است و به رنگ سبز و طعم و مزه غلیظ دلخواه خود می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندرقند - 400 گرم؛
- تربچه - 1 دسته
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 350 گرم؛
- پیاز سبز و کرفس - 1 دسته؛
- آب لیمو، سرکه یا اسید سیتریک - به مزه؛
- نمک، خامه ترش - به مزه.
آمادگی
- چغندرقند را بریزید یا بریزید، در آب سرد سرد شده قرار دهید.
- تره فرنگی، خیار، تخم مرغ و سبزیجات را اضافه کنید، به قوطی اضافه کنید.
- چغندر سرخ شده را از چغندرقند به نمک طعام دهید، اسیدیته تعادل و خامه را خدمت کنید.
چغندر قند در سوپ - دستور غذا
حتی خوشمزه تر و مغذی خواهد بود یک سوپ سرخ شده سرخ شده در جوجه مرغ ، که باید پس از پخت و پز خنک شود. در این مورد، آب با پستان مرغ پخته می شود که بعدا زمین می شود و به عنوان یکی از اجزای ظرف استفاده می شود. با این حال، به عنوان یک اساس، شما می توانید تنها سوپ آماده و تنها با طراحی گوشت گوشت بدون گوشت.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 2 عدد.
- چغندر - 400 گرم؛
- تربچه - 1 دسته
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 350 گرم؛
- پیاز سبز و کرفس - 1 دسته؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک، خامه ترش - به مزه.
آمادگی
- پستان را با ادویه جوشان بشویید، سوپ سرد می شود، گوشت زمین است.
- خیار تربچه، تربچه، تخم مرغ، چغندرقند، سبزیجات و پرتقال را در برنج سرد با مرغ ریخته.
- Podsalivayut به چاشنی گوشت خوک سرد، فصل با خامه ترش.
دستور العمل سوپ سرخ شده در لیتوانی
پیتزای سرخ شده در لیتوانی به طور انحصاری در کیفیر چربی تهیه می شود که به آب پز شده رطوبت داده می شود. به طور جداگانه به این ظرف سیب زمینی پخته شده، که، اگر مورد نظر، با تازه کریستال ریز خرد شده تازه پاشید. چغندر مناسب برای پخته، پخته یا ترشی است.
مواد تشکیل دهنده:
- کفیر - 1،5 لیتر؛
- چغندر - 500 گرم؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 450 گرم؛
- پیاز سبز و کرفس - 1 دسته؛
- نمک، آب لیمو - به مزه.
آمادگی
- چغندر، خیار، تخم مرغ و سبزی را بشویید.
- از ماست، آب و خامه آماده یک پایه مایع، نمک و اسیدی به مزه.
- در یک صفحه، چند قاشق مخلوط برش خورده را بگذارید، آن را با کبد ریخته و آن را خرد کنید.
سوپ سرخ شده سرد - دستور بلاروسی
با توجه به دستور العمل بلاروس، چغندرقند به سادگی و بدون عارضه آماده می شود. بر خلاف بسیاری از تغییرات، که در آن قبل از خدمت، بطری مایع و نخ ریسی در یک صفحه، در ظرفی یک بشقاب تهیه می شود، این ظرف در یک مرحله آماده می شود: تمام اجزای آن در یک ظرف قرار می گیرند و برای یخچال و فریزر برای تزریق و خنک کننده اضافی در سمت چپ قرار می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1.5 لیتر؛
- چغندر - 400 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- تخم مرغ و سیب زمینی - 4 عدد.
- خیار - 450 گرم؛
- پیاز سبز و کرفس - 1 دسته؛
- نمک، آب لیمو - به مزه.
آمادگی
- چغندرقند، تخم مرغ، سیب زمینی، خیار را به مکعب بریزید.
- اجزای تهیه شده را با آب پر کنید، خامه ترش، نمک، آب لیمو را به طعم و مزه اضافه کنید، برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.
- بادام زمینی سرخ شده در بلاروس خدمت می شود، همراه با سبزیجات.
چغندر قند یک دستور یهودی است
چغندرقند یهودی بسیار متفاوت از سایر تغییرات کلاسیک نیست. در برخی موارد، ظرف با گوجه فرنگی تازه تکمیل شده است. گوجه فرنگی قبلا از پوست جدا شده است، آنها را غوطه ور می کنند تا فرایند را در آب جوش و آب سرد به وجود آورند و خمیر را با دانه ها خالص می کنند. به طور جداگانه، سیر جوان خدمت می شود
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1.5 لیتر؛
- چغندر - 400 گرم؛
- خامه ترش - 150-250 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خیار - 300 گرم؛
- تربچه - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی و سیر (اختیاری) - به مزه؛
- پیاز سبز و جعفری - به مزه؛
- نمک، آب لیمو - به مزه.
آمادگی
- چغندرقند، تخم مرغ، خیار، تربچه، سبزیجات را بریزید.
- برش را مخلوط کن، آب ریخته، فصل را با خامه ترش کن.
- گوشت سرخ را در عبری خدمت کنید، در ظرفی از گوجه فرنگی و سیر اضافه کنید.