مرغ سرخ شده

ساده در پخت و پز، ساده، خوشمزه و مغذی ظرف - مرغ سرخ شده. به طور کلی، رطوبت، به طور کلی، نسبتا سالم است، در هر صورت، درمان ملایم از مواد غذایی، علاوه بر این، گوشت مرغ به راحتی قابل هضم است.

در نظر بگیرید که چگونه یک کباب مرغ را طبخ کنید. بسیاری از روش ها و دستور العمل ها شناخته شده است، که تعجب آور نیست، زیرا به طور متوسط در جهان مردم مرغ بیشتر از هر گوشت دیگری می خورند.

یک مرغ با سیب زمینی در یک دیگ کبابی در خانه

این غذای مغذی و مغذی است. ایده آل برای شام یا شام خانوادگی.

مواد تشکیل دهنده:

گوشت مرغ بر روی استخوان (پای)، به قطعه های مناسب بخش تقسیم می شود - حدود 800 گرم؛
سیب زمینی - 8-10 عدد. اندازه متوسط؛
رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
پیاز - 1-2 عدد.
هویج - 1 قطعه؛
مخلوطی از ادویه جات ترشی جات؛
سیر - 2-4 گل میخک
سبزی های مختلف (جعفری، کرفس، ریحان، ترخون)؛
نمک

آمادگی

پیاز کم عمق را در یک دیگ بریزید و بر روی چربی مرغ یا روغن سبزیجات ریخته گری کنید. هویج خرد شده را اضافه کنید. خورش را برای 5 دقیقه بخورید و گوشت را اضافه کنید. در صورت نیاز، تمام آب را با هم مخلوط کنید، در صورت لزوم، کمی آب بخورید. ما سیب زمینی را پوست کنده و برش داده و آب اضافه می کنیم. فصل با ادویه جات ترشی جات. بخور تا زمانی که سیب زمینی آماده شود (یعنی 20 دقیقه). با پایان روند، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. کبابی را در یک خانه بریزید و بر روی بشقاب ها، سیر خرد شده و گیاهان دارچین کنید. ما به میز با شراب سبک نوشیدنی خدمت می کنیم.

در یک روز یا چندین مهمان ورودی، شما می توانید کمی پیچیده تر کنید و کباب را در گلدان ها با مرغ، سبزیجات و قارچ ها در کوره بخورید.

پخته شده با مرغ در گلدان

محاسبه محصولات برای 4 وعده.

مواد تشکیل دهنده:

لوبیای رشته ی جوان - 16 غلاف؛
قارچ های تازه (قارچ، قارچ سفید و قارچ) - 200 گرم؛
گوشت مرغ، به قطعات کوچک بریزید، حدود 600 گرم خالص؛
سیر - 4 میخک؛
سیب زمینی - 4 عدد. اندازه متوسط؛
فلفل قرمز شیرین - 2 عدد.
پیاز - 1 عدد.
هویج - 1 قطعه؛
سبزی ها متفاوتند
ادویه جات ترشی جات؛
نمک

آمادگی

ذوب شدن در چربی مرغ ماهی تابه (آن نباید کوچک باشد) و پیاز خرد شده و هویج را نجات دهد. برای 5 دقیقه دفاع کنید و قارچ ها را به صورت قطعه ای اضافه کنید. برای 15 دقیقه زیر بغل بپاشید و با بیل همرنگ شوید. فصل با ادویه جات ترشی جات و انتقال به گلدان. به هر گوشت مرغ و سیب زمینی خرد شده، لوبیا، فلفل شیرین اضافه کنید. ما آب کمی را می ریختیم، گلدان ها را با دوختن یا فویل بسته می کنیم و آن را به مدت 40-50 دقیقه به اجاق بریزیم.

ما در گلدان های کبابی، با گیاهان خرد شده و سیر داریم. بد نیست و کمی خامه ترش اضافه کردن به هر. برای چنین ظرفی خوشمزه، می توانید تنتور توت را به عنوان آبلیقه، آبجو تیره یا شراب نوشیدنی سبک استفاده کنید.

در حال حاضر، بسیاری از افراد مشغول (حداقل در روزهای هفته) ترجیح می دهند غذا را در چند متغیری بخورند.