چغندر یک سبزی بسیار مفید است که غنی از میکرولیت های ضروری و ویتامین های انسان است. از آن شما می توانید انواع ظروف مختلف را. بیایید با شما در مورد نحوه پختن چغندر قند صحبت کنیم.
چغندرقند با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 600 گرم؛
- سیب - 4 قطعه؛
- کره - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس ترش - 0.5 قاشق سوپخوری
- سبزی جعفری - در خواست؛
- شکر - خرج کردن
آمادگی
چغندر من، در یک کاسه قرار داده، آب ریخته و جوش را تا زمانی که کاملا پخته شده است. سپس ما را سرد، تمیز و همراه با سیب بریده بریده می کنیم. ما همه چیز را به یک اسکله تبدیل می کنیم، آن را با کره، سس خامه ترش پر کنید، شکر را اضافه کنید و حدود 15 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. قبل از خدمت، ظروف به پایان رسید با گیاهان پوشیده شده و با روغن ریخته می شوند.
چغندرقند در خامه ترش است
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- جعفری و کرفس - 1 عدد.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
چغندر و هویج من هستند، ما را تمیز و برش همراه با نی سبزی. سپس همه چیز را در یک کاسه قرار دهید، روغن گیاهی را اضافه کنید، آب کمی کم، سرکه را بشورید، مخلوط کنید و آن را خالی کنید تا کاملا آماده شود. بعد، آرد را به سبزیجات اضافه کنید، خامه ترش، نمک، برگ نعناع، شکر، همه چیز را هم بزنید و ده دقیقه دیگر بخورید. بعد از آن، چغندر در سس خامه ترش کرده، آماده!
خامه چغندر با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 4 عدد.
- آلو - 200 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- نمک، شکر - به مزه.
آمادگی
بنابراین، چغندرها شسته، تمیز و مالش می دهند. سپس آن را برای 2-3 دقیقه در یک ماهی تابه با اضافه کردن روغن گیاهی شستشو می دهیم. سپس، آلوچه را به صورت نوار بدون چاله ها برش داده و همه ی آنها را با یک آتش سوزی به مدت 30 دقیقه دیگر بشورید. در صورت لزوم، آب کمی را بشویید و با نمک و فلفل را به سلیقه ببرید. این است که، چغندر خورده با آلو آماده هستند!
تغذیه متنوع و نه تنها مواد غذایی سبزیجات قارچ و نخود فرنگی از بادمجان را کمک می کند. شایان ستایش!