سالاد از گوشت خوک - بسیار ظریف در پخت و پز و یک ظرف اقتصادی است، که همچنین تبدیل به غریب خوشمزه، رضایت بخش و مفید است. امروز ما با شما چندین گزینه را به اشتراک می گذاریم و به شما می گویم که چگونه یک سالاد را از قلب تهیه کنید.
دستور العمل برای سالاد از قلب خوک
مواد تشکیل دهنده:
- پر از پیاز سبز - به طعم و مزه؛
- گوشت خوک خام - 1 عدد.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- ادویه جات؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
برای تهیه یک سالاد از قلب خوک، تخم مرغ را جوش می دهیم و آنها را جوش می پزیم. سپس تمیز و برش داده شده به مکعب های متوسط. پیاز سبز ریزه انداختن. قلب خوک شسته شده، ریخته شده با آب یخ زده و به مدت 1 ساعت ترک می شود. بعدا آن را به یک ظرف آب جوش بیاورید و حدود 2 ساعت بخورید. پس از این، گوشت سرد می شود، در مکعب خرد شده و با پیاز سبز و تخم مرغ مخلوط می شود. سپس سیر خرد شده را بریزید، سالاد را با سس مایونز پر کنید و هم بزنید.
دستور غذا برای یک سالاد سریع از قلب
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک خام - 1 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- گردو - 30 گرم؛
- گارکینز - 10 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 100 گرم؛
- ادویه جات؛
- سس مایونز
آمادگی
کالری گوشت خوک به صورت آماده و برش داده شده به نوارهای نازک ریخته می شود. لامپ ها تمیز می شوند، توسط حلقه های نیمه تقلیل یافته و ما با هویج رنده شده به رنگ طلایی منتقل می کنیم. ورقه های نازک خرد شده گردو خرد شده خرد شده و پنیر برش داده شده یا رنده شده است. هنگامی که تمام محصولات آماده می شوند، آنها را در یک پیانو عمیق قرار داده و ترکیب کنید. فصل با سس مایونز و خدمت به ظرف بر روی میز.
سالاد خوشمزه از قلب خوک
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک خام - 200 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سس مایونز
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- نخود فرنگی کنسرو شده - 50 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 50 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قهوه خوک شسته شده، جوش داده شده تا پخته شده، و سپس به مکعب. فلفل بلغاری پردازش می شود، از دانه ها خالص شده و همچنین در مکعب خرد شده است. در یک ظرف عمیق، ما ذرت کنسرو شده با نخود سبز، بدون مایع، فلفل شیرین و پیاز خرد شده را گسترش می دهیم. سپس محصولی را گسترش می دهیم و ظرف را پر می کنیم.
سالاد ساده از قلب خوک با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- گوشت خوک - 2 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- آلو - 150 گرم؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- سرکه جدول؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
کالای گوشت خوک به صورت آماده و برش به قطعات تصادفی طبخ می شود. تخم مرغ به سختی پخته شده، تمیز و بر روی یک کوره بزرگ با پنیر پخته می شود. ما لامپ را تمیز میکنیم، نیم کره ها را تکه تکه کرده و آن را در سرکه، آب رقیق می کنیم. در یک حنجره بزرگ، هویج پخته شده را بشویید و آن را تا زمانی که روی روغن نرم شده است بمالید. آلو بدون چاله ها به دو قسمت تقسیم می شوند. در حال حاضر همه محصولات آماده شده را مخلوط می کنیم، طعم ادویه ها را اضافه می کنیم و فصل را با سس مایونز به هم می زنیم.
دستور العمل سالاد از قلب پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- هویج - 500 گرم؛
- گوشت خوک قارچ - 350 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قارچ گوشت خوک در آب شور 2 ساعته جوشانده و به طور کامل خنک می شود. سپس ما گوشت را به نوارهای نازک تقسیم می کنیم. هویج تمیز و تمیز می شوند و لامپ ها در حلقه های نیمه بریده می شوند. حالا اجازه دهید سبزیجات جداگانه را در روغن تصفیه شده منتقل کنیم و وقتی سرد شوند، سالاد را در یک سبد خدمت پخش می کنیم. ابتدا، پیاز، سپس کمی قهوه ای پخته شده و با سس مایونز. لایه بعدی ما یک هویج کمی سرخ کرده، سپس قلب باقی مانده و دوباره با سس مایونز آب می شود. لایه آخر ما هویج باقیمانده را قرار داده ایم، سالاد را از قارچ خوشمزه پخته شده با جعفری تازه تزئین می کنیم و آن را به میز خدمت می دهیم!