مرغ یک محصول منحصر به فرد است که کاملا با انواع مواد مختلف سازگار است. ما چند دستورالعمل برای فیل مرغ با پنیر ارائه می دهیم. هر یک از غذاهای زیر خوشمزه است. آنچه که بیشتر دوست داری انتخاب کنید و بیشتر بچرخانید
فیل مرغ با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 6 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- پنیر - 150 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرفس، نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
مرغ فیله من، خشک و نیمه بریده. هر قطعه مورد ضرب و شتم قرار می گیرد، نمک و فلفل به مزه. در تابه های با روغن گیاهی، ما را در حال چرخش و سرخ کردن آنها را از دو طرف تا زمانی که پوسته سرخ تشکیل شده است. لازم نیست که آن را به آمادگی برسانید. سپس آنها را روی ورق پخت قرار دهید. ما سس را آماده می کنیم: خامه ترش را با گیاهان خرد شده، سیر مخلوط کنید، از طریق مطبوعات، نمک و فلفل را طعم دهید. ما مرغ را با سس حاصل می کنیم و پنیر رنده شده را بپاشید. پخت در فر در 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه.
فیل مرغ با پنیر پر شده است
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- سبزیجات گوجه فرنگی - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد، خرده نان؛
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ما فیله مرغ، نمک و فلفل را به طعم زدیم. پنیر سخت سه قاشق غذا خوری و مخلوط آن با خردل خرد شده. بر روی فیله پر کردن پنیر و یک تکه کره، پیچیده مانند کبوتر. ما آن را در آرد ریخته، سپس آن را در یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم، و سپس در پودرهای سوخاری ریختن. سرخ کردن در یک کاسه تابه با کره پیش گرم شده. پس از آن ما فیله مرغ را با پنیر داخل داخل ظرف پخت تغییر می دهیم، از بالای ما آن را با فویل پوشانیم و آن را به مدت 20 دقیقه در اجاق ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ظرف 180 درجه پیش گرم کن.
فیل مرغ با پنیر ذوب شده
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پنیر پردازش شده در یک فنجان - 1 قطعه؛
- سبزیجات کرفس، جعفری، نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ به قطعات کوچک بریده شده است. پیاز ریز خرد شده و بر روی تابه با روغن نباتی پخش می شود. در همین حال، سه هویج رنده شده و همچنین به پیاز قرار داده، همه را با هم بخورید تا 2-3 دقیقه دیگر. پس از آن، تکه های فیله مرغ را گسترش دهید، 5 دقیقه هم بزنید و سرخ کنید، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. حالا پنیر ذوب شده را بگذارید، آن را خوب مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات تکان دهید تا مرغ نپاشید. دقیقه ها برای 5 تا پایان ما سبزی خرد شده از کرفس و جعفری را اضافه می کنیم.
فیله مرغ با پنیر پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 150 گرم؛
- پنیر - 250 گرم؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز، نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
پیاز به حلقه های نیمه برسد. فیله مرغ به صورت قطعه ای به صورت قطعه ای برش داده می شود. هر یک از آنها به دقت از دو طرف، نمک و فلفل خرد شده است. در ظرف پخت بر روی روغن زیتون، تکه های تهیه شده فیله را بریزید و آنها را با پیاز خرد شده بپوشانید. بالا با یک سس مایونز خانگی کوچک و با پنیر رنده شده بپزید. ما دقیقه ها را به دیگ 25-30 در فر قرار می دهیم که تا 200 درجه گرم است. سپس آتش را به 150 درجه کاهش دهید و برای 5 دقیقه دیگر آماده شوید.
فیل مرغ با قارچ و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- خامه ترش - 170 گرم؛
- سس مایونز - 170 گرم؛
- جعفری - 1 دسته
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ به قطعه ای از اندازه مورد نظر بریده شده و ضرب و شتم می شود. ما آنها را بر روی یک ورق پخت قرار میدهیم. قارچ ها را به قطعات کوچک بریزید، پیاز را خرد کنید، پنیر سه را بریزید، سس مایونز، خامه ترش و نمک به سلیقه اضافه کنید. همه این ترکیب خوب است. مخلوط آماده شده را برای هر قطعه گوشت پخش می کنیم. ما فیله مرغ را با قارچ و پنیر در فر در دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد برای 30 تا 40 دقیقه خرد کنید.