تمشک سیاه - خواص مفید

خوب، در اینجا خواسته می شود، چه کسی تمشک را نمی داند؟ همه می دانند! جنگل و باغچه توت فرنگی معطر، که به طور جامع در قالب مربا، کمپوت و ژله تاسیس شده است. جایگاه آن در عامه مردم از قصه های قوم و عادات بدبخت همیشه با زیبایی، شیرینی و طعم ظریف همراه است.

و اگر، برای مثال، در مورد خواص مفید تمشک سیاه؟ پاسخ ساده خواهد بود - تمشک نیست، بلکه توت سیاه! و این اشتباه است!

تمشک سیاه وجود دارد و به رغم ظاهر خارجی آن، نوعی تمشک است.

تمشک تمشک سیاه و سفید از شمال امریکا. او اخیرا به ما آمد و تنها چند تن از باغبانان پیشرفته آماتور میتوانند او را ببینند. در همان زمان در اروپا به خوبی شناخته شده است. بزرگترین محبوبیت تمشک سیاه پوست در انگلستان، به ویژه در ولز، فرانسه و لهستان بود. این نیز در باغبان ژاپنی رخ می دهد.

محتوای کالری و خواص تمشک سیاه

محتوای کالری تمشک سیاه 72 کیلو کالری است. اکثریت مطلق این کالری ها برای کربوهیدرات ها است. محتوای کم چربی و پروتئین آن را جذاب می کند برای افرادی که به شکل خود بی تفاوت نیستند و ما را قادر می سازند که به مهم ترین سوال برای اکثر مردم پاسخ دهند - آیا می توانیم تمشک را با غذای رژیم غذایی مصرف کنیم. البته، اگر شما قبلا قند خون را افزایش داده اید، این میوه فوق العاده با کربوهیدرات می تواند جایگزین غذاهای کم شیرین شود.

خواص مفید تمشک سیاه با توجه به ترکیب غیر معمول آن است. تمشک سیاه دارای آهن بیشتری نسبت به سایر انواع توت ها دارد و در نتیجه باعث افزایش هموگلوبین خون می شود که کمبود آن باعث کم خونی می شود. همچنین حاوی ویتامین A و C.

رنگ سیاه تمشک ناشی از محتوای رنگدانه های آن است که آنتوسیانین نامیده می شود. آنها آنتی اکسیدان قوی هستند، بهبود بینایی، پوست. با توجه به مقدار بالای آنتوسیانین ها، تمشک سیاه پوست به زخم ها کمک می کند. با توجه به آخرین تحقیقات دانشمندان آمریکایی از اوهایو، مصرف پایدار تمشک سیاه، خطر ابتلا به سرطان را به حداقل کاهش می دهد.

استفاده از تمشک سیاه و سفید برای سرماخوردگی شناخته شده است، دارای خواص ضد اسکلروزیس است، مانع از رسوب کلسترول در رگ های خونی و به طور پیوسته فشار خون را کاهش می دهد.

با توجه به آخرین تحولات دانشمندان، تمشک سیاه پوست قادر به حذف است رادیونوکلئید از بدن بهتر از زغال اخته یا مویی است.

خواص مضر تمشک سیاه

در میان موارد منع مصرف، باید توجه داشت که در بعضی افراد ممکن است آلرژی ایجاد کند. در واقع، آسیب سیاه تمشک در این واقعیت است که ما به آن استفاده نمی شود، و بدن می تواند به سادگی نمی تواند با یک دوز زیادی از مواد مختلف بیولوژیکی فعال در یک ترکیب غیر معمول.

علاوه بر این، افرادی که مبتلا به گاستریت هستند، مطلوب تمیز کردن تمشک های سیاه است. همچنین می توان با استفاده از تمشک با نوشیدنی های سرد باعث ایجاد آسیب شد. این می تواند گلو درد ایجاد کند. بنابراین، چای داغ پس از چنین وعده غذایی بسیار مطلوب است.