ارزش تغذیه ای نان

نان یکی از محصولات رایج در جهان است. این بدن ما را با بسیاری از ویتامین ها، ریزمغذی ها و سایر مواد مفید برای زندگی عادی پر می کند. ارزش تغذیه نان بسته به نوع آن متفاوت است.

ارزش تغذیه نان چاودار

نان چاودار برای بدن مفید است، زیرا غنی از ویتامین های گروه A، B، E، H و همچنین PP است. همچنین دارای ترکیبات طبیعی بسیاری است که بدن نیاز دارد. در 100 گرم این نوع نان، 6.6 گرم پروتئین، 1.2 گرم چربی و 33.4 گرم کربوهیدرات.

ارزش تغذیه ای نان گندم

نان گندم را می توان از انواع مختلف آرد یا از مخلوطی از چندین نوع ساخته شد. این می تواند سبوس، کشمش، آجیل را اضافه کند. به گفته متخصصان تغذیه، برای بدن بیشتر مفید است نان گندم است که از انواع مختلفی از آرد ساخته شده است. به طور متوسط ​​100 گرم نان گندم شامل 7.9 گرم پروتئین، 1 گرم چربی و 48.3 گرم کربوهیدرات است.

ارزش تغذیه نان سفید

در 100 گرم نان سفید حاوی 7.7 گرم پروتئین، 3 گرم چربی و 50.1 گرم کربوهیدرات است. به طور معمول، آرد گندم برای ساخت این نان استفاده می شود، بنابراین بدن با تمام مواد مفید موجود در گندم را اشباع می کند. اما متخصصان تغذیه به طور فزاینده توصیه می کنند از استفاده از دقیقا نان سفید خودداری کنند. این حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات آهسته بدن است که به طور ضعیف هضم شده است.

ارزش تغذیه نان سیاه

برای 100 گرم محصول، 7.7 گرم پروتئین، 1.4 گرم چربی و 37.7 گرم کربوهیدرات وجود دارد. محتوای کالری نان سیاه بسیار کمتر از سایر محصولات نانوایی است، درحالیکه در مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی نقش مهمی ایفا می کند.

ارزش تغذیه ای نان Borodino

برای 100 گرم نان Borodino، 6.8 گرم پروتئین، 1.3 گرم چربی و 40.7 گرم کربوهیدرات. پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند که این نان را با فشار خون بالا، نقرس و یبوست به طور منظم بخورید. این حاوی سبوس است که پرستالیس روده، و همچنین زیره سبز و گشنیز را تقویت می کند که به حذف اسید اوریک از بدن کمک می کند.