بال های تند

بال های تند یک نوشیدنی عالی برای آبجو هستند و، با بعضی از سالاد ها تکمیل می شوند، آنها را به یک شام جشن یا یک شام دلچسب تبدیل می کنند. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز این ظرف وجود دارد، که هر کدام از آنها می توانند مطابق با تنظیمات طعم شما تنظیم شوند.

دستور العمل برای بال مرغ تیز

مواد تشکیل دهنده:

بال مرغ - 1.5 کیلوگرم؛
سیر - 3 میخک؛
فلفل قرمز - 1 عدد.
پودر چیلی - 1 قاشق چای خوری؛
زنجبیل زمین - 1 قاشق چای خوری؛
adzhika - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
سس tabasco - 1 قاشق چای خوری؛
روغن نباتی؛
عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

برای آماده سازی بال های تیز به آبجو ، گوشت با آب شسته شده، خشک شده، فالاناژ های کوچک را قطع کرده و غشا را برش می دهد. اگر شما تمام بالها را دوست دارید، سپس آنها را با اضافه کردن چند قطعه کم عمق بر روی سطح برای مرطوب کردن بهتر، آنها را طبخ کنید. سیر پاک شده، خرد شده، فلفل قره قاطی را کاملا رنده کرده و تمام مواد تشکیل دهنده را در پیانو مخلوط می کند. ماریناد کامل با بال های ما پوشش داده شده و حدود یك ساعت در یخچال قرار دارد. بعد از این ما شروع به درمان گرما می کنیم.

این ظرف را چندین بار تهیه کنید: در یک ظرف پز، در فر یا در کوره. در یک تابه، بال ها را در روغن نباتی به مدت 10 دقیقه سرخ کنید، آن را با یک سر و صدا بردارید و آن را بر روی یک حوله کاغذی بمالید تا روغن اضافی را از بین ببرید. با یک روش دیگر آماده سازی، بال های تیز بر روی یک ورق پخت قرار می گیرند و به مدت 30 دقیقه در درجه حرارت 200 درجه حرارت داده می شوند و به صورت دوره ای برای تبدیل شدن به یک شکل ظاهری تبدیل می شوند.