غلات ذرت، مانند هر ظروف غله دیگر، با ارزش تغذیه ای بالا شناخته شده است و برای هر کس بدون استثنا، از کوچک به بزرگ توصیه می شود. این می تواند به صورت شفاهی بر روی شیر (آب) و یا تکمیل شده با محصولات دیگر برای گرفتن یک غذای اصلی تر.
چگونه به طبخ کره ذرت؟
فرنی ذرت، دستور العمل آن می تواند ساده یا پیچیده تر باشد، اگر شما از قوانین اساسی اساسی که با هر تکنولوژی همراه هستند، همیشه خوشمزه می شود:
- قبل از استفاده بیشتر، کباب ها باید چند بار شستشو داده شود.
- هنگام پخت و پز در یک اجاق گاز در یک ظرف، ظرف به طور مداوم به هم متصل می شود تا از سوختن اجتناب شود. به همین دلیل، ظروف را با دایره ضخیم انتخاب کنید.
- نسبت ترکیبات اجزاء را مشاهده کنید، در صورتی که فرمول در غیر این صورت، 1 قسمت غلات 2.5 تا 3 قسمت از مایع مصرف کند.
- غذا بهتر است اگر با کره چاشنی داشته باشید و آن را دم کنید، حدود یک ساعت آن را به دقت بسته بندی کنید.
چطور می توان فلفل ذرت را روی آب ریخت؟
ساده ترین گزینه ای که برای غذای کلاسیک یا لاغر مناسب است (اگر روغن را حذف کنید) - فرنی ذرت در آب است. این می تواند به طور مستقل برای صبحانه، تکمیل شده با آجیل، کشمش با عسل یا میوه ها، و همچنین به عنوان یک ظرف دوستانه برای گوشت، ماهی استفاده می شود. از تعداد مشخص شده محصولات در هر ساعت، می توانید چهار وعده را تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 1 لیوان؛
- آب تصفیه شده - 2.5 لیوان؛
- کره، نمک
آمادگی
- دانه های ذرت به طور کامل تحت آب جاری شسته می شوند، آنها را در یک پایه مایع جوش شور قرار داده و بعد از جوش مکرر، آنها به مدت سی دقیقه گرمای متوسطی جوش می گیرند و گاهی هم هم زدن می کنند.
- کره را اضافه کنید، مخلوط کنید، بسته بندی کنید و اجازه دهید دم کند.
چگونه چاشنی فرنی ذرت بر روی شیر؟
بعد، شما یاد خواهید گرفت که به درستی پودر ذرت را بر اساس لبنیات بپزید. به این ترتیب، محصول ظریف تر و خوشمزه تر است. اغلب آن برای سرو غذا برای صبحانه، گنجاندن در منوی کودکان، و کمترین زمان برای خدمت به گلدان استفاده می شود. بسته به هدف، شکر، سبزیجات و سایر مواد می تواند اضافه شود. چهار بار در یک ساعت آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کپور ذرت - 1 لیوان؛
- شیر کامل - 2.5 لیوان؛
- کره، شکر، نمک.
آمادگی
- شیر میوه ای شسته شده به شیر جوش معرفی می شود و آن را به صورت خوشمزه و شیرین می کند.
- پودر ذرت شیرین به مدت سی دقیقه با حرارت دادن مداوم حرارتی را تحت پوشش قرار می دهد.
فرنی ذرت با کدو تنبل - دستور غذا
مزایای غیر قابل تحمل برای بدن، فرنی ذرت را با کدو تنبل تولید می کند که می تواند در هر مایع پایه جوش داده شود و برای صبحانه، ناهار یا شام سرو می شود. غلات کاملا با پالپ کدو مخلوط می شوند، و باعث شگفت انگیز شدن در همه ی موارد می شوند، که اگر حتی میوه های خشک و آجیل را اضافه کنید، حتی خوشمزه تر می شود. برای یک وعده غذا برای چهار ساعت حدود یک ساعت خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 1 لیوان؛
- شیر - 2.5 لیوان؛
- کدو تنبل مسقط - 300 گرم؛
- کشمش، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- جگر ذرت را کمی سرخ کرده در یک ماهی تابه خشک کنید، شیر را جوش داده و آن را تا زمانیکه نرم و تیز کنید، طبخ کنید.
- به طور جداگانه، آنها اجازه می دهد یک کدو تنبل با شکر و کشمش شسته شود تا تمیز شود و به مکعب بریزد و به یک ظرف با دانه شیری تبدیل شود.
- فرنی ذرت را بگذارید، فصل بگذارید و آنها را دم کنید.
فرنی از ذرت ذرت - دستور غذا
فرنی از آرد ذرت در مناطق مختلف نام دارد: mamalyga، puliska یا tokan - در رومانی، مولداوی و Transcarpathia، polenta - در ایتالیا . هر خانم دارای راز خود را برای ایجاد ظرافت، که به سادگی با عسل (مربا) سروکار دارد و یا با خرچنگ ها، کباب پز، پنیر، خامه ترش و سایر مواد افزودنی خدمت می کند. غذا برای چهار نفر می تواند در نیم ساعت تنظیم شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد ذرت - 1 لیوان؛
- آب تصفیه شده - 5 عینک؛
- خرچنگ ها، کباب پز، کیک ترش.
آمادگی
- آماده سازی فرنی ذرت از آرد تا حدودی متفاوت از روند سنتی است.
- آرد شستن لازم نیست. او کمی به آرامی در یک مایع جوش خوابیدن، در حالی که شدت توده با ذوب را هموار می کند.
- بعد، محتویات را با هم زدن پیوسته تا زمان شروع آن از دیواره های مخزن و ضخیم شدن، حدود 20-30 دقیقه، طبخ کنید.
- فرنی ذرت با بیکن، خامه ای و خامه ای سرو می شود.
فرنی ذرت با گوشت
فرنی از غلات ذرت را می توان با گوشت پخته شده، که خواص تغذیه خود را افزایش می دهد و اجازه می دهد تا تغذیه چنین مخاطبان مرد کالری مصرف کند. شما می توانید به عنوان مرغ، گوشت گوساله و چربی گوشت خوک استفاده کنید. مطلوب است که آن بدون استخوان و نه بزرگ بریده شود. برای یک ساعت در جدول شما چهار قسمت اشتها آور وجود دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 1 لیوان؛
- آب تصفیه شده - 2 فنجان؛
- هر گوشت - 500 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- چربی گیاهی، ادویه جات.
آمادگی
- گوشت آماده است، برای چربی با سبزیجات سرخ شده است.
- پور آب جوش، فصل به مزه و قرار دادن توده غلات غلات.
- حرارت را تا حد امکان کاهش دهید و مواد غذایی را تحت پوشش قرار دهید و نیم ساعت آن را بشویید.
فرنی ذرت با پنیر
فرنی خوشمزه ذرت با پنیر حتی کسانی که عشق خاصی برای این نوع تولیدات آشپزی ندارند تعجب برانگیز خواهد بود. این را اغلب در گرجستان تهیه کنید و به "الغادجی" بخوانید. پنیر Imeretian را می توان با suluguni یا موتزارلا جایگزین کرد و به جای پایه آب از شیر استفاده کنید. از تعداد مشخصی از محصولات شما سه بخش دریافت خواهید کرد که برای تکمیل یک ساعت طول خواهد کشید.
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 1 لیوان؛
- پنیر Imeretinsky - 200 گرم؛
- آب یا شیر کامل - 2.5 لیوان؛
- نمک
آمادگی
- در مایع جوش، پنیر را خرد کرده و مخلوط کنید تا زمانی که شکوفا شود.
- محتویات را با هم مخلوط کنید، غلیظ شسته شده را تزریق کنید، آن را به مدت سی دقیقه با حرارت دادن کمی حرارت دهید.
فرنی ذرت در فر در یک گلدان
فرنی ذرت، که توسط اجاق گاز خنک شده در گلدان پخته شده، تبدیل به فوق العاده معطر و معطر می کند. مزیت دستور العمل واضح است: بر اجاق گاز بر روی اجاق قرار ندهید و محتویات را هم بزنید. ترکیب را می توان با توجه به اولویت تغییر داد، اضافه کردن محصولات دیگر و یا جایگزین یکی از دیگران، به عنوان مثال، پنیر قند. سه بار در یک ساعت آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- غلات - 200 گرم؛
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- کره - 60 گرم؛
- شکر گرانول - 3 قاشق چای خوری؛
- نمک
آمادگی
- دانه های ذرت شسته شده شسته شده، با برش های روغن در گلدان گذاشته شده است.
- شیر را شیرین شده و چاشنی، با آب مخلوط کنید و قبل از آن به جوش آورده شود.
- فرنی ذرت در یک ساعت در درجه حرارت 200 درجه حرارت داده می شود.
فرنی ذرت در یک اجاق مایکروویو
در زیر شما خواهید آموخت که چگونه با استفاده از اجاق مایکروفر اجاق بریزید. با استفاده از این فن آوری، ظرف مورد توجه زیادی نیست، بدون آن شما نمی توانید با آشپزی در اجاق گاز کار کنید. کاسکا نمی خواهد سوختگی کند و خوشمزه، نرم و ملایم خواهد شد. می توان آن را شیرین و با عسل، میوه، میوه خشک و یا به عنوان یک گوجه فرنگی برای گوشت یا ماهی خدمت کرد. برای پیاده سازی این ایده، شما باید یک ظرف خاص برای پخت و پز در اجاق مایکروویو بگیرید. در سی دقیقه روی میز غذای مفید برای چهار نفر ساخته خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- غلات - 150 گرم؛
- آب جوش و شیر - هر 250 میلی لیتر؛
- کره، شکر و مواد افزودنی - به مزه.
آمادگی
- غلات خرد شده شسته شده، آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دو بار تجمع می کنند.
- پوره شیر، طعم و چاشنی را بریزید.
- ظرف را با یک درب را روی ظرف قرار داده و پانزده دقیقه دیگر بشویید و هر دو دقیقه با هم مخلوط کنید.