سالاد با ماهی مرکب دودی یک ظرف اصلی و نه تند است که به سرعت آماده می شود، اما کاملا خوشمزه و رضایت بخش است. غذاهای دریایی آن را کمی پیچیده و غیر معمول می دهد. ما پیشنهاد می کنیم که سالاد را نیز طبق دستور العمل های زیر توضیح دهید.
دستور العمل برای سالاد با ماهی مرکب دودی
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب دودی 350 گرم؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 5 عدد.
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- گوجه فرنگی تازه - 2 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
تخم مرغ به سختی جوش داده می شود، در آب سرد، خنک و در نوک تیز. از ژامبون، پوست فوقانی را برداشته و با یخ های نازک ریختگی می دهیم و پنیر را بر روی تکه تکه می کنیم. ماهی مرکب ما برش نوار ها، و گوجه فرنگی - مکعب. در حال حاضر همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه قرار دهید، فصل را با سس مایونز، بپاشید با ادویه جات ترشی جات و خوب مخلوط کنید. ما سالاد آماده با ماهی مرکب دودی و گوجه فرنگی را به میز، تزئین سبزی.
دستور العمل برای سالاد از ماهی مرکب دودی
مواد تشکیل دهنده:
- هویج کره ای - 200 گرم؛
- ماهی مرکب دودی - 200 گرم؛
- جعفری تازه - 20 گرم؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
با هویج کره ای با دقت تمام مایع را با هم مخلوط کنید و آن را در یک کاسه قرار دهید. سپس قارچها را اضافه کنید، به نوارهای نازک بریزید. خیارها شسته شده، انتها را قطع می کنند، در مکعب ها تکه تکه می شوند و با سایر مواد تشکیل دهنده ترکیب می شوند. سالاد را با سس مایونز، فلفل به طعم و ترکیب اضافه کنید.
سالاد ماهی مرکب دودی با زیتون
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
- زیتون سبز بدون چاله - 100 گرم؛
- لامپ قرمز - 1 قطعه؛
- ماهی مرکب دودی - 200 گرم؛
- خیار ترشی - 100 گرم؛
- آب لیمو - 5 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- جعفری تازه - در صورت تمایل.
آمادگی
تخم مرغ ها را در یک ظرف قرار می دهیم، آن را با آب پر می کنیم، نمک اضافه می کنیم و آن را روی اجاق گاز قرار می دهیم. برای جوشاندن بگذارید و برای مدت 10 دقیقه حرارت کم را بخورید. این بار ما لامپ را از پوست تمیز می کنیم، شستشو داده و به حلقه های نیمه برسیم. زیتون را از روی شیشه می بریم و حلقه ها را برش می دهیم. تخم مرغ های آماده شده، همراه با کالچوها در قطعات کوچک، خنک و تمیز می شوند.
ما از انتهای خیار ترشی جدا شده و با مکعب روبرو می شویم. سپس همه ی مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه قرار داده، پوره لیمو را اضافه کنید، سس مایونز خانگی تهیه کنید و مخلوط کنید. اگر مورد نظر، ما را با جعفری خرد شده تازه تزئین کرده و آن را به میز ببرید.
سالاد با ماهی مرکب دودی و چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
- خاویار قرمز - 100 گرم؛
- ماهی مرکب دودی - 500 گرم؛
- سس مایونز
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
تخم مرغ های پخته شده از پوسته تمیز می شوند، شسته شده، بر روی نوک سینه می زنند و به یک کاسه می ریزند. میله های خرچنگ قبل از یخ زده شانکا یو نازک. ما کالچو ها را خرد کرده و تمام مواد آماده شده را در یک کاسه به تخم مرغ قرار داده ایم. سالاد را با سس مایونز، سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید و به خامه خامه سرخ کنید.
سالاد با ماهی مرکب دودی و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- فیله دودی ماهی مرکب - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- ادویه جات؛
- سس مایونز
- پنیر از انواع سخت - 150 گرم؛
- برنج جوش - 1 مورد؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
فیله ماهی مرکب با یخ های نازک خرد شده، خیار شسته شده، خشک و خرد شده نیز هست. ما لامپ را از پوسته پوسته میکنیم، آن را بسیار ریز ریز ریز کنیم. تخم مرغ قبل از جوشاندن سخت، سرد، تمیز و مالش در teurochke بزرگ است. سپس همه مواد تشکیل دهنده، از جمله برنج پخته شده، را به یک پیانو عمیق قرار داده، آن را مخلوط کنید، با پنیر رنده شده، آب با سس مایونز بپزید و آن را با ادویه جات ترش کنید.