اگر می خواهید یک صد و پنجاه درصد موفقیت را برای یک غذا تضمین کنید، سپس شرط بندی کنید در سالاد با ماهی قزل آلا کمی شور. ماهی قرمز هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد و یک ضربه کوچک به بودجه به یک دسته از احساسات مثبت بی ارزش تبدیل خواهد شد.
سالاد "شوبا" با ماهی قزل آلا کمی شور
دستور غذا و طعم و مزه "کتهای خز" همه چیز را می دانند. این ظرف پس از بحران متولد شد و اکنون وقتی که فیله ماهی قزل آلا سالته می تواند در هر فروشگاه بدون چند کیلوگرم منتظر بماند، تغییرات سالاد بحران آغاز شد و شامل مواد بسیار گران قیمت بود. این کت ماهی قزل آلا کمی شور از اصل برای بهتر بهتر است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله سالمون سالاد 250 گرم؛
- سیب زمینی - 80 گرم؛
- پیاز سبز - 3-4 پر؛
- چغندر قند - 90 گرم؛
- هویج - 90 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز از کیفیت خوب .
آمادگی
ما با سبزیجات شروع می کنیم، آنها باید کاملا شسته شوند و در لباس پوشیدن، با داشتن نمک کافی چاشنی شوند. پس از آنکه سبزی ها نرم شوند، باید آنها را خنک و تمیز کرده و سپس روی یک حصیری بزرگ بریزید یا بریزید و به ترتیب به ترتیب به مکعب بریزید. به طور مشابه، ما تخم مرغ ها را می خوریم، ابتدا آنها را به سختی پخته می کنیم و سپس پوست را لایه برداری می کنیم و ریز ریزه می کنیم.
قبل از قالب کردن ظرف، ماهی باید از استخوان ها پاک شود و همچنین با مکعب خرد شود. پرهای پیاز سبز را بریزید.
گسترش لایه های سالاد، promazyvaya هر یک از لایه های سس مایونز. بالای ظرف باید با ماهی تزئین شود.
سالاد خوشمزه با سالمون سالاد
این ظرف خوشمزه و بسیار رضایت بخش را می توان در یک قالب سالاد و کوکتل با ماهی قزل آلا کمی شور و یا با قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده در لایه ها، همانطور که تصمیم گرفتیم انجام دهیم. در هر صورت، یک نتیجه درخشان تضمین شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سالمون کمی شور - 680 گرم؛
- پنیر خامه ای - 260 گرم؛
- کاپرز - 7 گرم؛
- پر از پیاز سبز؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- خیار تازه - 80 گرم؛
- پیاز قرمز شیرین - 30 گرم؛
- آب لیمو، آب لیمو و سس Tabasco - به مزه.
آمادگی
ما فرم 19x9 سانتی متر را با فیلم غذایی پوشانده ایم. در یک کاسه، پنیر خامه ای را اضافه کنید، آن را آب میوه و آب می اندازید، رنده ریز خرد شده و پیاز سبز. مخلوط را به مدت طعم و سس مایونز را با یک سیب یا مخلوط مخلوط کنید. آوکادو را در یک پوره با یک مخلوط کن بگذارید یا از طریق چرخ گوشت از میوه استفاده کنید. آووکادو را با آب و تابشکو و آب لیمو مخلوط کنید.
بخشی از ماهی قزل آلا که به لایه های نازک تقسیم شده است، در انتهای قالب قرار می گیرد. در بالا، نیمی از پنیر خامه را توزیع کنید و آن را با حلقه های نازک پیاز شیرین پوشانید. ما یک لایه دیگر از ماهی قزل آلا، حلقه های خیار تازه و نیمی از کیک آووکادو قرار داده ایم. لایه ها را تکرار کنید تا تمام مواد تشکیل دهنده به پایان برسد. ما سالاد را با فیلم غذا از بالا پر می کنیم، آن را تحت فشار قرار می دهیم و آن را برای چند ساعت قبل از خدمت در یخچال قرار می دهیم.
سالاد ساده با ماهی قزل آلا کمی شور
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا کمی 250 گرم؛
- کدو سبز - 80 گرم؛
- نعناع تازه؛
- فلفل قرمز شیرین - 90 گرم؛
- آووکادو - 100 گرم؛
- فررو - 200 گرم؛
- سس سویا - 30 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- روغن زیتون 60 میلی لیتر.
آمادگی
فیله ماهی قزل آلا کمی شور به مکعب بریده می شود. همچنین برش و کدو سبز، آن را در آب جوش آب برای چند دقیقه، آن را خشک و خشک کنید
آوکادو رسیده را برش های هر شکل و اندازه بریزید. فلفل شیرین را از ساقه بردارید و آنها را به مکعب بریزید. ما نصف پر از سبزیجات و لیمو می خوریم. فرار و جوش را جوش بیاورید، با مخلوطی از آب لیمو و کره باقی بمانید.
حلقه آشپزی را بردارید و آن را در مرکز ظرف قرار دهید. تمام مواد آماده شده را تهیه کنید، حلقه را با دقت بردارید و لایه های زیبا سالاد از ماهی قزل الاسم را تحسین کنید.