بسیاری از دستور العمل های مختلف برای سالاد وجود دارد. اما گاهی اوقات می خواهم چیزی خاص، ساده و بسیار ملایم بخورم. در این مورد، ما پیشنهاد می کنیم که مهمانان یک سالاد خوش طعم و سالم را با قارچ ها، که به نام "تسبیح" نامیده می شود، درمان کنید.
دستور العمل برای سالاد "رطوبت" با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ها در آب خود - 1 گلدان؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- کرم - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 0.5 توت؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پیاز ها با مربع های کوچک تمیز و خرد می شوند. سپس آن را در روغن گیاهی انتقال می دهیم، قارچ های قارچ خرد شده اضافه می کنیم و سبزیجات را سرخ می کنیم، تا زمانی که مشکلی ایجاد کنیم. ما سیب زمینی را بریزیم و آنها را به صورت مکعب همراه با خیار ترشی ، مانند یک سالاد بریزیم. سپس به آنها کباب کردن، نمک، فلفل به مزه و پر کردن کره سالاد، قبل از آن را به یک فوم قوی بشویید. ما ظرف آماده شده را با دلفل تازه تزئین کرده و روی میز میزنیم ما به شما اطمینان می دهیم، سالاد خودش نام خود را توجیه می کند!
سالاد "رطوبت" با قارچ و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 300 گرم؛
- فیله مرغ -200 گرم؛
- کلم پکن - 1 چنگال؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- نخود سبز کنسرو شده - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز
آمادگی
کلم پیك كاغذ را كرفس كرده و در پایین كاسه ی سالاد قرار داده می شود. سپس آن را به آرامی با سس مایونز بپوشانید و به مرحله بعدی بروید. برای انجام این کار، فیله مرغ را تا زمانی که پخته شده، خنک کنید، به فیبرها تقسیم کنید و به کلم بریزید و با سس مایونز هم روغن کاری کنید. تخم مرغ های پخته شده بر روی حبوبات خرد شده و لایه بعدی را بریزید. بعد، همه چیز را با حلقه های پیاز خرد شده پوشش می دهیم و قارچ های پخته شده و خرد شده را جایگزین می کنیم. در بالا، ظرف را با نخود های کنسروی پودر کنید و به سالاد آماده قارچ "نازک" به میز کمک کنید.
سالاد "نازک" با قارچ و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خیار ترشی - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
تخم ها قبل از جوشیدن، تمیز کردن و پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنند. قارچ ها شسته، پردازش و جوش داده شده تا آماده شدن در آب شور. سپس سرد، بر روی صفحات بریزید و همراه با پیاز خرد شده در روغن نباتی تا طلایی بریزید. سیب زمینی و ترشی پخته شده در تکه های کوچک تکه تکه شده و لایه های سالاد را در هر جهت، مایونز promazyvaya گسترش می دهند. از بالا ما ظرف را با زرده تخم مرغ رنده شده پر می کنیم و آن را بر روی میز قرار می دهیم.